Verwandte Anleitungen für Miele KM 7679 FR
Inhaltszusammenfassung für Miele KM 7679 FR
- Seite 1 Gebrauchs- und Montageanweisung Induktionskochfelder Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden. de-DE M.-Nr. 11 539 480...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
KM 7689 FL ....................19 Bedien- und Anzeigeelemente ................20 Kochzonendaten ....................22 Erste Inbetriebnahme..................25 Kochfeld erstmalig reinigen................. 25 Kochfeld erstmalig in Betrieb nehmen ..............25 Miele@home ......................26 Con@ctivity......................29 Induktion ......................32 Funktionsweise....................32 Kochgeschirr ....................... 32 Powermanagement ..................... 34 Geräusche ...................... - Seite 3 Inhalt Zusatzfunktionen....................51 Stop&Go......................51 Recall........................51 Wischschutz ......................52 Demonstrationsmodus ..................52 Kochfelddaten anzeigen lassen................52 Sicherheitseinrichtungen.................. 53 Inbetriebnahmesperre/Verriegelung ..............53 Sicherheitsausschaltung ..................54 Überhitzungsschutz..................... 55 Programmierung....................56 Angaben für Prüfinstitute.................. 61 Reinigung und Pflege ..................62 Was tun, wenn ....................64 Nachkaufbares Zubehör ...................
- Seite 4 Inhalt Flächenbündiger Einbau..................87 Elektroanschluss ....................88 Produktdatenblätter ..................91 Konformitätserklärung..................94...
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Seite 5: Sicherheitshinweise Und Warnungen
Kapitel zur Installation des Kochfeldes sowie die Sicherheitshinweise und Warnungen unbedingt zu lesen und zu befolgen. Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die infolge von Nichtbeachtung dieser Hinweise verursacht werden. Bewahren Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung auf, und... - Seite 6 Sicherheitshinweise und Warnungen Bestimmungsgemäße Verwendung Dieses Kochfeld ist für die Verwendung im Haushalt und in haus- haltsüblichen Aufstellumgebungen bestimmt. Dieses Kochfeld ist nicht für die Verwendung im Außenbereich be- stimmt. Verwenden Sie das Kochfeld ausschließlich im haushaltsüblichen Rahmen zum Zubereiten und Warmhalten von Speisen.
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Seite 7: Kinder Im Haushalt
Sicherheitshinweise und Warnungen Kinder im Haushalt Kinder unter 8 Jahren müssen vom Kochfeld ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt. Kinder ab 8 Jahren dürfen das Kochfeld nur ohne Aufsicht bedie- nen, wenn ihnen das Kochfeld so erklärt wurde, dass sie es sicher bedienen können. - Seite 8 Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entste- hen. Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen dürfen nur von Miele autorisierten Fachkräften durchgeführt werden. Beschädigungen am Kochfeld können Ihre Sicherheit gefährden. Kontrollieren Sie das Kochfeld auf sichtbare Schäden. Nehmen Sie niemals ein beschädigtes Kochfeld in Betrieb.
- Seite 9 Garantieansprüche gehen verloren, wenn das Kochfeld nicht von einem von Miele autorisierten Kundendienst repariert wird. Nur bei Originalersatzteilen gewährleistet Miele, dass sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen. Defekte Bauteile dürfen nur gegen solche ausgetauscht werden. Das Kochfeld ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeit- schaltuhr oder einem Fernbedienungssystem bestimmt.
- Seite 10 Sicherheitshinweise und Warnungen Stromschlaggefahr. Nehmen Sie das Kochfeld bei einem Defekt oder bei Brüchen, Sprüngen oder Rissen in der Glaskeramikscheibe nicht in Betrieb oder schalten Sie es sofort aus. Trennen Sie das Kochfeld vom Elektronetz. Fordern Sie den Kundendienst an. ...
- Seite 11 Sicherheitshinweise und Warnungen Sachgemäßer Gebrauch Das Kochfeld wird bei Betrieb heiß und bleibt es noch einige Zeit nach dem Ausschalten. Erst wenn die Restwärmeanzeigen erloschen sind, besteht keine Verbrennungsgefahr mehr. Öle und Fette können sich bei Überhitzung entzünden. Lassen Sie das Kochfeld bei Arbeiten mit Ölen und Fetten niemals unbeaufsich- tigt.
- Seite 12 Sicherheitshinweise und Warnungen Bei eingeschaltetem Kochfeld, versehentlichem Einschalten oder vorhandener Restwärme besteht die Gefahr, dass sich auf dem Kochfeld abgelegte metallische Gegenstände erhitzen. Andere Mate- rialien können schmelzen oder sich entzünden. Feuchte Topfdeckel können sich festsaugen. Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Ab- lagefläche.
- Seite 13 Sicherheitshinweise und Warnungen Wenn Zucker, zuckerhaltige Speisen, Kunststoff oder Alufolie auf das heiße Kochfeld gelangen und schmelzen, beschädigen sie beim Erkalten die Glaskeramikscheibe. Schalten Sie das Kochfeld sofort aus und schaben Sie diese Stoffe sofort mit einem Glasschaber gründlich ab. Ziehen Sie dabei Topfhandschuhe an. Reinigen Sie die Glaskeramikscheibe mit einem Glaskeramikreiniger nach, sobald sie abgekühlt ist.
- Seite 14 Sicherheitshinweise und Warnungen Metallische Gegenstände, die in einer Schublade unter dem Koch- feld aufbewahrt werden, können bei längerer, intensiver Benutzung des Kochfeldes heiß werden. Wenn sich unter dem eingebauten Kochfeld eine Schublade befin- det, bewahren Sie keine spitzen oder kleinen Gegenstände, Papier, Servietten usw.
