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Benutzerinformation Einbau-Elektroofen JOC 69611 JOC 69612...
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electrolux 3 Willkommen bei Electrolux! Wir möchten uns bedanken, dass Sie sich für ein erstklassiges Produkt von Electrolux entschieden haben, welches Ihnen sicherlich viel Freude bereiten wird. Es ist unser Bestreben, eine breite Vielfalt von Qualitätsprodukten anzubieten, die helfen, Ihr Leben etwas komfortabler zu machen. Sie finden einige Beispiele auf der vorletzten Seite in diesem Heft.
4 electrolux Inhaltsverzeichnis Sicherheitshinweise ......................5 Gerätebeschreibung ......................7 Elektronische Bedienelemente des Backofens ..............9 Vor dem ersten Gebrauch des Backofens ..............12 Gebrauch des Backofens ....................15 Das Menü „Koch-Assistent” .................... 19 Das Menü „Meine Programme” ..................26 Das Menü Reinigung ...................... 28 Das Menü...
electrolux 5 Sicherheitshinweise Heben Sie auf jeden Fall die mit diesem Gerät gelieferte Gebrauchsanweisung auf. Sollte nämlich das Gerät an Dritte abgegeben oder verkauft werden, oder falls Sie das Gerät bei einem Umzug in der alten Wohung lassen sollten, ist es von größter Wichtigkeit, daß der/ die neue Nutzer(in) über diese Gebrauchsanweisung und die Hinweise verfügen kann.
6 electrolux Personensicherheit • Dieses Gerät ist für den Gebrauch seitens Erwachsenen bestimmt. Es ist gefährlich, wenn Sie es Kindern zum Gebrauch oder Spiel überlassen. • Halten Sie Kinder fern, solange der Backofen in Betrieb ist. Auch nachdem Sie den Backofen ausgeschaltet haben, bleibt die Türe noch lange heiß.
8 electrolux Die Funktionsweise der elektronischen Touch Control-Regler Backofen Die Touch Control-Regler Sicherheits-Thermostat Um gefährliche Überhitzung zu vermeiden Alle Funktionen des Backofens werden (durch unsachgemässen Gebrauch des elektronisch geregelt. Mithilfe der Touch Gerätes oder defekte Bestandteile), ist der Control-Regler können Sie Garfunktionen, Backofen mit einem Sicherheits-Thermostat Gartemperaturen und automatische ausgestattet, welcher die Stromversorgung...
electrolux 9 Elektronische Bedienelemente des Backofens Anzeigen Menüoptions-Symbol Wärmeanzeige (mit Ofeneinschubebene) Zeit-Funktionen Temperatur Symbole Gewicht Abhängig von der gewählten Funktion werden nun verschiedene Symbole im Display angezeigt. Symbol Anzeige Funktion (Beispiele) Kurzzeit-Wecker 2:30:00 Der Kurzzeit-Wecker ist aktiv. Zeit 10:00 Zeigt die eingestellte Uhrzeit an. Dauer 1:00 Zeigt die für den Garzyklus benötigte Zeitan.
electrolux 11 Backofen-Zubehörteile Backblech (flach) für Kuchen und Plätzchen Fettpfanne (tief) für feuchte Kuchen, Bra- ten oder als Auffanggefäß für Bratensaft Rost Rost für Geschirr, Kuchenformen, Braten Rost Rost Rost und Grillstücke Fleischsonde für genaue Bestimmung des Garzu-standes von Fleischstücken.
12 electrolux Vor dem ersten Gebrauch des Backofens Wenn eine dieser Grundeinstellungen später ändern möchten, lesen Sie das Kapitel „Grundeinstellungen”. Einstellen der Sprache 1. Wenn das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen ist, wird Folgendes im Display angezeigt. – das Firmenlogo –...
electrolux 13 Einstellen der Uhr Nachdem Sie Kontrast und Helligkeit eingestellt haben, wird die Meldung „Tageszeit einstellen” angezeigt. 4. Verwenden Sie die Tasten oder die Stunden der aktuellen Uhrzeit einzustellen. 5. Bestätigen Sie mit 6. Verwenden Sie die Tasten oder um die Minuten der aktuellen Uhrzeit einzustellen.
