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Die Funktionen Dauer
können gleichzeitig verwendet werden,
wenn der Backofen zu einem späteren
Zeitpunkt automatisch ein- und ausge-
schaltet werden soll. Legen Sie in die-
sem Fall zuerst die Dauer
das Ende
fest.
PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE
Die Temperaturen und Backzeiten in
den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie
richten sich nach den Rezepten, der
Qualität und der Menge der verwende-
ten Zutaten.
Koch-
stufe
1
Warmhalten von gegarten Speisen
1-2
Sauce Hollandaise; Zerlassen Butter,
Schokolade, Gelatine
1-2
Stocken: Luftiges Omelett, Rühreier
2-3
Köcheln von Reis und Milchgerichten, Er-
hitzen von Fertiggerichten
3-4
Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch
4-5
Dämpfen von Kartoffeln
4-5
Kochen größerer Speisemengen, Ein-
topfgerichte und Suppen
6-7
Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel,
Cordon bleu, Koteletts, Frikadellen, Brat-
würste, Leber, Mehlschwitze, Eier,
Pfannkuchen, Doughnuts
7-8
Bei starker Hitze anbraten: Rösti, Len-
denstücke, Steaks
9
Große Mengen Wasser zum Kochen bringen, Kochen von Nudeln, Anbraten von Fleisch
(Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites
Backen
Allgemeine Hinweise
• Ihr neuer Backofen backt oder brät unter
Umständen anders als Ihr früheres Gerät.
Passen Sie die normalen Einstellungen
(Temperatur, Kochzeiten) und die Einsatz-
ebenen an die Werte in den Tabellen an.
• Bei längeren Backzeiten kann der Back-
ofen ca. 10 Minuten vor Ende der Back-
und Ende
und dann
Zweck
Ausschalten der Uhrfunktionen
1. Drücken Sie die Auswahltaste solange,
bis die gewünschte Uhrfunktions-Leuch-
te leuchtet.
2. Halten Sie die Taste " - " gedrückt.
Die Uhrfunktions-Leuchte erlischt nach
einigen Sekunden.
Anwendungsbeispiele zum Kochen
Die Angaben in der folgenden Tabelle sind
Richtwerte.
Zeit
nach
Abdecken
Bedarf
5-25
Gelegentlich umrühren
Min.
10-40 Mi
Mit Deckel garen
n.
25-50 Mi
Mindestens doppelte Menge Flüs-
n.
sigkeit zum Reis geben, Milchgerich-
te zwischendurch umrühren
20-45
Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzuge-
Min.
ben
20-60 Mi
Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartof-
n.
feln verwenden
60-150
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten
Min.
nach
Nach der Hälfte der Garzeit einmal
Bedarf
wenden.
5-15 Min
Nach der Hälfte der Garzeit einmal
.
wenden.
zeit ausgeschaltet werden, um die Rest-
wärme auszunutzen.
Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in
den Backofen geben, können sich die
Backbleche beim Backen verformen.
Nachdem die Backbleche abgekühlt
sind, hebt sich die Verformung wieder
auf.
electrolux 9
Tipps
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