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Seite 15: Reinigung Und Pflege
Sie das Kochfeld während des Pyrolysevorgangs nicht in Betrieb, da der Überhitzungsschutz des Kochfeldes auslösen kann (siehe Kapitel „Sicherheitseinrichtungen“, Abschnitt „Überhit- zungsschutz“). Miele gibt Ihnen eine bis zu 15-jährige, mindestens aber 10-jähri- ge Liefergarantie für funktionserhaltende Ersatzteile nach Serienaus- lauf Ihres Kochfeldes. -
Seite 16: Ihr Beitrag Zum Umweltschutz
Nutzen Sie stattdessen die offiziellen, eingerichteten Sammel- und Rücknah- mestellen zur Abgabe und Verwertung der Elektro- und Elektronikgeräte bei Kommune, Händler oder Miele. Für das Löschen etwaiger personenbezogener Daten auf dem zu entsorgenden Altge- rät sind Sie gesetzmäßig eigenverant- wortlich. Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersi-... -
Seite 17: Übersicht
Übersicht Kochfeld KM 7679 FR, KM 7679 FL, KM 7879 FL Induction TempControl a Kochzone mit TempControl* und TwinBooster b Kochzone mit TwinBooster c PowerFlex-Kochzone mit TwinBooster d PowerFlex-Kochzone mit TwinBooster cd kombinierbar zum PowerFlex-Kochbereich e Bedien- und Anzeigeelemente * die Glaskeramikscheibe ist bei einigen Kochfeldern in der Mitte der Kochzone mit TempControl durchsichtig, und der Temperaturfühler ist sichtbar. -
Seite 18: Km 7629 Fx, Km 7699 Fr, Km 7899 Fl
Übersicht KM 7629 FX, KM 7699 FR, KM 7899 FL Induction TempControl a Kochzone mit TwinBooster b Kochzone mit TempControl* und TwinBooster c Kochzone mit TwinBooster d PowerFlex-Kochzone mit TwinBooster e PowerFlex-Kochzone mit TwinBooster de kombinierbar zum PowerFlex-Kochbereich f Bedien- und Anzeigeelemente * die Glaskeramikscheibe ist bei einigen Kochfeldern in der Mitte der Kochzone mit TempControl durchsichtig, und der Temperaturfühler ist sichtbar. -
Seite 19: Km 7689 Fl
Übersicht KM 7689 FL Induction TempControl a Kochzone mit TempControl* und TwinBooster b PowerFlex-Kochzone mit TwinBooster c PowerFlex-Kochzone mit TwinBooster bc kombinierbar zum PowerFlex-Kochbereich d Kochzone mit TwinBooster e Bedien- und Anzeigeelemente * die Glaskeramikscheibe ist bei einigen Kochfeldern in der Mitte der Kochzone mit TempControl durchsichtig, und der Temperaturfühler ist sichtbar. -
Seite 20: Bedien- Und Anzeigeelemente
Übersicht Bedien- und Anzeigeelemente Sensortasten a Kochfeld ein-/ausschalten b Stop&Go c Kurzzeit d Wischschutz e Automatisch ausschalten f Warmhalten Plus (nur bei TempControl-Kochzonen) aktivieren/deaktivieren g Zahlenstrang - Leistungsstufe einstellen - Zeiten für Timer einstellen h Warmhalten aktivieren/deaktivieren i Köchelstufe TempControl j Bratstufe I TempControl k Bratstufe II TempControl l Bratstufe III TempControl... - Seite 21 Übersicht Anzeigen/Kontrollleuchten o Restwärme p Booster aktiviert q Timer-Anzeige : bis Zeit : Inbetriebnahmesperre/Verriegelung aktiviert Demonstrationsmodus aktiviert r Kochzonenzuordnung automatisches Ausschalten s Kochzone mit TempControl...
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Seite 22: Kochzonendaten
Übersicht Kochzonendaten KM 7679 FR, KM 7679 FL, KM 7879 FL Größe in cm Max. Leistung Verbundene Kochzone in Watt bei 230 V Kochzone Ø 16–22 – normal 2.300 TwinBooster, Stufe 1 3.000 TwinBooster, Stufe 2 3.650 10–16 – normal 1.400 TwinBooster, Stufe 1 1.700 TwinBooster, Stufe 2 2.200... - Seite 23 Übersicht KM 7629 FX, KM 7699 FR, KM 7899 FL Größe in cm Max. Leistung Verbundene Kochzone in Watt bei 230 V Kochzone Ø 10–16 – normal 1.400 TwinBooster, Stufe 1 1.700 TwinBooster, Stufe 2 2.200 16–22 – normal 2.300 TwinBooster, Stufe 1 3.000 TwinBooster, Stufe 2 3.650...
- Seite 24 Übersicht KM 7689 FL Größe in cm Max. Leistung Verbundene Kochzone in Watt bei 230 V Kochzone Ø 16–22 – normal 2.300 TwinBooster, Stufe 1 3.000 TwinBooster, Stufe 2 3.650 15–23 19x23 normal 2.100 TwinBooster, Stufe 1 3.000 TwinBooster, Stufe 2 3.650 ...