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14 electrolux 4. Der Backofen muß mindestens 45 Minuten lang leer betrieben werden. 5. Öffnen Sie zur Belüftung ein Fenster. Dieser Vorgang muß Beheizungsarten “Heißluft Ringheizkörper” und “Großflächengrill” jeweils fünf bis zehn Minuten lang wiederholt werden. Lassen Sie danach den Backofen abkühlen.
electrolux 17 Bedienung der Menüs Beispiel 1. Schalten Sie das Gerät ein mit der Taste Sie befinden sich im Hauptmenü. 2. Mit den Tasten oder wählen Sie das gewünschte Hauptmenü aus. 3. Verwenden Sie die Taste um zu den entsprechenden Untermenüs zu springen. ausgewählte Untermenü...
18 electrolux Wärmeanzeige Aufheiz-Anzeige 4. Wenn eine Ofenfunktion eingeschaltet wurde, zeigt der länger werdende Balken an, wie weit der Ofen bereits aufgeheizt ist. Anzeige für schnelles Aufheizen Bei manchen Ofenfunktionen verkürzt sich Aufheizzeit durch Automatikfunktion „Schnelles Aufheizen”. 5. Bis die eingestellte Temperatur erreicht ist, bewegt sich ein Balken in der Wärmeanzeige von links nach rechts.
electrolux 19 Das Menü „Koch-Assistent” Überblick über das Menü „Koch-Assis- tent” Die Gerichte im Koch-Assistenten (außer den Sonderfunktionen) werden mit Hilfe automatischer Systeme zubereitet. Die automatischen Systeme bieten optimale Einstellungen (Ofenfunktionen, Temperatur, Garzeit) für entsprechende Gericht. Kategorie Gericht Schwein/Kalb Schweinebraten Kalbshaxe Schweinerücken Ossobuco...
electrolux 21 Bedienung des Koch-Assistenten Koch-Assistent mit Gewichtsautomatik Die Bratzeit wird automatisch bei Eingabe des Gewichts ermittelt. Beispiel 1. Verwenden Sie die Tasten oder die Menüoption „Koch-Assistent” sowie die gewünschte Kategorie und das Gericht auszuwählen. 2. Bestätigen Sie jede Auswahl durch Drücken von 3.
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22 electrolux Koch-Assistent mit Fleischsonden- automatik Koch-Assistent mit Fleischsonden- automatikDer Backofen schaltet sich aus, wenn die vorgegebene Kerntemperatur er- reicht ist. Achtung: Es darf nur die mitgeliefer- te Fleischsonde verwendet werden. Im Ersatzfall nur das Original-Er- satzteil verwenden!Beispiel 1.Gerät mit einschalten. 2.Mit bzw.
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electrolux 23 Koch-Assistent mit Rezeptautomatik Alle Einstellungen sind fest programmiert und können nicht geändert werden. Beispiel 1. Verwenden Sie die Tasten oder um die Menüoption „Koch-Assistent” sowie die gewünschte Kategorie und das Gericht auszuwählen. 2. Bestätigen Sie jede Auswahl mit 3.
24 electrolux Das Menü „Ofenfunktionen” Überblick über das Menü „Ofenfunktionen” Mit den Ofenfunktionen können Sie Back- und Bratvorgänge ganz nach Ihren individuellen Vorlieben einstellen. Ofenfunktion Bedienungshinweise Heizelement/ Gebläse D i e O f e n b e l e u c h t u n g i s t Backofen- eingeschaltet, wenn eine Funktion...
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electrolux 25 Bedienung der Ofenfunktionen Beispiel 1. Schalten Sie das Gerät ein mit der Taste 2. Mit den Tasten oder wählen Sie die Menüoption mit der gewünschten Ofenfunktion. 3. Bestätigen Sie mit 4. Mit den Tasten wählen Sie die Funktion Heißluft mit Ringheizkörper. 5.
26 electrolux Das Menü „Meine Programme” Überblick über das Menü „Meine Programme” Untermenü Beschreibung Mein Programm 1 Zum Speichern optimaler Einstellungen für Ihre Rezepte. Mein Programm 2 Programmname bearbeiten Zum Umbenennen gespeicherter Programme. Sie können 20 Programme speichern. Bedienung des Menüs „Meine Programme”...
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electrolux 27 8. Bestätigen Sie mit , nachdem Sie Ihren Programmnamen geschrieben haben. Ihr Programm wird gespeichert. Speicherpositionen, die bereits belegt sind, können jederzeit überschrieben werden. Statt der vorgeschlagenen freien Speicherposition wählen Sie mit oder das Programm aus, das Sie überschreiben möchten. Programme können jederzeit umbenannt werden.
