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Backofenfunktion
Großflächengrill
Convection grilling
Einsetzen des Backofenzubehörs
Setzen Sie die Einschubteile so ein, dass sich
die Auswölbungen im hinteren Teil des Back-
ofens befinden und nach unten zeigen.
Schieben Sie die Einschubteile zwischen die
Führungsstäbe einer der Einsatzebenen.
Praktische Tipps und Hinweise
Hinweis zu Acrylamid
Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen
Erkenntnissen kann die Bräunung von
Lebensmitteln, speziell bei stärkehaltigen
Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung
durch Acrylamid verursachen. Daher
Koch-
stufe
0
Position Aus
1
Warmhalten von gegarten Speisen
1-2
Sauce Hollandaise; Zerlassen: Butter,
Schokolade, Gelatine
1-2
Stocken: Luftiges Omelett, gebackene
Eier
2-3
Köcheln von Reis und Milchgerichten, Er-
hitzen von Fertiggerichten
3-4
Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch
4-5
Dampfgaren von Kartoffeln
Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und
zum Toasten.
Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer
Ebene. Auch zum Überbacken und Bräunen.
Garvorgang:
Bedienungshinweise
Das Backofenblech hat Auswölbungen
nach unten. Durch diese Auswölbungen
und die Form der Führungsstäbe wird
das Kippen der Einschubteile verhindert.
empfehlen wir, bei möglichst niedrigen
Temperaturen zu garen und die Speisen
nicht zu stark zu bräunen.
Anwendungsbeispiele zum Kochen
Die Angaben in der folgenden Tabelle sind
Richtwerte.
Dauer
nach
Abdecken
Bedarf
5-25
Gelegentlich umrühren
Min.
10-40
Mit Deckel garen
Min.
25-50
Mindestens doppelte Menge Flüs-
Min.
sigkeit zum Reis geben, Milchgerich-
te zwischendurch umrühren
20-45
Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzuge-
Min.
ben
20-60
Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln
Min.
verwenden
electrolux 7
Tipps
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