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Backen
Backen in Backformen
Hinweise
Backen auf Backblechen
Backen in
Weißblechformen
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Stellen Sie die Backform immer in die Mitte des
Rostes.
Wir empfehlen dunkle Backformen aus Metall.
Für helle Backformen aus dünnwandigem Material
oder für Glasformen verlängert sich die Backzeit und
der Kuchen bräunt nicht so gleichmäßig.
Die Temperatureinstellung beeinflusst das
Bräunungsergebnis.
Wenn ein Kuchen nach dem Herausnehmen
zusammenfällt, wählen Sie eine längere Backzeit oder
stellen Sie die Temperatur niedriger ein.
Schieben Sie das Backblech mit der Abschrägung zur
Backofentür in den Backofen.
Schieben Sie Zubehör vorsichtig in den Backofen, um
Schäden zu vermeiden.
Schieben Sie Backbleche immer bis zum Anschlag in
den Backofen.
Verwenden Sie nur Originalbackbleche.
Q CircoTherm Heißluft
t Ober /Unterhitze
Wird der Kuchen unten zu dunkel:
Überprüfen Sie die Einschubhöhe. Verkürzen Sie die
Backzeit und wählen Sie eine niedrigere Temperatur.
Wird der Kuchen unten zu hell:
Überprüfen Sie die Einschubhöhe. Verlängern Sie die
Backzeit und wählen Sie eine niedrigere Temperatur.
Oder verwenden Sie eine Schwarzblechform.
Stellen Sie Backformen oder hohes Gebäck nicht
direkt vor die Backofenrückwand.
Einschubhöhe 1
Einschubhöhe 1
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