Stoombuis doorspoelen: vul een bakje tot de helft met zuiver water
•
en houd het bakje onder de stoombuis. Let erop dat de punt van de
stoombuis in het water is ondergedompeld. Open het ventiel gedu-
rende circa vijf seconden en sluit dit vervolgens.
Na 30 seconden schakelt het apparaat automatisch van de stoommodus
•
naar de normale bedrijfsmodus. Druk op de instelknop Stoombereiding
om vroegtijdig naar de normale werking te wisselen.
Opmerkingen
Wij adviseren het gebruik van koude melk met een hoog proteïnege-
–
halte. Voor goed melkschuim is niet het vetgehalte maar het proteïnege-
halte van de melk doorslaggevend.
Om het stoommondstuk probleemloos te laten werken, dient het regel-
–
matig te worden gespoeld, zie pagina 147.
8 Melk verwarmen
Voorwaarde: het apparaat is gebruiksklaar.
Schuif de verchroomde buitenste huls van de stoombuis omhoog (afb.
•
nr. 2).
Houd een bakje met melk onder de stoombuis. Let erop dat de punt van
•
de stoombuis in de melk is ondergedompeld.
Druk op de instelknop Stoombereiding
•
Het symbool 'Stand-by'
→
Vervolgens brandt het symbool voor het ventiel
.
knippert. Het apparaat wordt opgewarmd.
.
J,
137