28 electrolux Das Menü Reinigung Die Reinigung im Überblick Sub menu Description Pyrolyse Backofen mittels Pyrolyse reinigen. Reinigungsassistent Erinnert vor der Pyrolyse daran, was bei der Pyrolyse zu beachten ist. Der Reinigungsassistent kann ein- bzw. ausschaltet werden. Erinnerungsfunktion Erkennt, wann eine Pyrolyse nötig ist und weist darauf hin.Die Erinnerungsfunktion kann ein- bzw.
electrolux 29 Das Menü „Einstellungen” Überblick über das Menü „Einstellungen” können bestimmte Grundeinstellungen verändern, unabhängig davon, welche Aufgabe der Backofen gerade ausführt. Einstellung Anzeige Beschreibung Tageszeit einstellen 12:15 Einstellen der aktuellen Uhrzeit auf der Uhr. Zeitanzeige - Ein Die Zeit wird bei ausgeschaltetem Gerät angezeigt. - Aus Die Zeit wird nicht angezeigt, wenn das Gerät eingeschaltet ist, weil die Anzeige vollständig ausgeschaltet wird, um Energie zu...
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30 electrolux In der Zeit zwischen 22:00 und 6:00 reduziert das Display bei ausgeschaltetem Gerät seine Helligkeit, um Energie zu sparen. Bedienung der Grundeinstellungen Beispiel 1. Mit den Tasten oder wählen Sie die Menüoption „Einstellungen”. 2. Bestätigen Sie mit 3. Mit den Tasten oder gehen Sie zu der Einstellung, die Sie ändern möchten.
electrolux 31 Kurzzeitwecker Zum Einstellen eines Countdowns. Wenn die eingestellte Zeit heruntergezählt ist, ertönt ein Signal. Diese Funktion hat keinen Einfluss auf den Betrieb des Ofens. 1. Drücken Sie mehrmals, bis das Fenster „Kurzzeit-Wecker” angezeigt wird. Mit den Tasten oder stellen Sie die gewünschte Zeit ein (max.
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32 electrolux Dauer oder Ende Dauer Zum Einstellen, wie lange der Ofen in Betrieb bleiben soll. Ende Zum Einstellen, wann sich der Ofen selbst ausschalten soll. 1. Wählen Sie eine Ofenfunktion aus. 2. Drücken Sie mehrmals, bis das Fenster „Dauer” angezeigt wird. 3.
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electrolux 33 Verwendung Restwärme in Verbindung mit den Uhrfunktionen „Dauer” und „Ende” Wenn die Uhrfunktionen „Dauer” „Ende” verwendet werden, schaltet der Backofen die Heizelemente aus, sobald 90 % der eingestellten oder berechneten Zeit verstrichen sind. Mit der vorhandenen Restwärme wird Garvorgang fortgesetzt, bis die eingestellte Zeit abgelaufen ist (3 bis 20 Minuten).
34 electrolux Zeitverlängerung Hiermit können letzte Ofenfunktion fortsetzen, nachdem eine bestimmte Zeit verstrichen ist. Voraussetzung: • Alle Ofenfunktionen mit Dauer oder Gewichtsautomatik. Die Funktion „Zeitverlängerung” kann im Menü „Einstellungen” ein- ausgeschaltet werden. Einschalten der Funktion „Zeit- verlängerung” Die Ofenfunktion ist beendet. Das Signal ertönt, und eine Meldung erscheint.
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electrolux 35 Heat+Hold Die Funktion „Heat+Hold” hält das zubereitete Gericht 30 Minuten nach Beendigung des Back- oder Bratvorgangs warm. Dies ist beispielsweise nützlich, wenn sich Ihre Gäste verspäten. Bedingung für Heat+Hold: • Die Temperatur liegt über 80°C Einschalten von Heat+Hold 1.
