Miele KM 491 Gebrauchsanweisung
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Andere Handbücher für KM 491:
- Gebrauchsanweisung (40 Seiten) ,
- Montageanweisung (24 Seiten) ,
- Montageanweisung (24 Seiten)
Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Miele KM 491
Inhaltszusammenfassung für Miele KM 491
- Seite 1 Gebrauchsanweisung Glaskeramik-Kochfelder mit Induktion KM 491 KM 494 KM 497 KM 498 Lesen Sie unbedingt die Ge- brauchsanweisung vor Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. M.-Nr. 05 617 481...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Gerätebeschreibung ..........4 Gerätemodelle . - Seite 3 Inhaltsverzeichnis Uhr ............. 31 Einstellprinzip.
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Seite 4: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Gerätemodelle Kochfelder KM 491 ac Induktionskochzonen mit Boosterfunktion bd Induktionskochzonen Bedienungsfeld Kochfelder KM 494 / KM 497 / KM 498 ac Induktionskochzonen mit Boosterfunktion bd Induktionskochzonen Bedienungsfeld... - Seite 5 Gerätebeschreibung Bedienungsfeld Sensorschaltfelder für: f EIN / AUS des Kochfeldes g Verriegelung h Kochzonensteuerung (siehe Kapitel "Kochzonen- steuerung und -anzeige") i Uhr (siehe nächste Seite) k Boosterfunktion der Kochzone hinten rechts (siehe Kapitel "Boosterfunktion") l Boosterfunktion der Kochzone vorn links (siehe Kapitel "Boosterfunktion") Kontrollleuchten für: j Boosterfunktion...
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Seite 6: Kochzonensteuerung Und -Anzeige
Gerätebeschreibung Kochzonensteuerung und -anzeige n Kochstellensymbol o Anzeige: = Betriebsbereitschaft der Kochzone 1 bis 9 = Leistungsstufe = Restwärme ß = Fehlendes oder ungeeignetes Geschirr (siehe Kapitel "Kochgeschirr") = Fehlermeldung (siehe Kapitel "Was tun, wenn ...?") p Kontrollleuchte für Ankochautomatik q Sensorschaltfelder zum Einstellen der Leistungsstufe r Zeitanzeige s Kontrollleuchte für das Automatische Ausschalten, z. -
Seite 7: Kochzonen
Gerätebeschreibung Kochzonen Kochzone KM 491 / KM 494 / KM 497 / KM 498 Ø in cm Leistung in Watt* 14 / 17 / 20 normal: 1800 mit Booster: 2300 14 / 17 / 20 normal: 1800 wenn Booster vorn... -
Seite 8: Sicherheitshinweise Und Warnungen
Sicherheitshinweise und Warnungen Einbau und Anschluss Der Anschluss des Gerätes an das Elektronetz darf nicht über eine Das Gerät darf nur von einem Elek- Verlängerungsleitung erfolgen. Verlän- trofachmann eingebaut und ange- gerungsleitungen gewähren nicht die schlossen werden. Beauftragen Sie bit- nötige Sicherheit des Gerätes. -
Seite 9: Sachgemässer Gebrauch
Sicherheitshinweise und Warnungen Sachgemässer Gebrauch Benutzen Sie das Gerät nur zur Zu- bereitung von Speisen. Andere An- Lesen Sie vor dem ersten Benut- wendungsarten sind unzulässig und zen aufmerksam die Gebrauchsan- möglicherweise gefährlich. Der Herstel- weisung. Dadurch schützen Sie sich ler haftet nicht für Schäden, die durch selbst und vermeiden Schäden an Ih- bestimmungswidrigen Gebrauch oder... -
Seite 10: Schutz Des Gerätes Vor Beschädigungen
Sicherheitshinweise und Warnungen Schutz des Gerätes vor Be- Um das Einbrennen von Rückstän- den zu vermeiden, entfernen Sie schädigungen Verschmutzungen so schnell wie mög- Achten Sie darauf, dass keine Ge- lich und achten Sie beim Aufsetzen von genstände oder Kochgeschirre auf Kochgeschirr darauf, dass der Ge- die Glaskeramikfläche fallen. -
Seite 11: Schutz Vor Verbrennungen
Sicherheitshinweise und Warnungen Schutz vor Verbrennungen Benutzen Sie das Gerät nicht als Ablagefläche und legen Sie vor al- Das Gerät wird bei Betrieb heiss lem keine metallischen Gegenstände und bleibt es auch noch einige Zeit darauf ab. Bei versehentlichem Ein- nach dem Ausschalten. - Seite 12 Sicherheitshinweise und Warnungen Bei einem Gerätedefekt Reparaturen dürfen nur von einem Elektrofachmann durchgeführt wer- Sollten Sie einen Defekt des Gerä- den. Unsachgemässe Reparaturen tes feststellen, schalten Sie zuerst können erhebliche Gefahren für Sie be- das Gerät und anschliessend auch die deuten und Schäden am Gerät nach Sicherung aus.