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Seite 25: Erste Inbetriebnahme
Erste Inbetriebnahme Kleben Sie das Typenschild, das sich Kochfeld erstmalig in Betrieb bei den mitgelieferten Unterlagen be- nehmen findet, an die dafür vorgesehene Stel- Die Bauteile aus Metall sind mit einem le im Kapitel „Kundendienst“. Pflegemittel geschützt. Wenn das Koch- ... -
Seite 26: Miele@Home
Erste Inbetriebnahme Verfügbarkeit Miele@home Miele@home Die Nutzung der Miele App hängt von Voraussetzung: Heimisches WLAN- der Verfügbarkeit des Miele@home Ser- Netzwerk vices in Ihrem Land ab. Ihr Kochfeld ist mit einem integrierten Der Service von Miele@home ist nicht in WLAN-Modul ausgestattet. Das Koch- jedem Land verfügbar. - Seite 27 Sie können die Netzwerkverbindung mit Router. der Miele App herstellen. Schalten Sie das Kochfeld ein. Installieren Sie die Miele App auf Ih- rem mobilen Endgerät. Berühren Sie auf einem beliebigen Zahlenstrang die Sensortaste 0. Für die Anmeldung benötigen Sie: ...
- Seite 28 Erste Inbetriebnahme Vorgang abbrechen Berühren Sie eine beliebige Sensor- taste. Einstellungen zurücksetzen Bei Austausch des Routers ist das Zu- rücksetzen nicht notwendig. Schalten Sie das Kochfeld ein. Berühren Sie auf einem beliebigen Zahlenstrang die Sensortaste 0. Berühren Sie gleichzeitig die Sensor- tasten 0 und 9 für 6 Sekunden.
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Seite 29: Con@Ctivity
Con@ctivity einrichten Con@ctivity Con@ctivity beschreibt die direkte Kom- Con@ctivity über das heimische munikation zwischen Ihrem Kochfeld WLAN-Netzwerk (Con@ctivity 3.0) und einer Miele Dunstabzugshaube. Voraussetzung: Con@ctivity erlaubt die automatische Steuerung der Dunstabzugshaube in - Heimisches WLAN-Netzwerk Abhängigkeit vom Betriebszustand Ih- - WLAN-fähige Miele Dunstabzugs- res Kochfeldes. - Seite 30 Con@ctivity über eine direkte WLAN- An der Dunstabzugshaube leuchten Verbindung (Con@ctivity 3.0) nach erfolgreicher Verbindung die An- zeigen 2 und 3 dauernd. Voraussetzung: WLAN-fähige Miele Drücken Sie die Taste Nachlauf , Dunstabzugshaube um den Verbindungsmodus an der Wenn Sie nicht über ein heimisches Dunstabzugshaube zu verlassen.
- Seite 31 Erste Inbetriebnahme Vorgang abbrechen Berühren Sie eine beliebige Sensor- taste. Einstellungen zurücksetzen Bei Austausch des Routers ist das Zu- rücksetzen nicht notwendig. Schalten Sie das Kochfeld ein. Berühren Sie auf einem beliebigen Zahlenstrang die Sensortaste 0. Berühren Sie gleichzeitig die Sensor- tasten 0 und 9 für 6 Sekunden.
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Seite 32: Induktion
Induktion Funktionsweise Kochgeschirr Unter einer Induktionskochzone befin- Geeignetes Kochgeschirr det sich eine Induktionsspule. Diese - Edelstahl mit magnetisierbarem Bo- Spule erzeugt ein Magnetfeld, das di- rekt auf den Geschirrboden wirkt und ihn erhitzt. Die Kochzone erwärmt sich - emailliertem Stahl nur indirekt durch die vom Geschirrbo- - Gusseisen den abgegebene Wärme. - Seite 33 Induktion Anzeige fehlendes/ungeeignetes Tipps Kochgeschirr - Wählen Sie zur optimalen Nutzung Auf dem Zahlenstrang der Kochzone der Kochzone ein Kochgeschirr mit blinkt die eingestellte Leistungsstufe, passendem Bodendurchmesser (sie- wenn he Kapitel „Übersicht“, Abschnitt „Kochzonendaten“). Wenn der Topf - die Kochzone ohne oder mit ungeeig- zu klein ist, wird er nicht erkannt.
