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Gebrauchsanweisung
Glaskeramik-Kochfelder mit Induktion
KM 490 / KM 491 / KM 493
KM 494 / KM 497 / KM 498
KM 490-1 / KM 491-1 / KM 493-1
KM 494-1 / KM 497-1 / KM 498-1
D
Lesen Sie unbedingt die Ge-
brauchsanweisung vor Aufstellung -
Installation - Inbetriebnahme.
Dadurch schützen Sie sich und
vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.
M.-Nr. 05 613 821
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Inhaltszusammenfassung für Miele KM 490
- Seite 1 Gebrauchsanweisung Glaskeramik-Kochfelder mit Induktion KM 490 / KM 491 / KM 493 KM 494 / KM 497 / KM 498 KM 490-1 / KM 491-1 / KM 493-1 KM 494-1 / KM 497-1 / KM 498-1 Lesen Sie unbedingt die Ge- brauchsanweisung vor Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme.
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Gerätebeschreibung ..........4 Gerätemodelle . - Seite 3 Inhalt Sicherheitseinrichtungen ......... . 28 Verriegelung.
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Seite 4: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Gerätemodelle KM 490 / KM 491 KM 490-1 / KM 491-1 ac Induktionskochzonen mit Boosterfunktion bd Induktionskochzonen Bedienfeld KM 493 / KM 494 / KM 497 / KM 498 KM 493-1 / KM 494-1 KM 497-1 / KM 498-1... -
Seite 5: Bedienfeld
Gerätebeschreibung Bedienfeld Sensorschaltfelder für: f EIN / AUS des Kochfeldes g Verriegelung h Kochzonensteuerung i Uhr (siehe Kapitel "Steuerung und Anzeige der Uhr") k Boosterfunktion der Kochzone hinten rechts l Boosterfunktion der Kochzone vorn links Kontrollleuchten für: j Boosterfunktion m Verriegelung... -
Seite 6: Kochzonensteuerung Und -Anzeige
Gerätebeschreibung Kochzonensteuerung und -anzeige n Kochstellensymbol o Anzeige: = Betriebsbereitschaft der Kochzone 1 bis 9 = Leistungsstufe = Restwärme ß = Fehlendes oder ungeeignetes Geschirr (siehe Kapitel "Kochgeschirr") = Fehlermeldung (siehe Kapitel "Was tun, wenn ...?") p Kontrollleuchte für Ankochautomatik q Sensorschaltfelder zum Einstellen der Leistungsstufe Steuerung und Anzeige der Uhr r Zeitanzeige... -
Seite 7: Kochzonendaten
Gerätebeschreibung Kochzonendaten Kochzone KM 490 / KM 491 / KM 493 / KM 494 / KM 497 / KM 498 KM 490-1 / KM 491-1 / KM 493-1 / KM 494-1 / KM 497-1 / KM 498-1 minimaler bis maximaler Leistung in Watt** Ø... -
Seite 8: Sicherheitshinweise Und Warnungen
Sicherheitshinweise und Warnungen Einbau und Anschluss Das Gerät darf nicht über Geschirr- spüler, Wasch- und Trockengeräte Das Gerät darf nur von einer Elek- sowie Kühl- und Gefrierschränke einge- trofachkraft eingebaut und ange- baut werden. Zum einen können die schlossen werden. Beauftragen Sie bit- teilweise hohen Abstrahlungstempera- te eine Elektrofachkraft, die die landes- turen diese Geräte beschädigen, zum... -
Seite 9: Sachgemäßer Gebrauch
Sicherheitshinweise und Warnungen Sachgemäßer Gebrauch Benutzen Sie das Gerät nur zur Zu- bereitung von Speisen. Andere An- Lesen Sie vor dem ersten Benut- wendungsarten sind unzulässig und zen aufmerksam die Gebrauchsan- möglicherweise gefährlich. Der Herstel- weisung. Dadurch schützen Sie sich ler haftet nicht für Schäden, die durch selbst und vermeiden Schäden an Ih- bestimmungswidrigen Gebrauch oder... -
Seite 10: Kinder Im Haushalt
Sicherheitshinweise und Warnungen Kinder im Haushalt Achten Sie darauf, dass Kinder nicht die Möglichkeit haben, heiße Nutzen Sie die Verriegelung, damit Töpfe und Pfannen herunterzuziehen. Kinder das Gerät nicht unbeauf- Es besteht Verbrennungs- und Verbrü- sichtigt einschalten oder Einstellungen hungsgefahr! Ein spezielles Kinder- ändern können. -
Seite 11: Schutz Des Gerätes Vor Beschädigungen
Sicherheitshinweise und Warnungen Schutz des Gerätes vor Be- Um das Einbrennen von Rückstän- den zu vermeiden, entfernen Sie schädigungen Verschmutzungen so schnell wie mög- Achten Sie darauf, dass keine Ge- lich und achten Sie beim Aufsetzen von genstände oder Kochgeschirre auf Kochgeschirr darauf, dass der Ge- die Glaskeramikfläche fallen. -