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36 electrolux Set+Go Die Funktion Set+Go bedeutet, dass Sie alle Einstellungen für eine Ofenfunktion wählen können, um diese dann später zu starten. Anwendungsbeispiel: Sie bereiten ein Gericht am Morgen vor und geben alle erforderlichen Einstellungen in den Backofen ein. Ihr Kind kommt gegen Mittag nach Hause, stellt das Gericht in den Ofen, drückt eine beliebige Taste, und der Ofen startet mit Ihren Einstellungen.
electrolux 37 Tastensperre Tastensperre schützt alle eingestellten Funktionen gegen unbeabsichtigte Änderungen. Einschalten der Tastensperre 1. Wählen Sie eine Ofenfunktion aus. 2. Drücken Sie mehrmals, bis das Fenster „Tastensperre” angezeigt wird. 3. Bestätigen Sie mit Die Tastensperre ist jetzt aktiviert. Ausschalten der Tastensperre 1.
38 electrolux Automatische Abschaltung des Backofens Wird der Backofen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder Temperaturregler nicht verstellt, schaltet er sich automatisch ab. Der Backofen schaltet sich bei folgen- den Ofentemperaturen wie folgt aus: 30 - 115°C nach 12,5 Stunden 120 -195°C nach 8,5 Stunden 200 - 245°C...
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electrolux 39 Fleischsonde Der Backofen schaltet sich aus, wenn die von Ihnen eingestellte Kerntempera-tur erreicht ist. Achtung: Es darf nur die mit- gelieferte Fleischsonde verwen- det werden! Im Ersatzfall nur das O r i g i n a l - E r s a t z t e i l verwenden!Fleischsonde-Kern- temperatur einstellen 1.Gerät mit...
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40 electrolux Innerhalb einiger Minuten wird eine vorläufige Endzeit berechnet, eingestellte Kerntemperatur erreicht sein wird. Diese Zeit wird ständig neu berechnet und in der Anzeige aktualisiert. Für das System ist erforderlich, dass Fleischsonde zu Beginn des Garvorgans sowohl in das Gargut als auch in die Buchse gesteckt wird und während des Garvorganges nicht entfernt wird.
electrolux 41 Der Backofen hat vier Einschub- ebenen und wird mit einem Ein- schub geliefert. Die Positionen der Einschübe wer- den vom Boden des Backofens aus gezählt, wie in der Abbildung gezeigt. Teleskopauszugschienen (Voll- auszug) Achtung: Teleskopauszugschienen und sonstige Zubehörteile werden heiß! Topflappen o.ä.
42 electrolux Praktische Tipps Beim Garen die Backofentür immer geschlossen halten. Dieser Backofen ist mit einem exklusiven Garsystem ausgestattet, das einen natürlichen Luftstrom erzeugt und die Kochdämpfe kontinuierlich in Umlauf bringt. Das Garen der Speisen erfolgt somit in einer ständig feuchten Umgebung, welche die Speisen innen zart und außen knusprig gart.
electrolux 43 Pflege und Wartung Verschmutzungen lassen sich so Vor dem Reinigen den Backofen am leichtesten entfernen und ausschalten abkühlen brennen erst gar nicht fest. Nicht lassen. entfernte Rückstände können Das Gerät darf nicht mit einem durch die Pyrolyse farbliche Ober- H e i ß...
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44 electrolux Pyrolyse Warnung: Der Backofen wird Die Backofenbeleuchtung ist während dieses Vorgangs sehr außer Betrieb. heiß. Kleinkinder ungedingt Bei Erreichen einer bestimmten fernhalten. Temperatur wird Tür verriegelt. Achtung! Vor Durchführung der Pyrolyse müssen alle Pyrolyse-Abschaltzeit verändern entnehmbaren Teile aus dem 7.
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electrolux 45 Reinigungsassistent Vor der Pyrolyse erinnert Sie der Reinigungsassistent daran, was bei der Pyrolyse zu beachten ist. Reinigungsassistent ein- und aus- schalten 1. Mit bzw. den Menüpunkt Reinigung auswählen. 2. Mit bestätigen. 3. Mit bzw. sden Menüpunkt Reini- gungsassistent auswählen. 4.
46 electrolux Reinigen der Backofentür REINIGEN Sie die Backofentür Die Ofentür besteht aus vier Glasscheiben. NICHT, solange die Scheiben Die Scheiben können zum leichteren noch warm sind. Reinigen entfernt werden. Missachtung dieser Anweisung Bauen Sie die Ofentür aus, bevor Sie mit der kann Glasscheibe Reinigung beginnen.
