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Reinigung
WARNUNG: Während der Reinigung oder Instandhaltung und beim Austausch von Teilen
müssen die Geräte von der Stromversorgung getrennt sein.
Liste für Reinigungsmittel für bestimmte Verschmutzungsarten:
Verschmutzungsart
Leichte Verschmutzung
Fetthaltige Flecken
( Saucen, Suppen,...)
Kalk- und Wasserflecken
Stark schimmernde, metallische
Verfärbungen
Mechanische Reinigung
Kratzende Reinigungsmittel, Stahlwolle oder kratzende Schwämme dürfen nicht verwendet
werden, da sie die Ceran-Oberfläche beschädigen können.
Rückstände von Reinigungsmitteln müssen vom Ceranfeld mit einem feuchten Tuch (Scotch
®) entfernt werden, da sie beim Aufheizen korrodieren können. Ein fachgerechter Unterhalt
des Induktions-Kochherdes bedingt eine regelmäßige Reinigung, sorgfältige Behandlung und
Service.
Es dürfen keine Flüssigkeiten in das Gerät gelangen!
Unterhalt
Der Anwender muss sicherstellen, dass alle Komponenten, die für die Sicherheit relevant
sind, jederzeit einwandfrei funktionstüchtig sind. Das Induktionsgerät muss mindestens
einmal jährlich durch einen ausgebildeten Techniker Ihres Lieferanten geprüft werden.
Mindestens alle 6 Monate muss der Luftfilter auf Verschmutzung kontrolliert werden.
Achtung
Induktionsgerät nicht öffnen!
Gefährliche Spannung!
Das Induktionsgerät darf nur von ausgebildetem Service-Personal geöffnet werden.
Achtung! Zum technischen Kontrolle muss das Induktionsgerät von der Stromzufuhr
"sichtbar getrennt werden".
Ver. 2.9
Reinigungsmittel
Feuchtes Tuch ( Scotch ®) mit etwas
Industrieküchen-Reinigungsmittel
Polychrom, Sigolin Chrom,
Inox crème, Vif Super-Reiniger
Supernettoyant, Sida,
Wiener Klak, Pudol System Pflege
Polychrom, Sigolin Chrom,
Inox crème, Vif Super-Reiniger
Supernettoyant
Polychrom, Sigolin Chrom
Rasierklinge, Nicht kratzender Schwamm
Seite 18 von 32
17.07.2014
© Berner Kochsysteme 2015
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