IGNIS AKS 1400/IX Benutzerhandbuch Seite 36

BEREIDINGSTABEL
Recept
Luchtig gebak
Koekjes / taartjes
Soesjes
Pasteitjes / bladerdeeghapjes
Meringues
Lamsvlees / kalfsvlees /
rundvlees / varkensvlees
Kip / konijn / eend
Kalkoen / gans
Vis uit de oven / in folie (filet,
heel)
Lasagne / pasta uit de oven /
cannelloni / ovenschotels
Brood / Focaccia
Pizza
Toast
Gegratineerde groenten
Moten gegrilde visfilet
Worstjes / spiezen / spareribs /
hamburgers
OPMERKING: bereidingstijden en temperaturen gelden voor ongeveer 4 porties.
Functie Voorverwarmen Steunhoogte
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Temperatuur
(van onder) (°C)
2 160-180
3 170-180
3 180
3 180-200
3 90
2 190-200
2 190-200
2 190-200
2 180-200
2 190-200
2 190-230
2 230-250
4 200
3 200
3 200
4 200
NL35
Tijd Accessoires
(min)
35-55 Rooster + taartvorm
15-40 Bakplaat
30-40 Bakplaat
20-30 Bakplaat
120-130 Bakplaat
90-110 Opvangbak of rooster + ovenschaal
65-85 Opvangbak of rooster + ovenschaal
140-180 Opvangbak of rooster + ovenschaal
50-60 Opvangbak of rooster + ovenschaal
45-55 Rooster + ovenschaal
15-50 Opvangbak of bakplaat
7-20 Opvangbak of bakplaat
2-5 Rooster
15-20 Rooster + ovenschaal
30-40 Rooster + ovenschaal
Grill + opvangbak met water op de eerste
30-50 steunhoogte, halverwege de bereiding
omdraaien