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Seite 13: Schutz Vor Weiteren Gefahren
Sicherheitshinweise und Warnungen Schutz vor weiteren Gefahren Benutzen Sie kein Geschirr aus Kunststoff oder Alufolie. Es Nur für Personen mit einem Herz- schmilzt bei hohen Temperaturen. Da- schrittmacher: rüber hinaus besteht Brandgefahr! Beachten Sie, dass in unmittelbarer Nähe des eingeschalteten Gerätes ein Verwenden Sie kein Geschirr mit zu elektromagnetisches Feld entsteht, das dünnem Boden und erhitzen Sie... -
Seite 14: Vor Dem Ersten Benutzen
Vor dem ersten Benutzen Vorinformationen Kleben Sie das Typenschild, das sich bei den Unterlagen Ihres Gerätes befin- Ihr Gerät arbeitet mit Induktion, d. h. die det, an die dafür vorgesehene Stelle im Kochzonen funktionieren nur dann, Kapitel "Typenschild". wenn sich Kochgeschirr mit magneti- sierbarem Boden darauf befindet (siehe Bewahren Sie die Gebrauchsanwei- Kapitel "Kochgeschirr"). -
Seite 15: Entsorgung Von Verpackung Und Altgeräten
Vor dem ersten Benutzen Entsorgung von Verpackung Bitte sorgen Sie dafür, dass das Altge- rät bis zum Abtransport kindersicher und Altgeräten aufbewahrt wird. Die Verpackung ist nötig, da sie das Gerät vor Transportschäden schützt. Ihr Nicht mehr benutzte Geräte müssen Händler nimmt die Verpackung im All- vom Elektronetz getrennt und alle gemeinen zurück. -
Seite 16: Erste Reinigung Und Erstes Aufheizen
Vor dem ersten Benutzen Erste Reinigung und erstes Die Bauteile aus Blech sind mit einem Pflegemittel geschützt. Deshalb kommt Aufheizen es beim ersten Aufheizen vorüberge- Vor dem ersten Benutzen sollten Sie Ihr hend zur Geruchsbildung. Gerät mit einem feuchten Tuch abwi- Die Geruchsbildung und eventuell auf- schen und danach trockenreiben. -
Seite 17: Bedienung
Bedienung Prinzip der Induktion Weitere Informationen zu diesen Punk- ten finden Sie in den nachfolgenden Unter jeder Kochzone befindet sich gleichnamigen Kapiteln. eine Induktionsspule. Wenn die Koch- zone eingeschaltet wird, erzeugt diese Spule ein Magnetfeld. Das Magnetfeld wiederum erzeugt (= "induziert") im Topfboden, der magnetisierbar sein muss, Wirbelströme. -
Seite 18: Kochgeschirr
Bedienung Kochgeschirr Verwenden Sie kein Geschirr mit zu dünnem Boden und erhitzen Sie nie- Geschirrart mals Geschirr ohne Inhalt über län- Die Induktionskochzonen funktionieren gere Zeit, da es sonst beschädigt nur, wenn Kochgeschirr mit einem mag- werden kann. netisierbaren Boden aufgesetzt ist. Geeignet ist Kochgeschirr aus: –... -
Seite 19: Funktion Der Sensorschaltfelder
Bedienung Funktion der Einschalten Sensorschaltfelder Sie müssen erst das Kochfeld und dann die gewünschte Kochzone ein- Das Bedienungsfeld Ihres Induk- schalten. tions-Kochfeldes ist mit elektronischen Sensorschaltfeldern ausgestattet. Diese So schalten Sie das Kochfeld ein: reagieren auf Fingerkontakt. Sie bedienen die Kochzonen, indem ^ Berühren Sie das EIN-/AUS-Schalt- Sie mit dem Finger die entsprechenden feld s. -
Seite 20: Einstellbereiche
Bedienung Einstellbereiche Die Einstellbereiche sind bei allen Kochzonen gleich: Garvorgang Einstellbereich Schmelzen von Butter, Schokolade etc. 1 - 2 Auflösen von Gelatine Zubereitung von Joghurt Abschlagen von Saucen nur aus Eigelb und Butter 1 - 3 Erwärmen kleiner Mengen Flüssigkeit Warmhalten von Gerichten, die leicht ansetzen Quellen von Reis Erwärmen von flüssigen und halbfesten Gerichten... -
Seite 21: Topferkennung