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Seite 34: Powermanagement
Induktion Wird mehr Leistung von der neu einge- Powermanagement schalteten Kochzone verlangt als die Das Kochfeld verfügt über eine maxi- eingeschaltete Kochzone abgeben male Gesamtleistung, die aus Sicher- kann, dann kann es folgende Auswir- heitsgründen nicht überschritten wer- kungen auf die zuerst eingeschaltete den kann. -
Seite 35: Geräusche
Induktion Geräusche Bei Betrieb von Induktions-Kochzonen können im Kochgeschirr, abhängig von Material und Verarbeitung des Bodens, folgende Geräusche entstehen: Brummen bei hoher Leistungsstufe. Es wird schwächer oder verschwindet, wenn die Leistungsstufe verringert wird, Prasseln bei Kochgeschirr, dessen Bo- den aus verschiedenen Materialien be- steht (z. B. -
Seite 36: Tipps Zum Energiesparen
Tipps zum Energiesparen - Garen Sie nach Möglichkeit nur in ge- schlossenen Töpfen oder Pfannen. So wird verhindert, dass Wärme un- nötig entweicht. - Wählen Sie für kleine Mengen einen kleinen Topf. Ein kleiner Topf benötigt weniger Energie als ein großer, nur wenig gefüllter Topf. -
Seite 37: Einstellbereich
Einstellbereich Das Kochfeld ist werkseitig mit 9 Leistungsstufen programmiert. Wenn Sie eine fei- nere Abstufung wünschen, können Sie auf 17 Leistungsstufen erweitern (siehe Ka- pitel „Programmierung“). Einstellbereich werkseitig erweitert (9 Stufen) (17 Stufen) Schmelzen von Butter 1–2 1–2. Auflösen von Gelatine Schmelzen von Schokolade Kochen von Milchbrei 2–2. -
Seite 38: Bedienung
Bedienung Bedienprinzip Fehlfunktion durch verschmutzte und/oder bedeckte Sensortasten. Ihr Glaskeramik-Kochfeld ist mit elek- tronischen Sensortasten ausgestattet, Die Sensortasten reagieren nicht oder es kommt zu unbeabsichtigten die auf Fingerkontakt reagieren. Die Sensortaste Ein/Aus muss beim Ein- Schaltvorgängen, gegebenenfalls so- schalten aus Sicherheitsgründen etwas gar zum automatischen Ausschalten des Kochfeldes (siehe Kapitel „Si- länger berührt werden als die übrigen... -
Seite 39: Kochfeld Einschalten
Bedienung Kochzone/Kochfeld ausschal- Brandgefahr durch überhitztes Gargut. Unbeaufsichtigtes Gargut kann sich Um eine Kochzone auszuschalten, überhitzen und entzünden. berühren Sie die Sensortaste 0 auf Lassen Sie das Kochfeld während dem entsprechenden Zahlenstrang. des Betriebes nicht unbeaufsichtigt. Um das Kochfeld und damit alle Kochzonen auszuschalten, berühren Beachten Sie, dass die Aufheizzeit Sie die Sensortaste . -
Seite 40: Tempcontrol
Bedienung Hinweise zur Nutzung TempControl - Achten Sie darauf, dass die Glaskera- Mit TempControl wird die optimale le- mikscheibe sauber ist, besonders im bensmittelabhängige Temperatur er- Bereich des Sensors in der Mitte der reicht und gehalten, ohne dass eine Kochzone. manuelle Regulierung notwendig ist. - Seite 41 Bedienung TempControl aktivieren Setzen Sie eine Pfanne auf die Koch- zone und geben Sie gegebenenfalls Bratfett zu. Berühren Sie die Sensortaste der ge- wünschten Bratstufe ( ,, ). Die Sensortaste der gewählten Bratstu- fe beginnt zu pulsieren. Wenn die voreingestellte Temperatur für die gewählte Bratstufe erreicht ist: - ertönt ein Signal - die Sensortaste leuchtet statisch...
- Seite 42 Bedienung Gartabelle Bratassistent Bratstufe Reibekuchen Köchelstufe Pfannkuchen Reduzieren von Soße Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln Bratstufe Leberkäse Spiegeleier, Rühreier Steaks TK-Fleisch z. B. Cordon Bleu Schnitzel Hähnchenbrust Tortilla TK-Frühlingsrollen Langos (Ungarische Fladen) TK-Fischstäbchen Popcorn Fischfilet/ganzer Fisch TK-Pfannengerichte Schaschlik Anrösten von Saaten ohne Fett Gemüse in Butter (Champignons, Knoblauch) Garnelen Schupfnudeln in Butter...
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Seite 43: Leistungsstufe Einstellen - Erweiterter Einstellbereich
Bedienung Leistungsstufe einstellen - er- weiterter Einstellbereich Berühren Sie den Zahlenstrang zwi- schen den Sensortasten. Die Sensortasten vor und hinter der Zwischenstufe leuchten heller als die übrigen Tasten. Beispiel: Wenn Sie die Leistungsstufe 7. einge- stellt haben, leuchten 7 und 8 heller als die übrigen Sensortasten. -
Seite 44: Powerflex Kochbereich
Bedienung PowerFlex Kochbereich (Topf) PowerFlex Kochbereich Die PowerFlex Kochzonen werden auto- matisch zu einem PowerFlex Kochbe- reich zusammengeschaltet, wenn Sie ein ausreichend großes Kochgeschirr aufsetzen (siehe Kapitel „Übersicht“, Abschnitt „Kochfeld“). Die Einstellungen für den Kochbereich werden mit dem Zahlenstrang der vorderen oder linken PowerFlex Kochzone gesteuert (je nach Modell). -
Seite 45: Ankochautomatik
Bedienung Ankochautomatik Fortkochstufe* Ankochzeit [min:sek] Bei aktivierter Ankochautomatik wird automatisch mit höchster Leistung an- ca. 0:15 geheizt (Ankochstoß) und dann auf die ca. 0:15 eingestellte Leistungsstufe (Fortkoch- stufe) zurückgeschaltet. Die Ankochzeit ca. 0:15 hängt von der eingestellten Fortkoch- ca. 0:15 stufe ab (siehe Tabelle). -
