Progress PM2761 Benutzerhandbuch Seite 67

Garautomatik
Fleisch/fisch/
geflügel
(Ganzer Fisch,
Fischsteaks,
Fischfilets,
Hühnerbeine,
Hähnchenbrust,
Hackfleisch, Steak,
Koteletts, Frikadellen,
Würstchen)
Brot
• Gekühlte Nahrungsmittel werden von
5 o C, tiefgefrorene Nahrungsmittel von
-18 C gekocht.
o
• Nur das Gewicht des Garguts eingeben.
Das Gewicht des Geschirrs nicht mit
einbeziehen.
• Für Speisen, deren Gewicht höher oder
niedriger ist als es in der automatik-
Tabelle angegeben wird, verwenden Sie
den manuellen Betrieb.
• Vergewissern Sie sich, dass die Speisen
nach dem Garen ausreichend gegart
sind.
• Nach Verwendung der Mikrowelle
schaltet sich u.U. das Kühlgebläse ein.
• Steaks und Koteletts sollten
nebeneinander (einlagig) eingefroren
werden.
• Hackfleisch sollte flach eingefroren
werden.
Menge Taste
(Gewichtseinheit)/
Geschirr
0,2-0,8 kg (100 g)
Auflaufform
0,1-1,0 kg (100 g)
Auflaufform
Verfahren
• Die Speisen in eine flache Schüssel geben
und in die Mitte des Drehtellers stellen.
• Beim Ertönen des akustischen Signals die
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Speisen umdrehen, umarrangieren und
von einander trennen. Dünne Teile und
warme kleinen Stellen mit Aluminiumfolie
abschirmen.
• Nach dem Auftauen 15-45 Min. in
Aluminiumfolie einwickeln, bis das Fleisch
ganz aufgetaut ist.
• Hackfleisch: Beim Ertönen des
akustischen Signals die das Speisen
umdrehen. Wenn möglichen, die
aufgetauten Teile entnehmen.
Nicht für ganzes Geflügel geeignet.
• In einer flachen Schüssel verteilen und in
die Mitte des Drehtellers stellen. Brote von
1,0 kg direkt auf den Drehteller geben.
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• Beim Ertönen des akustischen Signals das
Brot umdrehen, umarrangieren und
aufgetaute Scheiben entnehmen.
• Nach dem Auftauen 5-15 Min. in
Aluminiumfolie einwickeln, bis das Brot
ganz aufgetaut ist.
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