Bedienung Topferkennung ... wenn das Kochgeschirr von der eingeschalteten Kochzone entfernt Die Topferkennung sorgt für Ihre Si- wird: cherheit. Die Induktion arbeitet nicht, ... In diesem Fall wird der Betrieb zu- ... wenn eine Kochzone ohne oder mit nächst unterbrochen. In der Anzeige ungeeignetem Kochgeschirr einge- der Kochzone blinkt die zuletzt einge- schaltet wird:... -
Seite 22: Topfgrössenerkennung
Bedienung Topfgrössenerkennung Zur optimalen Nutzung der Kochzone sollten Sie die Grösse des Topfes so Die Induktionskochzone erzeugt nur auf wählen, dass der Topf zwischen die in- der Fläche Wärme, die von einem Topf nere und äussere Markierung der Koch- bedeckt ist. Je kleiner der aufgesetzte zone passt. -
Seite 23: Ankochautomatik
Bedienung Ankochautomatik Fortkochstufe Ankochzeit Bei aktivierter Ankochautomatik heizt in Minuten und die Kochzone automatisch mit höchster Sekunden (ca.) Leistung an (Ankochstoss) und schaltet dann auf die von Ihnen gewählte Fort- 1 : 15 kochstufe zurück. Die Ankochzeit hängt 1 : 40 von der gewählten Fortkochstufe ab (siehe Tabelle). -
Seite 24: Boosterfunktion
Bedienung Boosterfunktion So gehen Sie vor: ^ Schalten Sie das Kochfeld ein. Die Kochzonen hinten rechts und vorn links sind mit einer Boosterfunktion, ^ Berühren Sie das Schaltfeld B der d. h. einer Leistungsverstärkung ausge- entsprechenden Kochzone. stattet. Ist sie zugeschaltet, arbeiten diese In der Anzeige der Kochzone erscheint die Leistungsstufe 9, und zusätzlich Kochzonen für einen Zeitraum von... - Seite 25 Bedienung Die extrahohe Leistung für den Booster Das Einschalten des Boosters beendet kann nur bereitgestellt werden, indem automatisch eine eventuell eingestellte während der Boosterzeit der Kochzone Ankochautomatik bei den beiden linken vorn rechts bzw. hinten links ein Teil der bzw. rechten Kochzonen. Leistung entzogen wird.
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Seite 26: Ausschalten Und Restwärmeanzeige
Bedienung Ausschalten und Restwärmeanzeige Restwärmeanzeige Nach dem Ausschalten der Kochzonen bzw. des Kochfeldes wird die Restwär- So schalten Sie eine Kochzone aus: me der noch heissen Kochzonen mit ei- nem H angezeigt: ^ Berühren Sie gleichzeitig die Schalt- felder - und + der betreffenden Koch- zone. -
Seite 27: Verriegelung
Bedienung Verriegelung So aktivieren Sie die Verriegelung: ^ Berühren Sie das Schaltfeld für die Damit Kochfeld und Kochzonen nicht Verriegelung a so lange, bis die da- unbeabsichtigt eingeschaltet oder Ein- stellungen verändert werden können, rüber liegende Kontrollleuchte er- ist Ihr Gerät mit einer Verriegelung aus- scheint. -
Seite 28: Sicherheitsabschaltung
Bedienung Sicherheitsabschaltung Bei Bedecken der Sensorschaltfelder Bleiben ein oder mehrere Sensorschalt- Bei zu langer Betriebsdauer felder länger als ca. 10 Sekunden be- deckt, z. B. durch Fingerkontakt, über- Ihr Kochfeld ist mit einer Sicherheitsab- schaltung ausgestattet für den Fall, kochendes Gargut oder abgelegte dass es nach dem Benutzen nicht aus- Gegenstände, schaltet sich das Koch- feld automatisch ab. -
Seite 29: Überhitzungsschutz
Bedienung Überhitzungsschutz Sie vermeiden ein erneutes Auslösen des Überhitzungsschutzes, indem Sie Bei Überhitzung einer Induktionsspu- – Geschirr verwenden, das die Wärme besser leitet. Die Induktionsspule einer Kochzone – Fett oder Öl nur bei mittlerer Leis- kann sich überhitzen, wenn tungsstufe erhitzen. –... - Seite 30 ^ Löst der Überhitzungsschutz erneut Massnahmen ein: aus, rufen Sie den Elektrofachmann – Ggf. wird die eingeschaltete Booster- oder den Miele-Kundendienst. funktion abgebrochen. – Bei allen Kochzonen, bei denen die Leistungsstufe 9 eingestellt ist, blinkt die 9 im Wechsel mit der 8, d. h. die Leistung wird auf Stufe 8 reduziert.