Seite 46: Booster
Bedienung TwinBooster aktivieren Booster Die Kochzonen sind mit einem Twin- Stufe 1 Booster ausgestattet. Stellen Sie das Kochgeschirr auf die Der Booster verstärkt die Leistung, da- gewünschte Kochzone. mit große Mengen schnell erhitzt wer- Stellen Sie gegebenenfalls eine Leis- den, z. B. -
Seite 47: Warmhalten/Erwärmen
Bedienung Warmhalten aktivieren/deaktivieren Warmhalten/Erwärmen Berühren Sie die Sensortaste oder Die Funktion Warmhalten dient zum der gewünschten Kochzone. Warmhalten von heißen Speisen direkt nach der Zubereitung, nicht zum Wie- Warmhalten Plus Warmhaltetem- dererwärmen von kaltgewordenen Spei- peraturen sen. Werkseitig ist eine Warmhaltetempera- Die Funktion Warmhalten Plus ... -
Seite 48: Freigabetaste Für Cookassist-Funktionen
Bedienung Freigabetaste für CookAssist- Funktionen Voraussetzung: - Mobiles Endgerät mit aktueller Ver- sion der Miele App (siehe Kapitel „Erste Inbetriebnahme“, Abschnit „Miele@home“) - Kochfeld ist mit Miele@home ver- bunden Wenn keine Aktion der App auf Bestä- tigung am Kochfeld wartet, ist die Sensortaste nicht beleuchtet. -
Seite 49: Timer
Timer Das Kochfeld muss eingeschaltet sein, Die Funktionen können gleichzeitig ge- wenn Sie den Timer nutzen möchten. nutzt werden. Angezeigt wird immer die Sie können eine Zeit von 1 Minute (:) kürzeste Zeit und die Sensortaste bis 9 Stunden 59 Minuten (:) einstel- (Kurzzeit) oder die Kontrollleuchte der Kochzone (automatisches Ausschalten) len. -
Seite 50: Kochzone Automatisch Ausschalten
Timer Ausschaltzeit ändern Kochzone automatisch aus- schalten Berühren Sie die Sensortaste so oft, bis die Kontrollleuchte für die ge- Sie können eine Zeit einstellen, nach wünschte Kochzone blinkt. der eine Kochzone automatisch ausge- schaltet wird. Die Funktion kann für alle ... -
Seite 51: Zusatzfunktionen
Zusatzfunktionen Stop&Go Recall Bei Aktivierung von Stop&Go wird die Wenn das Kochfeld während des Be- Leistungsstufe aller eingeschalteten triebes versehentlich ausgeschaltet Kochzonen auf 1 reduziert. wurde, können Sie mit dieser Funktion Die Leistungsstufen der Kochzonen und alle Einstellungen wiederherstellen. Das die Einstellung des Timers lassen sich Kochfeld muss innerhalb 10 Sekunden nicht ändern, das Kochfeld kann nur... -
Seite 52: Wischschutz
Zusatzfunktionen Wischschutz Kochfelddaten anzeigen lassen Sie können sich Modellbezeichnung Sie können die Sensortasten des und Softwarestand Ihres Kochfeldes Kochfeldes für 20 Sekunden sperren, anzeigen lassen. Auf den Kochzonen um z. B. Verschmutzungen zu entfer- darf sich kein Kochgeschirr befinden. nen. Die Sensortaste wird nicht ge- sperrt. -
Seite 53: Sicherheitseinrichtungen
Sicherheitseinrichtungen Inbetriebnahmesperre aktivieren Inbetriebnahmesperre/Verrie- gelung Berühren Sie die Sensortaste für 6 Sekunden. Ihr Kochfeld ist mit einer Inbetriebnah- mesperre und Verriegelung ausgestat- Die Sekunden werden in der Timer-An- tet, damit Kochfeld und Kochzonen zeige heruntergezählt. Nach Ablauf er- nicht unbeabsichtigt eingeschaltet oder scheint in der Timer-Anzeige . -
Seite 54: Sicherheitsausschaltung
Sicherheitseinrichtungen Sicherheitsausschaltung Leistungsstufe* Maximale Betriebsdauer [Std:min] Sensortasten sind bedeckt Sicherheitsstufe Ihr Kochfeld schaltet automatisch ab, wenn ein oder mehrere Sensortasten 10:00 8:00 5:00 länger als ca. 10 Sekunden bedeckt bleiben, z. B. durch Fingerkontakt, 10:00 7:00 4:00 überkochendes Gargut oder abgelegte 2/2. 5:00 4:00 3:00... -
Seite 55: Überhitzungsschutz
Sicherheitseinrichtungen Der Überhitzungsschutz kann in folgen- Überhitzungsschutz den Situationen auslösen: Alle Induktionsspulen und die Kühlkör- - Das aufgesetzte Kochgeschirr wird per der Elektronik sind jeweils mit ei- ohne Inhalt erhitzt. nem Überhitzungsschutz ausgestattet. Bevor sich die Induktionsspulen und/ - Fett oder Öl wird bei hoher Leis- oder die Kühlkörper überhitzen, leitet tungsstufe erhitzt. -
Seite 56: Programmierung
Programmierung Sie können die Programmierung des Code einstellen Kochfeldes Ihren persönlichen Bedürf- Während der Code angezeigt wird nissen anpassen. Sie können mehrere (z. B. :), berühren Sie die Sensor- Einstellungen nacheinander ändern. taste so oft, bis die gewünschte Codenummer in der Anzeige er- Nach Aufruf der Programmierung er- scheint, oder berühren Sie die ent- scheint das Symbol ... - Seite 57 Programmierung Einstellungen Programm Code P:01 Demonstrationsmodus C:00 Demonstrationsmodus aus C:01 Demonstrationsmodus ein P:03 Werkeinstellung C:00 Nicht Wiederherstellen der werkseiti- gen Einstellungen C:01 Wiederherstellen der werkseitigen Einstellungen Anzahl Leistungsstufen Kochzo- 9 Leistungsstufen + Booster P:04 C:00 C:01 17 Leistungsstufen + Booster Quittierungston bei Berührung P:06 C:00...
