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Berner BM3.0 Bedienungsanleitung

Auftisch induktionsgeräte
Inhaltsverzeichnis
Berner- Kochsysteme GmbH & Co. KG
Sudetenstrasse 5 – D-87471 Durach
Tel. +49 (0) 831/697247-0; Fax. - 15
E-Mail:
Bedienungsanleitung
Auftisch Induktionsgeräte
Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung
vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme.
Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden.
Berner@induktion.de
ab – Bj. 2015
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www.induktion.de
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Inhaltszusammenfassung für Berner BM3.0

  • Seite 1 Berner- Kochsysteme GmbH & Co. KG Sudetenstrasse 5 – D-87471 Durach Tel. +49 (0) 831/697247-0; Fax. - 15 E-Mail: Berner@induktion.de www.induktion.de Bedienungsanleitung Auftisch Induktionsgeräte ab – Bj. 2015 Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme.
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Software Version ........................13 Normaler Betrieb ........................13 Bedeutung Dezimalpunkt:....................13 Funktion mit Warmhaltefunktion (optional) ................14 Warmhaltefunktion mit Potentiometer (4-stellige Anzeige) ............14 Warmhaltefunktion mit Potentiometer (1-stellige Anzeige) ............14 Seite 1 von 32 17.07.2014 Ver. 2.9 © Berner Kochsysteme 2015...
  • Seite 3 ERSATZTEILE BIPDMS, BIPDMMS ................... 26 BIPDMS Tabelle ......................... 27 ERSATZTEILE BIPDS ......................28 BIPDS Tabelle ........................28 ERSATZTEILE HR16/21 ......................29 HR16/21 ........................... 29 ERSATZTEILE BI2SK3.5 & BI2SQ6 ..................30 Seite 2 von 32 17.07.2014 Ver. 2.9 © Berner Kochsysteme 2015...
  • Seite 4: Sicherheitshinweise

    Wenn harte und spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen, können Schäden entstehen. Aluminiumfolie und Kunststoffgefäße schmelzen auf heißen Kochstellen. Der Gebrauch von Herdschutzfolie auf dem Kochfeld wird nicht empfohlen. Seite 3 von 32 17.07.2014 Ver. 2.9 © Berner Kochsysteme 2015...
  • Seite 5: Sicherheitsvorschriften

    Im Detail kann das Nichtbeachten zu folgenden Risiken führen ( Beispiele ): Gefahr für Personen durch elektrische Ursachen Gefahr für Personen durch überhitzte Pfannen Gefahr für Personen durch überhitzte Abstellfläche (Ceranfeld) Seite 4 von 32 17.07.2014 Ver. 2.9 © Berner Kochsysteme 2015...
  • Seite 6: Sichere Anwendung

    Wasser oder Kochgut über den Pfannenrand. Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Wasserstrahl. Unsachgemäße Bedienung Funktionstüchtigkeit Induktionsgerätes kann richtiger Anwendung gewährleistet werden. Die Grenzwerte gemäß den technischen Daten dürfen unter keinen Umständen über- oder unterschritten werden. Seite 5 von 32 17.07.2014 Ver. 2.9 © Berner Kochsysteme 2015...
  • Seite 7: Änderungen / Gebrauch Von Ersatzteilen

    Kompakte Leistungselektronik ermöglicht einfachen und sicheren Betrieb Max. Betriebssicherheit dank diversen Schutz- und Überwachungsfunktionen Kompakte Außenmaße, Geringes Gewicht Stufenlose Leistungsregelung mit elektronischem Übertemperaturschutz des Leistungs- teiles. Bei Sauteusenspulen: 5-Fühler-Temperaturüberwachung für verbesserten Topfschutz. Seite 6 von 32 17.07.2014 Ver. 2.9 © Berner Kochsysteme 2015...
  • Seite 8: Technische Daten

    2,8V DC/ca. 60mA (rot) Technische Gerätedaten Geräte B x T x H Ceranfläche BM2.5, BM3.0, BM3.5 340 x 420 x 100 mm 290 x 290 x 4 mm BM5.0 340 x 420 x 120 mm 290 x 290 x 4 mm BI2SK3.5...
  • Seite 9: Funktionsbedingungen