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Seite 31: Uhr
Das Kochfeld ist mit einer Uhr ausgestattet, die als Kurzzeitwecker oder zum Au- tomatischen Ausschalten einer einzigen, aber beliebigen Kochzone verwendet werden kann. Es können beide Funktionen gleichzeitig genutzt werden. Einstellprinzip Die nachfolgende Tabelle gibt einen Überblick über die Bedienungsschritte bei den beiden Uhr-Funktionen. -
Seite 32: Kurzzeitwecker Einstellen
^ Berühren Sie das Schaltfeld - oder + Kurzzeitwecker einstellen so lange, bis die gewünschte Zeit an- Die Benutzung des Kurzzeitweckers ist gezeigt wird, z. B. 15 Minuten. sowohl bei eingeschaltetem als auch bei ausgeschaltetem Kochfeld möglich. Der Kurzzeitwecker funktioniert wie ein Handküchenwecker. -
Seite 33: Kochzone Automatisch Ausschalten
Kochzone automatisch Die eingestellte Zeit läuft minutenweise ab. Sie können die noch verbleibende ausschalten Zeit in der Zeitanzeige ablesen und je- Die Benutzung des Automatischen Aus- derzeit mit - oder + verändern. Auch schaltens ist nur möglich, wenn bei der die Leistungsstufe der Kochzone kön- gewünschten Kochzone eine Leis- nen Sie jederzeit verändern. -
Seite 34: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Verwenden Sie keinesfalls einen Beachten Sie bei Verwendung von Dampfreiniger. Der Dampfdruck speziellen Glaskeramikreinigungs- kann zu dauerhaften Beschädigun- mitteln die Angaben des Herstellers. gen von Oberflächen und Bauteilen führen, für die der Hersteller keinen Wischen Sie sorgfältig alle Reste Schadenersatz leistet. - Seite 35 Reinigung und Pflege Reinigen Sie Ihr Glaskeramik-Kochfeld Gelangen Zucker, Kunststoff oder regelmässig, am besten nach jedem Alufolie auf das heisse Kochfeld, Kochvorgang. schalten Sie die betreffende Kochzone aus. Schaben Sie diese Stoffe sofort, Lassen Sie dazu das Kochfeld abküh- also im heissen Zustand, mit einem len.
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Seite 36: Was Tun, Wenn
Was tun, wenn ...? ... in der Anzeige einer Kochzone ein ß erscheint? Reparaturen an Elektrogeräten dür- fen nur von einem Elektrofachmann Prüfen Sie, ob durchgeführt werden. Durch un- sachgemässe Reparaturen können – die leere Kochzone noch unbeab- erhebliche Gefahren für den Benut- sichtigt eingeschaltet ist. - Seite 37 Was tun, wenn ...? ... eine der folgenden Störungen auf- ... das Kühlgebläse nach dem Aus- tritt: schalten weiterläuft? – Die Boosterfunktion wird automatisch Das ist keine Störung! Das Gebläse vorzeitig abgebrochen. läuft so lange, bis das Gerät abgekühlt ist, und schaltet sich dann automatisch –...
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Seite 38: Technik
Technik Elektroanschluss Technische Daten Gesamtleistung: Die Installation des Gerätes an das siehe Typenschild Elektronetz darf nur von einem kon- zessionierten Elektrofachmann Anschluss und Absicherung: durchgeführt werden, der die Netzspannung AC 400 V 3N / 50 Hz SEV-Vorschriften und des zuständi- Überstromschutzschalter 10 A gen Elektrizitätswerks genau kennt Auslösecharakteristik Typ B oder C... -
Seite 39: Kundendienst
Technik Kundendienst Den Miele Werkkundendienst erreichen Sie unter folgenden Nummern: Ihre Service-Zentrale Spreitenbach Telefon 0 800 800 222 Telefax 056 / 417 29 04 Der Kundendienst benötigt Modellbezeichnung und Fabrikationsnummer Ihres Gerätes. Beide Angaben finden Sie auf dem beiliegenden Typenschild. - Seite 40 Änderungen vorbehalten 00/4701 Dieses Papier besteht aus 100 % chlorfrei gebleichtem Zellstoff und ist somit umweltschonend.