- Seite 58 C:03 Verbindung über WPS Push Button möglich WLAN wird auf Default (C:00) zu- C:04 rückgesetzt Direkte WLAN-Verbindung von Koch- C:05 feld und Dunstabzugshaube ohne Miele App (Con@ctivity 3.0) P:12 Reaktionsgeschwindigkeit der C:00 langsam Sensortasten normal C:01 C:02 schnell Permanente Topferkennung...
- Seite 59 Programmierung Einstellungen Programm Code Temperatur Bratstufe P:19 C:00 140 °C 145 °C C:01 C:02 150 °C 155 °C C:03 C:04 160 °C 165 °C C:05 C:06 170 °C 175 °C C:07 C:08 180 °C Temperatur Bratstufe 180 °C P:20 C:00 C:01 185 °C C:02 190 °C C:03 195 °C C:04 200 °C C:05 205 °C C:06...
- Seite 60 Programmierung Einstellungen Programm Code P:25 Temperatur Warmhaltestufe C:00 50 °C Plus 55 °C C:01 C:02 60 °C 65 °C C:03 C:04 70 °C 75 °C C:05 C:06 80 °C 85 °C C:07 C:08 90 °C Nicht aufgeführte Programme sind nicht belegt. Der werkseitig eingestellte Code ist jeweils fett gedruckt. Nach Einschalten des Kochfeldes erscheint für einige Sekunden in der Timer-Anzeige .
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Seite 61: Angaben Für Prüfinstitute
Angaben für Prüfinstitute Prüfspeisen nach EN 60350-2 Werkseitig sind 9 Leistungsstufen programmiert. Stellen Sie für die Prüfungen nach Norm den erweiterten Umfang der Leistungs- stufen ein (siehe Kapitel „Programmierung“). Leistungsstufe Prüfgericht Gargeschirrboden (mm) Deckel Vorheizen Garen Erwärmen von Öl nein –... -
Seite 62: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Reinigen Sie das Kochfeld nach je- Verbrennungsgefahr durch heiße dem Benutzen. Kochzonen. Trocknen Sie das Kochfeld nach jeder Nach Beendigung des Kochvorgangs feuchten Reinigung, um Kalkrück- sind die Kochzonen heiß. stände zu vermeiden. Schalten Sie das Kochfeld aus. Lassen Sie die Kochzonen abkühlen, Ungeeignete Reinigungsmittel bevor Sie das Kochfeld reinigen. -
Seite 63: Glaskeramikfläche Reinigen
Glasschaber. Alufolie auf die heiße Glaskeramikflä- che, schalten Sie das Kochfeld aus. Reinigen Sie die Glaskeramikfläche anschließend mit dem Miele Glaske- Schaben Sie diese Stoffe sofort, also ramik- und Edelstahlreiniger (siehe im heißen Zustand, mit einem Glas- Kapitel „Nachkaufbares Zubehör“,... -
Seite 64: Was Tun, Wenn
Kochzonen lassen sich Prüfen Sie, ob die Sicherung der Elektroinstallation nicht einschalten. ausgelöst hat. Fordern Sie eine Elektrofachkraft oder den Miele Kundendienst an (Mindestabsiche- rung siehe Typenschild). Unter Umständen ist eine technische Störung aufge- treten. Trennen Sie für ca. 1 Minute das Kochfeld vom Elektronetz, indem Sie –... - Seite 65 Was tun, wenn ... Problem Ursache und Behebung Nach Einschalten des Die Inbetriebnahmesperre oder Verriegelung ist akti- Kochfeldes oder Berüh- viert. ren einer Sensortaste Deaktivieren Sie die Inbetriebnahmesperre/Verrie- erscheint für einige Se- gelung (siehe Kapitel „Sicherheitseinrichtungen“, kunden in der Timer- Abschnitt „Inbetriebnahmesperre/Verriegelung“).
- Seite 66 Was tun, wenn ... Problem Ursache und Behebung Die Leistungsstufe 9 Bei gleichzeitigem Betrieb auf Leistungsstufe 9 wür- wird automatisch redu- de die mögliche Gesamtleistung überschritten. ziert, wenn Sie bei der Verwenden Sie eine andere Kochzone. verbundenen Kochzone ebenfalls die Leistungs- stufe 9 einstellen.
- Seite 67 Was tun, wenn ... Problem Ursache und Behebung In der Timer-Anzeige blinkt im Wechsel Der Überhitzungsschutz hat ausgelöst. mit Ziffern Siehe Kapitel „Sicherheitseinrichtungen“, Abschnitt „Überhitzungsschutz“. , oder Der Lüfter ist blockiert oder defekt. Prüfen Sie, ob der Lüfter durch einen Gegenstand blockiert ist.
