Telefunken TFEKS88X10A++ Bedienungsanleitung Seite 16

Fisch und Fleisch
Rindersteak
Lammeisch
Kalbbraten
Kalbwürfel
Schafwürfel
Hackeisch
Innereien (Stück)
Wurst/Salami
Huhn und Truthahn
Gans/Ente
Reh - Hase - Wildschwein
Süßwassersche (Forellen,
Karpfen, Hecht, Katze, Fisch)
Magerer Fisch (Barsch,
Steinbutt, Flunder)
Fett-Fisch (Bonito, Makrele,
Blauer Fisch, Sardellen)
Krebstiere
Kaviar
Schnecken
Vorbereitung
Verpackt zum Einfrieren in
praktischen Portionen
Verpackt zum Einfrieren in
praktischen Portionen
Verpackt zum Einfrieren in
praktischen Portionen
In kleinen Stücken
In Stücken
Verpackt in praktischen
Portionen, ungewürzt
In Stücken
Muss verpackt werden, auch
wenn es mit Folie überzogen
ist.
Verpackt zum Einfrieren in
praktischen Portionen
Verpackt zum Einfrieren in
praktischen Portionen
2.5 kg Portionen und ohne
Knochen
Es sollte gewaschen und
getrocknet werden, nachdem
es auch innen gereinigt und
skaliert ist, die Schwanz- und
Kopfteile sollten abgeschnitten
werden.
Gereinigt und in Tüten verpackt
In der Verpackung, Alu- oder
Plastikdose
In der Verpackung, Alu- oder
Plastikdose
DE - 15
Auftau-Zeitraum bei
Lagerdauer
Raumtemperatur
(Monate)
-Stunden-
6-10 1-2
6-8 1-2
6-10 1-2
6-10 1-2
4-8 2-3
1-3 2-3
1-3 1-2
Bis es gut aufgetaut ist
7-8 10-12
4-8 10
9-12 10-12
2 Bis es gut aufgetaut ist
4-8 Bis es gut aufgetaut ist
2-4 Bis es gut aufgetaut ist
4-6 Bis es gut aufgetaut ist
2-3 Bis es gut aufgetaut ist
3 Bis es gut aufgetaut ist