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Kühlen
Das Gerät eignet sich, abhängig von der eingestell-
ten Temperatur, zum
•
„longfresh"-Kühlen
•
„Standard"-Kühlen
•
Getränke kühlen.
Die Schubladen des Gerätes sind einzeln
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herausnehmbar.
Das Herausnehmen erweist sich besonders
dann von Vorteil, wenn das Kühlgut, das Sie
lagern möchten, aufgrund seiner Größe nicht
in einer Schublade Platz findet. Sie können
in diesem Fall in der darunterliegenden
Schublade entsprechend höher stapeln.
Anstelle der Schubladen können auch Abla-
geroste eingeschoben werden. Die Ablage-
roste können Sie als Sonderzubehör über
den Fachhandel beziehen.
„longfresh"-Kühlen
Durch Wahl der SOLL-Temperatur von 0 °C bis +2 °C
lässt sich das Gerät als „longfresh"-Kühlgerät nutzen.
Das „longfresh"-Kühlen ermöglicht optimale Lagerbe-
dingungen für frische Lebensmittel. Die Lebensmittel
bleiben gegenüber der Lagerung im normalen Kühl-
schrank bis zu dreimal länger frisch.
•
Geeignet zum „longfresh"-Kühlen sind:
– Fleisch und Wurstwaren
– frisches Geflügel
– frischer Fisch
– Milch, Butter, Quark
– Beeren, Obst und Gemüse
– Salate, Pilze.
•
Nicht geeignet zum „longfresh"-Kühlen sind:
– kälteempfindliches Obst, z. B. Bananen, Papa-
yas, Passionsfrüchte, Avocados und Zitrus-
früchte;
– kälteempfindliches Gemüse, z. B. Paprika,
Gurken, Zucchini, Auberginen, Kartoffeln und
Tomaten;
– Obst und Gemüse, das noch nachreifen soll,
z. B. Birnen.
•
Verpacken Sie alle Lebensmittel vor dem „long-
fresh"-Kühlen. Dadurch bleiben Aroma, Feuchtig-
keit und Farbe länger erhalten.
•
Zum Verpacken eignen sich:
– Frischhaltebeutel und -folie aus Polyethylen
– verschließbare Kunststoffbehälter
– Aluminiumfolie.
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„Standard"-Kühlen
Durch Wahl der SOLL-Temperatur im Bereich um
+5 °C lässt sich das Gerät als normaler Kühlschrank
nutzen.
•
Lebensmittel sollen immer abgedeckt oder ver-
packt in den Kühlraum, um Austrocknen und
Geruchs-
bzw.
Geschmacksübertragung
anderes Kühlgut zu vermeiden.
•
Zum Verpacken eignen sich:
– Frischhaltebeutel und -folie aus Polyethylen
– Kunststoffbehälter mit Deckel
– Spezielle Hauben aus Kunststoff mit Gummi-
zug
– Aluminiumfolie.
Getränke kühlen
Durch Wahl der SOLL-Temperatur bis +16 °C lässt
sich das Gerät hervorragend als Getränke-Kühlgerät
nutzen.
auf
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