IGNIS AKS 1400/IX Benutzerhandbuch Seite 45

TABLA DE COCCIÓN
Receta
Bizcochos
Galletas, tartitas
Petisús
Volovanes, canapés de
hojaldre
Merengues
Cordero, ternera, buey,
cerdo
Pollo, conejo, pato
Pavo, oca
Pescado al horno/en
papillote (lomos, entero)
Lasaña, pasta al horno,
canelones, budines
Pan o focaccia
Pizza
Pan tostado
Verduras gratinadas
Lomos y rodajas de
pescado a la parrilla
Chorizos, brochetas,
costillas, hamburguesas
NOTA: los tiempos y las temperaturas de cocción son aproximados, válidos para 4 raciones.
Función Precalentamiento
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Nivel cocción Temperatura
(desde el inferior) (°C)
2 160-180
3 170-180
3 180
3 180-200
3 90
2 190-200
2 190-200
2 190-200
2 180-200
2 190-200
2 190-230
2 230-250
4 200
3 200
3 200
4 200
ES44
Tiempo Accesorios
(min)
35-55 Parrilla + molde para tartas
15-40 Bandeja de hornear
30-40 Bandeja de hornear
20-30 Bandeja de hornear
120-130 Bandeja de hornear
Bandeja colectora o parrilla + fuente
90-110
Pyrex
Bandeja colectora o parrilla + fuente
65-85
Pyrex
Bandeja colectora o parrilla + fuente
140-180
Pyrex
Bandeja colectora o parrilla + fuente
50-60
Pyrex
45-55 Parrilla + fuente Pyrex
15-50 Bandeja colectora o de hornear
7-20 Bandeja colectora o de hornear
2-5 Parrilla
15-20 Parrilla + fuente Pyrex
30-40 Parrilla + fuente Pyrex
Parrilla + bandeja colectora con agua
30-50 en el primer estante, gire a mitad de
la cocción