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electrolux 47 Reinigen Sie die Ofentürscheiben nur mit warmem Wasser und einem weichen Tuch. Verwenden Sie keine Scheuermittel, die die hitzebeständige Spezialoberfläche der inneren Glasscheiben beschädigen können. Bauen Sie nach dem Reinigen die Ofentür wieder ein und gehen Sie dabei in umgekehrter Reihenfolge vor.
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48 electrolux Geräte in Edelstahl oder Aluminium Wir empfehlen, die Backofentür nur mit einem nassen Schwamm zu reinigen und hinterher mit einem weichen Tuch zu t ro c k n e n . Ve r w e n d e n S i e k e i n e scheuernde Gegenstände, Säure oder...
electrolux 49 Teleskopauszugschienen Zum Reinigen können die Einhängegitter mit Teleskopauszugschienen komplett abge- nommen werden. Entnahme Auf der einen Backofenseite das Einhänge- gitter festhalten und die Rändelmutter vorne herausschrauben. Das Einhängegitter hinten anheben, um es auszuhängen. Ebenso mit dem Einhängegitter auf der anderen Backofenseite verfahren.
50 electrolux Austausch der Backofenlampe Bei einem Ersatz der Backofenlampe muss die neue Lampe folgende Merkmale aufweisen: - Elektrische Leistung: 40 W, - Elektrische Spannung: 230 V (50 Hz), - Hitzebeständigkeit von 300 °C, - Lampenfassung: E14. Sie können Ersatzlampen bei Ihrem Fachhändler beziehen.
electrolux 51 Wenn etwas falsch läuft Wenn das Gerät nicht richtig arbeitet, bitte vor Anforderung des Electrolux Service-Centers folgen- des überprüfen. WICHTIG: Garantieanspruch entfällt wenn Fehler auftreten, die durch falsch ausgeführter Installation verursacht wurden. LÖSUNG PROBLEM Der Backofen schaltet nicht ein. Schalten Sie das Gerät ein mit der Taste oder Prüfen, ob das Gerät ordentlich angeschlossen...
52 electrolux Technische Daten Heizleistung Unterhitze 1000 W Ober-/Unterhitze 1800 W Grill 1650 W Großflächengrill 2450 W Heißluft mit Ringheizkörper 2000 W Pizzastufe 3075 W Heißluftgrillen 2475 W Niedertemperaturgaren 2025 W Auftauen 25 W Dörren 2025 W Warmhalten 1800 W Einkochen 1000 W Teller wärmen...
electrolux 53 Anweisungen für den Installateur Einbau und Installation sind streng Das Anschlusskabel muss jedenfalls so aus- unter Beachtung der bestehenden gelegt sein, dass es an keiner Stelle 50°C Vorschriften durchzuführen. (über der Raumtemperatur) erreicht. Jegliche Eingriffe müssen bei Nach erfolgtem Anschluss müssen die ausgeschaltetem Gerät Heizelemente geprüft werden, indem sie ca.
54 electrolux Einbau-Anweisungen Zur einwandfreien Funktion des eingebauten Gerätes muss das Einbaumöbel bzw. die Einbaunische passende Abmessungen haben. Gemäss den bestehenden Vorschriften müssen alle Teile, die den Berührungsschutz spannungsführender und betriebsisolierter Teile gewährleisten, so befestigt sein, dass sie nicht ohne Werkzeug abgenommen werden können.
electrolux 55 Befestigung im Möbel 1. Die Backofentür öffnen. 2. Das Gerät jeweils links und rechts mit den mit gelieferten Führungshülsen (A) und Schrauben (B) am Einbauschrank befestigen (siehe Abbildung). Kundendienst Wenn nach den beschriebenen Kontrollen das Problem nicht gelöst werden kann, rufen Sie den nächsten Kundendienst des Herstellers und geben Sie die Art des Defektes, das Gerätemodell (Mod.), die...
56 electrolux Garantie/Kundendienst Garantie/Kundendienst Garantie/Kundendienst Garantie/Kundendienst Garantie/Kundendienst Deutschland Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Unternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden.
electrolux 57 Europäische Garantie Für dieses Gerät besteht in den am Ende dieser Benutzerinformation aufgeführten Ländern eine Garantie von Electrolux für den Zeitraum, der in der Gerätegarantie oder andernfalls gesetzlich festgelegt ist. Wenn Sie aus einem dieser Länder in ein anderes der aufgeführ- ten Länder ziehen, wird die Gerätegarantie unter folgenden Voraussetzungen mit übertra- gen: •...