Seite 12: Schutz Vor Verbrennungen Und Verbrühungen
Sicherheitshinweise und Warnungen Schutz vor Verbrennungen und Decken Sie das Gerät nie mit ei- nem Tuch oder einer Herdschutzfo- Verbrühungen lie ab. Es könnte so heiß sein, dass Das Gerät wird bei Betrieb heiß Brandgefahr besteht. und bleibt es noch einige Zeit nach Lassen Sie das Gerät bei Arbeiten dem Ausschalten. -
Seite 13: Bei Einem Gerätedefekt
Sicherheitshinweise und Warnungen Bei einem Gerätedefekt Reparaturen dürfen nur von einer Elektrofachkraft durchgeführt wer- Sollten Sie einen Defekt des Gerä- den. Unsachgemäße Reparaturen kön- tes feststellen, schalten Sie zuerst nen erhebliche Gefahren für Sie bedeu- das Gerät und anschließend auch die ten und Schäden am Gerät nach sich Sicherung aus. -
Seite 14: Schutz Vor Weiteren Gefahren
Sicherheitshinweise und Warnungen Schutz vor weiteren Gefahren Benutzen Sie kein Geschirr aus Kunststoff oder Alufolie. Es Nur für Personen mit einem Herz- schmilzt bei hohen Temperaturen. Da- schrittmacher: rüber hinaus besteht Brandgefahr! Beachten Sie, dass in unmittelbarer Nähe des eingeschalteten Gerätes ein Magnetisierbare Gegenstände, wie elektromagnetisches Feld entsteht, das z. -
Seite 15: Entsorgung Der Verpackung
Aktiver Umweltschutz Entsorgung der Verpackung Entsorgung von Altgeräten Die Verpackung ist nötig, da sie das Elektrische und elektronische Altgeräte Gerät vor Transportschäden schützt. Ihr enthalten vielfach noch wertvolle Mate- Händler nimmt die Verpackung im All- rialien. Sie enthalten aber auch schädli- gemeinen zurück. -
Seite 16: Vor Dem Ersten Benutzen
Vor dem ersten Benutzen Vorinformationen Kleben Sie das Typenschild, das sich bei den Unterlagen Ihres Gerätes befin- Ihr Gerät arbeitet mit Induktion, d. h. die det, an die dafür vorgesehene Stelle im Kochzonen funktionieren nur, wenn sich Kapitel "Typenschild". Kochgeschirr mit magnetisierbarem Bo- den darauf befindet (siehe Kapitel Bewahren Sie die Gebrauchsanwei- "Kochgeschirr"). -
Seite 17: Erste Reinigung Und Erstes Aufheizen
Vor dem ersten Benutzen Erste Reinigung und erstes Die Bauteile aus Metall sind mit einem Pflegemittel geschützt. Deshalb kommt Aufheizen es beim ersten Aufheizen vorüberge- Vor dem ersten Benutzen sollten Sie Ihr hend zur Geruchsbildung. Gerät mit einem feuchten Tuch abwi- Die Geruchsbildung und eventuell auf- schen und danach trockenreiben. -
Seite 18: Bedienung
Bedienung Prinzip der Induktion Geräusche Unter jeder Kochzone befindet sich Bei Betrieb eines Induktions-Kochfel- eine Induktionsspule. Wenn die Koch- des können im Kochgeschirr, abhängig zone eingeschaltet wird, erzeugt diese von Material und Verarbeitung des Bo- Spule ein Magnetfeld. Das Magnetfeld dens, folgende Geräusche entstehen: wiederum erzeugt (= "induziert") im –... -
Seite 19: Kochgeschirr
Bedienung Kochgeschirr Verwenden Sie kein Geschirr mit zu dünnem Boden und erhitzen Sie nie- Geschirrart mals Geschirr ohne Inhalt, es sei Die Induktionskochzonen funktionieren denn, der Geschirrhersteller erlaubt nur, wenn Kochgeschirr mit einem mag- diese Anwendung ausdrücklich. Bei netisierbaren Boden aufgesetzt ist. Nichtbeachtung kann das Kochfeld Geeignet ist Kochgeschirr aus: beschädigt werden. -
Seite 20: Funktion Der Sensorschaltfelder
Bedienung Funktion der Einschalten Sensorschaltfelder Sie müssen erst das Kochfeld und dann die gewünschte Kochzone ein- Das Bedienfeld Ihres Induktions-Koch- schalten. feldes ist mit elektronischen Sensor- schaltfeldern ausgestattet. Diese rea- So schalten Sie das Kochfeld ein: gieren auf Fingerkontakt. Sie bedienen die Kochzonen, indem ^ Berühren Sie das EIN-/AUS-Schalt- Sie mit dem Finger die entsprechenden feld s. -
Seite 21: Einstellbereiche
Bedienung Einstellbereiche Garvorgang Einstellbereich Schmelzen von Butter, Schokolade etc. 1 - 2 Auflösen von Gelatine Zubereitung von Joghurt Abschlagen von Soßen nur aus Eigelb und Butter 1 - 3 Erwärmen kleiner Mengen Flüssigkeit Warmhalten von Gerichten, die leicht ansetzen Quellen von Reis Erwärmen von flüssigen und halbfesten Gerichten 2 - 4 Abschlagen von Cremes und Soßen, z. -