    22-35 kHz Gelb/Grün Installations-Umgebung max. Umgebungstemperatur Lagerung >-20°C bis +70°C in Funktion >+5°C bis +35°C max. relative Luftfeuchtigkeit Lagerung > 10% bis 90% in Funktion > 30% bis 90% Seite 8 von 32 17.07.2014 Ver. 2.9 © Berner Kochsysteme 2015...
  • Seite 10: Installationsvoraussetzungen

    Zum elektrischen Anschluss des Gerätes sind die gesetzlichen Vorschriften des jeweiligen Landes zu beachten! Achtung Achtung Die elektrischen Anschlüsse müssen Falsche Spannung kann das Induktions- durch eine Fachperson gerät beschädigen ausgeführt werden. Seite 9 von 32 17.07.2014 Ver. 2.9 © Berner Kochsysteme 2015...
  • Seite 11: Inbetriebnahme

    Stellen Sie die Inbetriebnahme sofort ein, sollte die Heizzone gespalten oder gebrochen sein, schalten Sie das Gerät sofort ab und ziehen Sie den Netzstecker heraus. Seite 10 von 32 17.07.2014 Ver. 2.9 © Berner Kochsysteme 2015...
  • Seite 12: Touch-Bedienfeld

    Feld zum Aktivieren der Warmhaltefunktion Hauptschalter des Gerätes. (An/Aus 0,5 sec drücken) 1 sec drücken (Gerät Ein/Aus) Bei den Tasten zeigt je eine LED an, dass die Bedienung der Taste erkannt wurde. Seite 11 von 32 17.07.2014 Ver. 2.9 © Berner Kochsysteme 2015...
  • Seite 13: Funktionstest

    Dauermagneten, welcher leicht am Pfannenboden haften bleiben muss. Wenn nicht, so ist Ihre Pfanne ungeeignet für Induktions-Geräte. Wählen Sie eine für Induktionsgeräte empfohlene Pfanne. Sollte das Induktionsgerät trotz des Tests nicht funktionieren, sehen Sie unter dem Punkt Fehlerfindung/Fehlerbehebung. Seite 12 von 32 17.07.2014 Ver. 2.9 © Berner Kochsysteme 2015...
  • Seite 14: Bedienung

    Betrieb 1 Sek. puls Begrenzung wegen zu hoher Kühlkörpertemperatur ½ Sek. puls Begrenzung wegen zu hoher Spulen/Pfannentemperatur ¼ Sek. puls Leistungsbegrenzung 1/10 Sek. puls Leistungsbegrenzung bei nicht optimalem Pfannenmaterial Seite 13 von 32 17.07.2014 Ver. 2.9 © Berner Kochsysteme 2015...
  • Seite 15: Funktion Mit Warmhaltefunktion (Optional)

    Kochstelle mit 3,5 kW oder die hintere Kochstelle mit 3,0 kW. Die Power Star Funktion wird wie folgt aktiviert: Vordere Kochstelle belegt, hintere ausgeschalten = 3,5 kW Hintere Kochstelle belegt, vordere ausgeschalten = 3,0 kW Seite 14 von 32 17.07.2014 Ver. 2.9 © Berner Kochsysteme 2015...
  • Seite 16: Warmhaltefunktion Mit Touch Bedienfeld

    Beenden Sie jegliche Arbeiten, sollte die Heizzone ( Ceranglas ) gerissen oder gebrochen sein. Das Induktionsgerät muss sofort ausgeschaltet und der Netzstecker herausgezogen werden. Berühren Sie keine Teile im Innern des Gerätes. Achtung Induktionsgerät nicht öffnen! Gefährliche Spannung! Seite 15 von 32 17.07.2014 Ver. 2.9 © Berner Kochsysteme 2015...
  • Seite 17: Fehlerbehebung

    Das Induktions-Gerät läuft mit reduzierter Maximalleistung normal weiter. Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden. Seite 16 von 32 17.07.2014 Ver. 2.9 © Berner Kochsysteme 2015...
  • Seite 18: Übersicht Fehlermeldungen Auf Anzeige

    Warnung: Lüfter nicht angeschlossen oder blockiert (nach Start 5 Sek., danach alle 10 Sek. für 1 Sek.) Überstrom auf Induktionsspule, danach 10 Sek. Pause. Gerät Aus und wieder Ein Schalten Seite 17 von 32 17.07.2014 Ver. 2.9 © Berner Kochsysteme 2015...
  • Seite 19: Reinigung