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Seite 68: Nachkaufbares Zubehör
Miele bietet eine umfangreiche Auswahl an Koch- und Bratgeschirr. Dieses wur- de in Bezug auf dessen Funktion und Zum Entfernen von Fingerabdrücken Maße perfekt auf die Miele Geräte ab- und leichten Verschmutzungen gestimmt. Detaillierte Informationen fin- den Sie auf der Miele Webseite. -
Seite 69: Kundendienst
Miele Fachhändler oder den Miele Kundendienst. Den Miele Kundendienst können Sie online unter www.miele.com/service bu- chen. Die Kontaktdaten des Miele Kundendienstes finden Sie am Ende dieses Doku- mentes. Der Kundendienst benötigt die Modellkennung und die Fabrikationsnummer (Fabr./ SN/Nr.). Beide Angaben finden Sie auf dem Typenschild. -
Seite 70: Installation
*INSTALLATION* Installation Sicherheitshinweise zum Einbau Schäden durch unsachgemäßen Einbau. Durch unsachgemäßen Einbau kann das Kochfeld beschädigt werden. Lassen Sie das Kochfeld nur von einer qualifizierten Fachkraft einbauen. Stromschlaggefahr durch Netzspannung. Durch unsachgemäßen Anschluss an das Elektronetz kann es zu einem Strom- schlag kommen. -
Seite 71: Sicherheitsabstände
*INSTALLATION* Installation Sicherheitsabstände Sicherheitsabstand oberhalb des Kochfeldes Zwischen dem Kochfeld und einer dar- über angebrachten Dunstabzugshaube muss der vom Haubenhersteller ange- gebene Sicherheitsabstand eingehalten werden. Wenn leicht entflammbare Materialien (z. B. ein Hängebord) über dem Koch- feld installiert sind, muss der Sicher- heitsabstand mindestens 600 mm be- tragen. - Seite 72 *INSTALLATION* Installation Sicherheitsabstand hinten/seitlich Vorzugsweise sollte das Kochfeld mit viel Platz rechts und links eingebaut werden. An der Rückseite des Kochfeldes muss zu einer hohen Schrank- oder Raum- wand der unten angegebene Min- destabstand eingehalten werden. Nicht erlaubt An einer Seite des Kochfeldes (rechts oder links) muss zu einer hohen Schrank- oder Raumwand der unten angegebene Mindestabstand , ...
- Seite 73 *INSTALLATION* Installation Mindestabstand unterhalb des Koch- Zwischenboden feldes Der Einbau eines Zwischenbodens un- Um die Belüftung des Kochfeldes zu terhalb des Kochfeldes ist nicht erfor- gewährleisten, ist unterhalb des Koch- derlich aber erlaubt. feldes ein Mindestabstand zu einem Für die Verlegung der Netzanschluss- Backofen, einem Zwischenboden oder leitung ist hinten zwischen Schrank und einer Schublade erforderlich.
- Seite 74 *INSTALLATION* Installation Sicherheitsabstand zu Nischenverkleidung Wenn eine Nischenverkleidung angebracht wird, muss ein Mindestabstand zwi- schen Arbeitsplattenausschnitt und Verkleidung eingehalten werden, da hohe Tem- peraturen Materialien verändern oder zerstören können. Bei einer Verkleidung aus brennbarem Material (z. B. Holz) muss der Mindestab- stand ...
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Seite 75: Hinweise Zum Einbau
*INSTALLATION* Installation Geflieste Arbeitsfläche Hinweise zum Einbau Aufliegender Einbau Dichtung zwischen Kochfeld und Ar- beitsplatte Die Fugen und der schraffierte Be- reich unter der Auflagefläche des Koch- feldes müssen glatt und eben sein, da- mit das Kochfeld gleichmäßig aufliegt und die Dichtung unter dem Rand des Geräteoberteils die Abdichtung zur Ar- ... -
Seite 76: Flächenbündiger Einbau
*INSTALLATION* Installation Flächenbündiger Einbau Naturstein-Arbeitsplatten Das Kochfeld wird direkt in die Ausfrä- Ein flächenbündiger Einbau ist nur in sung eingesetzt. Naturstein- (Granit, Marmor), Massiv- holz- und gefliesten Arbeitsplatten Massivholz, geflieste Arbeitsplatten, möglich. Mit einem entsprechenden Glasarbeitsplatten Hinweis gekennzeichnete Kochfelder Das Kochfeld wird im Ausschnitt mit sind auch für den Einbau in Glasar- Holzleisten befestigt. -
Seite 77: Einbaumaße - Aufliegend
*INSTALLATION* Installation Einbaumaße - aufliegend Alle Maße sind in mm angegeben. KM 7679 FR a vorn b Netzanschlusskasten Die Netzanschlussleitung (L = 1.440 mm) ist lose beigelegt... -
Seite 78: Km 7689 Fl
*INSTALLATION* Installation KM 7689 FL a vorn b Netzanschlusskasten Die Netzanschlussleitung (L = 1.440 mm) ist lose beigelegt... -
Seite 79: Km 7699 Fr
*INSTALLATION* Installation KM 7699 FR a vorn b Netzanschlusskasten Die Netzanschlussleitung (L = 1.440 mm) ist lose beigelegt... -
Seite 80: Km 7679 Fl, Km 7879 Fl
*INSTALLATION* Installation KM 7679 FL, KM 7879 FL a vorn b Netzanschlusskasten Die Netzanschlussleitung (L = 1.440 mm) ist lose beigelegt... -
Seite 81: Km 7899 Fl
*INSTALLATION* Installation KM 7899 FL a vorn b Netzanschlusskasten Die Netzanschlussleitung (L = 1.440 mm) ist lose beigelegt... -
Seite 82: Aufliegender Einbau