Seite 22: Topferkennung
Bedienung Topferkennung ... wenn das Kochgeschirr von der eingeschalteten Kochzone entfernt Die Topferkennung sorgt für Ihre Si- wird: cherheit. Die Induktion arbeitet nicht, ... In diesem Fall wird der Betrieb zu- ... wenn eine Kochzone ohne oder mit nächst unterbrochen. In der Anzeige ungeeignetem Kochgeschirr einge- der Kochzone blinkt die zuletzt einge- schaltet wird:... -
Seite 23: Topfgrößenerkennung
Bedienung Topfgrößenerkennung Zur optimalen Nutzung der Kochzone sollten Sie die Größe des Topfes so Die Induktionskochzone erzeugt nur auf wählen, dass der Topf zwischen die in- der Fläche Wärme, die von einem Topf nere und äußere Markierung der Koch- bedeckt ist. Je kleiner der aufgesetzte zone passt. -
Seite 24: Ankochautomatik
Bedienung Ankochautomatik So aktivieren Sie die Ankochautoma- tik: Bei aktivierter Ankochautomatik heizt ^ Berühren Sie das Schaltfeld - so lan- die Kochzone automatisch mit höchster Leistung an (Ankochstoß) und schaltet ge, bis die gewünschte Fortkochstufe dann auf die von Ihnen gewählte Fort- erscheint, z. -
Seite 25: Boosterfunktion
Bedienung Boosterfunktion So gehen Sie vor: ^ Berühren Sie das Schaltfeld B der Die Kochzonen hinten rechts und vorn links sind mit einer Boosterfunktion, entsprechenden Kochzone. d. h. einer Leistungsverstärkung, aus- In der Anzeige der Kochzone erscheint gestattet. die Leistungsstufe 9, und zusätzlich Ist sie zugeschaltet, arbeiten diese leuchtet die Kontrollleuchte für die Kochzonen für einen Zeitraum von... - Seite 26 Bedienung Die extrahohe Leistung für den Booster Das Einschalten des Boosters beendet kann nur bereitgestellt werden, indem automatisch eine eventuell eingestellte während der Boosterzeit der Kochzone Ankochautomatik bei den beiden linken vorn rechts bzw. hinten links ein Teil der bzw. rechten Kochzonen. Leistung entzogen wird.
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Seite 27: Ausschalten Und Restwärmeanzeige
Bedienung Ausschalten und Die Restwärmeanzeigen erlöschen erst dann, wenn die Kochzonen ohne Ge- Restwärmeanzeige fahr berührt werden können. So schalten Sie eine Kochzone aus: Solange die Restwärmeanzeigen ^ Berühren Sie gleichzeitig die Schalt- leuchten, die Kochzonen nicht be- felder - und + der betreffenden Koch- rühren und keine hitzeempfindlichen zone. -
Seite 28: Sicherheitseinrichtungen
Sicherheitseinrichtungen Verriegelung So aktivieren Sie die Verriegelung: ^ Berühren Sie das Schaltfeld für die Damit Kochfeld und Kochzonen nicht Verriegelung a so lange, bis die zu- unbeabsichtigt eingeschaltet oder Ein- stellungen geändert werden können, ist gehörige Kontrollleuchte erscheint. Ihr Gerät mit einer Verriegelung ausge- Nach kurzer Zeit erlischt die Kontroll- stattet. -
Seite 29: Sicherheitsabschaltung
Sicherheitseinrichtungen Sicherheitsabschaltung Bei Bedecken der Sensorschaltfelder Ihr Kochfeld schaltet sich automatisch Bei zu langer Betriebsdauer ab, wenn ein oder mehrere Sensor- schaltfelder länger als ca. 10 Sekunden Ihr Kochfeld ist mit einer Sicherheitsab- schaltung ausgestattet für den Fall, bedeckt bleiben, z. B. durch Fingerkon- dass es nach dem Benutzen nicht aus- takt, überkochendes Gargut oder abge- legte Gegenstände. -
Seite 30: Überhitzungsschutz
Sicherheitseinrichtungen Überhitzungsschutz Sie vermeiden ein erneutes Auslösen des Überhitzungsschutzes, indem Sie Bei Überhitzung einer Induktions- – Geschirr verwenden, das die Wärme spule besser leitet. Die Induktionsspule einer Kochzone – Fett oder Öl nur bei mittlerer Leis- kann sich überhitzen, wenn tungsstufe erhitzen. - Seite 31 Sicherheitseinrichtungen Bei Überhitzung des Kühlkörpers So gehen Sie vor: ^ Sorgen Sie bei einer unter dem Koch- Der Kühlkörper des Kochfeldes kann sich überhitzen, wenn das Gerät nicht feld eingebauten Schublade dafür, ausreichend belüftet wird. dass der Abstand zwischen Schubla- deninhalt und der Unterseite des Ge- Der Überhitzungsschutz leitet beim ge- rätes ausreichend groß...
