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Schlauchbrause
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Wasser fließt nur, wenn das Gerät eingeschaltet ist.
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Schlauchbrause herausziehen:
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Mit der einen Hand Schlauch halten und Druckknopf mit der anderen Hand betätigen.
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Schlauchbrause aufrollen:
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Zum Aufrollen Schlauch langsam zurückrollen lassen, Schlauch spult sich von selbst zurück.
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Lassen sie die Handbrause immer nur langsam in die Parkposition zurück gleiten.
Vor dem Einschalten
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Vor dem Schließen der Garraumtür auf ordentlichen Sitz der Beschickungselemente (Bleche,
Roste) achten, um eine Beschädigung des Türglases zu vermeiden.
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Beim Öffnen und Schließen der Tür auf sich und andere Personen achten, das keine
Verletzungen (Quetschungen) entstehen.
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Luftleitblech anschrauben. Niemals während des Betriebs hinter das Luftleitblech greifen und
Lüfter nie manuell abbremsen.
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Arretieren Sie das Einhängegestell ordnungsgemäß.
Beschickung/Entnahme
Verbrennungsgefahr
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Je nach gewählter Gartemperatur können hohe Temperaturen insbesondere an den
Gargutbehältern, Rosten und an der Türinnenseite auftreten. Das Tragen von
Schutzhandschuhen wird empfohlen.
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Die Temperatur des Türglases und des Außengehäuses können im Betrieb stellenweise mehr
als 60°C betragen.
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Transport von Behältern mit heißem, flüssigen Gargut nur abgedeckt, um das Überschwappen
von Flüssigkeit zu vermeiden.
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Das maximal zulässige Beladungsgewicht:
Kapazität
Fixieren des Einhängegestells
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Aushängen: Einhängegestell nach oben drücken und aushängen.
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Darauf achten, dass die Schienen nicht verbogen werden, da ansonsten Roste, Bleche und
Behälter nicht mehr sicher gehalten werden.
Arbeiten mit Kerntemperaturfühler
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Kerntemperatur-Fühler kann heiß sein! Verwenden Sie Schutzhandschuhe.
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Achten Sie darauf, dass Sie sich oder andere mit der Fühlerspitze nicht stechen.
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Fühler vor dem Einstechen auf Verschmutzung überprüfen um Kontamination von einem
Produkt auf das andere zu vermeiden.
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Fühler nicht aus dem Garraum hängen lassen. Immer richtig an der dafür vorgesehenen
Position einhängen, da empfindliches Messinstrument.
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Vor Entnahme der Beschickung, Fühler aus dem Gargut entfernen.
Kondensationshaube (Option)
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Für die Eloma Kombidämpfer ist als Option eine Kondensationshaube erhältlich.
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Die Kondensationshaube wird vollautomatisch über den Kombidämpfer gesteuert.
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Dämpfe werden während des Garens über luftgekühlte Plattenkondensatoren auskondensiert.
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15 kg
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