Marzipanwaffeln - Silvercrest SWR 1000 A1 Bedienungsanleitung

Marzipanwaffeln

Für ca . 8 Stück
2 säuerliche Äpfel
120 g Marzipanrohmasse
150 g weiche Butter
3 Eier
115 g Zucker
1 gehäufter TL Zimt
290 g Mehl
1 TL Backpulver
1/4 L Milch
Puderzucker und Zimtpulver zum Bestäuben
■ Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden .
■ Die Marzipanrohmasse in kleine Würfel schneiden .
■ Das Gerät zuklappen und aufheizen .
■ Die Butter mit den Eiern, dem Zucker und dem Zimt schaumig rühren .
■ Die Apfel- und Marzipanwürfel untermischen . Dann das Mehl, das Backpul-
ver und die Milch unterrühren .
■ Jeweils etwa 3 EL Teig in die Mitte der unteren Backflächen geben und das
Waffeleisen schließen .
Jede Waffel etwa 3 Min . goldbraun backen .
Die anschließend fertigen Waffeln auf ein Kuchengitter legen . Etwas Puderzucker
mit Zimt verrühren und die warmen Waffeln mit dem Zimtzucker bestäuben .
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