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Seite 32: Uhr
Das Kochfeld ist mit einer Uhr ausgestattet, die als Kurzzeitwecker oder zum Au- tomatischen Ausschalten einer einzigen, aber beliebigen Kochzone verwendet werden kann. Es können beide Funktionen gleichzeitig genutzt werden. Einstellprinzip mit - von 99 bis 00 Minuten Einstellen mit + von 00 bis 99 Minuten Berühren von m Wechseln zwischen den Uhr-Funk- tionen... -
Seite 33: Kochzone Automatisch Ausschalten
Kochzone automatisch Die eingestellte Zeit läuft minutenweise ab. Sie können die noch verbleibende ausschalten Zeit in der Zeitanzeige ablesen und je- Die Benutzung des Automatischen Aus- derzeit mit - oder + ändern. Auch die schaltens ist nur möglich, wenn bei der Leistungsstufe der Kochzone können gewünschten Kochzone eine Leis- Sie jederzeit ändern. -
Seite 34: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Verwenden Sie keinesfalls einen Beachten Sie bei Verwendung von Dampfreiniger. Zum einen kann der speziellen Glaskeramik-Reinigungs- Dampf an spannungsführende Teile mitteln die Angaben des Herstellers. gelangen und einen Kurzschluss auslösen. Zum anderen kann der Wischen Sie sorgfältig alle Reste Dampfdruck zu dauerhaften Be- von speziellen Glaskeramik-Reini- schädigungen von Oberflächen und... - Seite 35 Reinigung und Pflege Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, am Gelangen Zucker, Kunststoff oder besten nach jedem Benutzen. Lassen Alufolie auf das heiße Kochfeld, schal- Sie dazu das Kochfeld ausreichend ab- ten Sie die betreffende Kochzone aus. kühlen. Schaben Sie diese Stoffe sofort, also im heißen Zustand, mit einem Glas- Entfernen Sie alle groben Verschmut- schaber gründlich von der Kochzone.
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Seite 36: Was Tun, Wenn
Was tun, wenn ...? ... in der Anzeige einer Kochzone ein Reparaturen an Elektrogeräten dür- ß erscheint? fen nur von einer Elektrofachkraft Prüfen Sie, ob durchgeführt werden. Durch un- sachgemäße Reparaturen können – die leere Kochzone noch unbeab- erhebliche Gefahren für den Benut- sichtigt eingeschaltet ist. - Seite 37 Was tun, wenn ...? ... eine der folgenden Störungen auf- ... das Kühlgebläse nach dem Aus- tritt: schalten weiterläuft? – Die Boosterfunktion wird automatisch Das ist keine Störung! Das Gebläse vorzeitig abgebrochen. läuft so lange, bis das Gerät abgekühlt ist, und schaltet sich dann automatisch –...
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Seite 38: Technik
Technik Elektroanschluss Technische Daten Mit dem Anschluss des Gerätes an das Gesamtleistung: Elektronetz beauftragen Sie bitte eine Elektrofachkraft, die die landesüblichen siehe Typenschild Vorschriften und die Zusatzvorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunter- Anschluss und Absicherung: nehmen genau kennt und sorgfältig be- Strangspannung AC 230 V / 50 Hz achtet. -
Seite 39: Kundendienst
Technik Kundendienst Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie bitte: – Ihren Miele Fachhändler oder – den Miele Werkkundendienst unter den Telefonnummern: D Deutschland 0800 - 22 44 666 A Österreich 050 800 300* (*österreichweit zum Ortstarif) - Seite 40 Änderungen vorbehalten / 3904 M.-Nr. 05 613 821 / 03 de-DE...