Après Le Travail / Nettoyage; Accessoires En Option; Recettes - Bosch MFQ30... Series Gebrauchsanleitung

fr Après le travail / Nettoyage
■ Brancher la fiche dans la prise de
courant.
■ Verser les produits alimentaires dans un
récipient approprié.
■ Introduire les accessoires dans le
récipient, puis amener l'interrupteur sur
la position voulue.
Positions 1, 2 :
pour incorporer et mélanger.
Positions 3, 4, 5 :
pour pétrir et battre.
■ Après utilisation de l'appareil, ramener
l'interrupteur sur P, puis appuyer sur
la touche d'éjection pour détacher les
accessoires et les enlever.
Attention !
La touche d'éjection est inopérante si
l 'interrupteur ne se trouve pas sur P.
Remarque :
toujours éteindre l'appareil de base avant
de le sortir de la préparation mélangée.
Après le travail / Nettoyage
Remarque importante :
l'appareil ne nécessite aucune
maintenance. Un nettoyage soigné protège
l'appareil contre les dommages et le
maintient fonctionnel.
W Attention !
Ne jamais plonger l'appareil de base dans
l'eau et ne pas le laver au lave­vaisselle. Ne
jamais utiliser de nettoyeur à vapeur.
■ Retirer la fiche de la prise de courant.
■ Essuyer l'appareil de base avec un
chiffon humide, puis avec un chiffon sec
pour le sécher.
■ Les accessoires et le mixer batteur
rapide vont au lave­vaisselle ; ils
peuvent aussi être nettoyés à l'aide
d'une brosse sous l'eau du robinet.
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Remarque :
lorsque vous préparez du chou rouge,
par exemple, les pièces en plastique
se teintent en rouge. Vous pourrez
supprimer cette coloration à l'aide de
quelques gouttes d'huile alimentaire.
■ Le cordon d'alimentation peut être
enroulé pour le ranger (Figure C).

Accessoires en option

Il est possible de commander un broyeur
universel (n° de réf. 642828) auprès du
service après­vente.

Recettes

Crème battue
– 100­500 g de crème
■ Travailler la crème avec le fouet
mixeur pendant ½ à 5 minutes
(suivant la quantité et les propriétés de
la crème) sur la position max/4.
Blancs d'œufs
– 1­5 blancs d'œufs
■ Travailler les blancs pendant 2 à
5 minutes à la position max/4 avec
le fouet mixeur.
Pâte génoise
Recette de base
– 2 œufs
– 2­3 cuillères à soupe d'eau très
chaude
– 100 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 70 g de farine
– 70 g de fécule
– éventuellement de la levure chimique
■ Battre les ingrédients (sauf la farine et la
fécule) env. 3 à 4 minutes avec le fouet
mixeur sur la position max/4, jusqu'à
ce que la mousse soit ferme.
■ Régler l'appareil sur le niveau min/1,
incorporer la farine tamisée et la farine
d'amidon pendant env. 30 secondes à
1 minute.
Quantité maximale : 2 x la recette de base