Tableau De Cuisson; Guide De Cuisson Gaz; Quelques Conseils - Fagor CFI-4GLSTANAT Einbauanweisungen Und Gebrauchsanweisung

5 / TABLEAU DE CUISSON

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GUIDE DE CUISSON GAZ

P P R R E E P P A A R R A A T T I I O O N N S S
S S O O U U P P E E S S Bouillons
Potages épais
P P O O I I S S S S O O N N S S
Court-bouillon
Grillés
S S A A U U C C E E S S Hollandaise, béarnaise
Béchamel, aurore
L L E E G G U U M M E E S S Endives, épinards
Petits pois cuisinés
Tomates provençales
Pommes de terre rissolées
Pâtes
V V I I A A N N D D E E S S Steak
Blanquette, Osso-bucco
Escalope à la poêle
Tournedos
F F R R I I T T U U R R E E Frites
Beignets
D D E E S S S S E E R R T T S S Riz au lait
Compotes de fruits
Crêpes
Chocolat
Crème anglaise
Café (petite cafetière)

6 6 / / QUELQUES CONSEILS

Allumage avec sécurité gaz
Utilisation des récipients
Entretien général
Astuces
Conseil
— Dans tous les cas, pour de plus amples informations, lisez attentivement chaque
page de la notice.
T T E E M M P P S S T T R R I I P P L L E E
C C O O U U R R O O N N N N E E R R A A P P I I D D E E
8-10 minutes X X
X X
8-10 minutes
8-10 minutes
10 minutes
X X
25-30 minutes
15-20 minutes
X X
X X
90 minutes
10-12 minutes
X X
10 minutes
X X
X X
25 minutes
3-4 minutes
3-4 minutes
10 minutes
. Maintenez la manette complètement enfoncée après
l'apparition de la flamme pour enclencher le système
de sécurité.
. En cas de panne de courant, il est possible d'allumer
le brûleur en approchant une allumette du brûleur
choisi et maintenir en même temps l'appui sur la
manette correspondante.
. Utilisez toujours des récipients stables, à fond plat et
résistant à la chaleur.
. Nettoyez régulièrement vos brûleurs : c'est essentiel
pour leur bon fonctionnement et pour garantir une
flamme stable et régulière.
. N'oubliez pas les bougies d'allumage. Séchez
correctement les brûleurs et les chapeaux de brûleurs
avant leur remise en place.
. Terminez le nettoyage en passant un papier absorbant
sur le dessus verre pour enlever toute trace d'humidité.
. Dès que l'eau bout, réduisez l'allure du brûleur ; vous
limiterez les risques de débordements.
. Mettez un couvercle sur les casseroles : c'est une
économie.
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G G R R A A N N D D R R A A P P I I D D E E S S E E M M I I - -
R R A A P P I I D D E E
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A A U U X X I I L L I I A A I I R R E E
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