    Mindestens alle 6 Monate muss der Luftfilter auf Verschmutzung kontrolliert werden. Achtung Induktionsgerät nicht öffnen! Gefährliche Spannung! Das Induktionsgerät darf nur von ausgebildetem Service-Personal geöffnet werden. Achtung! Zum technischen Kontrolle muss das Induktionsgerät von der Stromzufuhr "sichtbar getrennt werden". Seite 18 von 32 17.07.2014 Ver. 2.9 © Berner Kochsysteme 2015...
  • Seite 20: Entsorgung

    Geräte die zu diesem Zweck bestimmt sind, können an uns zur Entsorgung geschickt werden. Es werden nur ausreichend frankierte Pakete von uns angenommen. Lieferanschrift: Berner- Kochsysteme GmbH & Co. KG Sudetenstrasse 5 – D - 87471 Durach Tel. +49 (0) 831/697247-0; Fax. - 15 E-Mail: Berner@induktion.de...
  • Seite 21: Konformitätserklärung

    Erklärung ihre Gültigkeit. Gerätetyp: Auftisch-Induktionsgerät Typ-Nr.: BM2.5, BM3.0, BM3.5, BM5.0, BM2K3.5, BI2SK3.5, BI4SK7, BI1KS2.5, BI1KS3.5, BI1KS5, BI1K3.5, BI1K5, BI1K7, BI1KF5, BI1KF7, BI1FP3.5, BI1FP5, BI1FP7, BI1FF5, BI1FF7, BI1SP, BI1SP2, BWK2.5, BWK3.5, BWK5, BFW3.5, BFW5, BWBK8, BW2K10, BI2K3.5, BI2K7, BI2K10, BI2KT10, BI2KTF10, BI2KQ7, BI2KQ10, BI2KFQ10, BI4KT14K, BI4KT20K, BI1K3.5T, BI1K5T, BI1KF5T,...
  • Seite 22: Garantie

    Garantie Sie haben mit einem Berner Kochgerät ein hochwertiges Produkt erworben. Wir gewähren eine Garantie von einem Jahr ab Kaufdatum. Reparatur in der Garantiezeit Bitte Kontaktieren sie Ihren zuständigen Großküchenfachhändler. Seite 21 von 32 17.07.2014 Ver. 2.9 © Berner Kochsysteme 2015...
  • Seite 23: Ersatzteilliste

    Ersatzteilliste ERSATZTEILE BIPS Seite 22 von 32 17.07.2014 Ver. 2.9 © Berner Kochsysteme 2015...
  • Seite 24: Ersatzteile Bips Tabelle

                                 Seite 23 von 32 17.07.2014 Ver. 2.9 © Berner Kochsysteme 2015...
  • Seite 25: Ersatzteile Bipms

    ERSATZTEILE BIPMS Seite 24 von 32 17.07.2014 Ver. 2.9 © Berner Kochsysteme 2015...
  • Seite 26: Bipms5 / Bipms3.5 Tabelle

                                 Seite 25 von 32 17.07.2014 Ver. 2.9 © Berner Kochsysteme 2015...
  • Seite 27: Ersatzteile Bipdms, Bipdmms

    ERSATZTEILE BIPDMS, BIPDMMS Seite 26 von 32 17.07.2014 Ver. 2.9 © Berner Kochsysteme 2015...
  • Seite 28: Bipdms Tabelle

                                 Seite 27 von 32 17.07.2014 Ver. 2.9 © Berner Kochsysteme 2015...
  • Seite 29: Ersatzteile Bipds

                                 Seite 28 von 32 17.07.2014 Ver. 2.9 © Berner Kochsysteme 2015...
  • Seite 30: Ersatzteile Hr16

                                 Seite 29 von 32 17.07.2014 Ver. 2.9 © Berner Kochsysteme 2015...
  • Seite 31: Ersatzteile Bi2Sk3.5 & Bi2Sq6

                                 Seite 30 von 32 17.07.2014 Ver. 2.9 © Berner Kochsysteme 2015...
  • Seite 32 Seite 31 von 32 17.07.2014 Ver. 2.9 © Berner Kochsysteme 2015...

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