*INSTALLATION* Installation Legen Sie das Kochfeld mittig in den Aufliegender Einbau Ausschnitt. Achten Sie darauf, dass Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus- die Dichtung auf der Arbeitsplatte schnitt. Beachten Sie die Sicherheits- aufliegt, damit die Abdichtung zur Ar- abstände (siehe Kapitel „Installation“, beitsplatte gewährleistet ist. -
Seite 83: Einbaumaße - Flächenbündig
*INSTALLATION* Installation Einbaumaße - flächenbündig Alle Maße sind in mm angegeben. KM 7629 FX a vorn b Netzanschlusskasten Die Netzanschlussleitung (L = 1.440 mm) ist lose beigelegt c Stufenfräsung Naturstein-Arbeitsplatte d Holzleiste 12 mm (kein mitgeliefertes Zubehör) -
Seite 84: Km 7689 Fl
*INSTALLATION* Installation KM 7689 FL a vorn b Netzanschlusskasten Die Netzanschlussleitung (L = 1.440 mm) ist lose beigelegt c Stufenfräsung Naturstein-Arbeitsplatte d Holzleiste 12 mm (kein mitgeliefertes Zubehör) -
Seite 85: Km 7679 Fl, Km 7879 Fl
*INSTALLATION* Installation KM 7679 FL, KM 7879 FL a vorn b Netzanschlusskasten Die Netzanschlussleitung (L = 1.440 mm) ist lose beigelegt c Stufenfräsung Naturstein-Arbeitsplatte d Holzleiste 12 mm (kein mitgeliefertes Zubehör) -
Seite 86: Km 7899 Fl
*INSTALLATION* Installation KM 7899 FL a vorn b Netzanschlusskasten Die Netzanschlussleitung (L = 1.440 mm) ist lose beigelegt c Stufenfräsung Naturstein-Arbeitsplatte d Holzleiste 12 mm (kein mitgeliefertes Zubehör) -
Seite 87: Flächenbündiger Einbau
*INSTALLATION* Installation Schließen Sie das Kochfeld an das Flächenbündiger Einbau Elektronetz an (siehe Kapitel „Installa- Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus- tion“, Abschnitt „Elektroanschluss“). schnitt. Beachten Sie die Sicherheits- Prüfen Sie die Funktion des Kochfel- abstände (siehe Kapitel „Installation“, des. -
Seite 88: Elektroanschluss
Sie auf dem Typenschild. Diese An- turen können erhebliche Gefahren für gaben müssen mit denen des Netzes den Benutzer entstehen. übereinstimmen. Miele kann nicht für Schäden verant- Die Anschlussmöglichkeiten entnehmen wortlich gemacht werden, die durch Sie dem Anschlussschema. unsachgemäße Installations- und... - Seite 89 *INSTALLATION* Installation Vom Netz trennen Netzanschlussleitung Das Kochfeld muss mit einer Netzan- Stromschlaggefahr durch Netz- schlussleitung Typ H 05 VV-F (PVC-iso- spannung. liert) mit geeignetem Querschnitt ent- Während Reparatur- und/oder War- sprechend dem Anschlussschema an- tungsarbeiten kann ein Wiederein- geschlossen werden.
- Seite 90 *INSTALLATION* Installation Anschlussschema a b c d e 200-240 V~ 200-240 V~ 200-240 V~ (L3) 200-240 V~ 200-240 V~ b c d (L2) 200-240 V~...
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Seite 91: Produktdatenblätter
Produktdatenblätter Nachfolgend sind die Produktdatenblätter der in dieser Gebrauchs- und Monta- geanweisung beschriebenen Modelle angehängt. Informationen zu elektrischen Haushaltskochmulden nach Verordnung (EU) Nr. 66/2014 MIELE Modellname/-kennzeichen KM 7629 Anzahl der Kochzonen und/oder Kochflächen Bei kreisförmigen Kochzonen: Durchmesser der 1. = Ø 100-160 mm nutzbaren Oberfläche/Kochzone... - Seite 92 Produktdatenblätter Informationen zu elektrischen Haushaltskochmulden nach Verordnung (EU) Nr. 66/2014 MIELE Modellname/-kennzeichen KM 7689 Anzahl der Kochzonen und/oder Kochflächen Bei kreisförmigen Kochzonen: Durchmesser der 1. = Ø 160-230 mm nutzbaren Oberfläche/Kochzone 2. = 230x390 mm Bei nicht kreisförmigen Kochzonen oder -flächen: 3.
- Seite 93 Produktdatenblätter Informationen zu elektrischen Haushaltskochmulden nach Verordnung (EU) Nr. 66/2014 MIELE Modellname/-kennzeichen KM 7879 Anzahl der Kochzonen und/oder Kochflächen Bei kreisförmigen Kochzonen: Durchmesser der 1. = Ø 160-230 mm nutzbaren Oberfläche/Kochzone 2. = Ø 100-160 mm Bei nicht kreisförmigen Kochzonen oder -flächen: 3.
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Seite 94: Konformitätserklärung
Konformitätserklärung Hiermit erklärt Miele, dass dieses Glas- keramik-Kochfeld mit Induktion der Richtlinie 2014/53/EU entspricht. Der vollständige Text der EU-Konformi- tätserklärung ist unter einer der folgen- den Internetadressen verfügbar: - Produkte, Download, auf www.miele.de - Service, Informationen anfordern, Gebrauchsanweisungen, auf www.miele.de/haushalt/informations- anforderung-385.htm durch Angabe... - Seite 95 Deutschland: Miele & Cie. KG Carl-Miele-Straße 29 33332 Gütersloh Telefon: 0800 22 44 666 Telefax: 05241 89-2090 (kostenfrei) Mo-Fr 8-20 Uhr Miele im Internet: www.miele.de Sa+So 9-20 Uhr E-Mail: info@miele.de Österreich: Miele Gesellschaft m.b.H. Mielestraße 1 5071 Wals bei Salzburg...
- Seite 96 KM 7629 FX, KM 7679 FR, KM 7679 FL, KM 7689 FL, KM 7699 FR, KM 7879 FL, KM 7899 FL de-DE M.-Nr. 11 539 480 / 02...