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Gärstufe
So stellen Sie ein
Ausschalten
In der Anzeige blinken -0-
und H bzw. h abwechselnd
Die Gärstufe ist ideal für das Aufgehen von Hefeteig.
Der Backofen muss vollständig abgekühlt sein.
Nie kaltes Wasser in den heißen Backofen gießen.
Nur normales Leitungswasser verwenden, kein
destilliertes Wasser.
Beim Herstellen von Jogurt kein Wasser in den
Backofen gießen.
1. Vorsichtig 50 ml Wasser in die Bodenwanne des
kalten Backofens gießen.
2. Rost in Höhe 1 einschieben.
Schüssel mit dem Teig in die Mitte des Rostes
stellen. Den Teig nicht abdecken.
3. Backofentür schließen.
4. Mit dem Funktionswähler Gärstufe Ë einstellen.
Das Symbol Ë leuchtet. In der Temperatur
Anzeige erscheint -0-.
Der Gärvorgang wird automatisch geregelt.
Schalten Sie den Funktionswähler aus.
Der Backofen ist noch zu heiß. Schalten Sie den
Funktionswähler aus und warten Sie, bis der
Backofen auf Raumtemperatur abgekühlt ist.
Stellen Sie noch einmal ein.
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