Sicherheitshinweise Verwendete Symbole tes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Ge- Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen. fahren verstanden haben. Kin- Nichtbeachtung kann zu Verletzun- der dürfen nicht mit dem Ge- gen, Schäden am Gerät oder an der rät spielen. Reinigung und Einrichtung führen! Benutzer-Wartung dürfen Informationen und Hinweise, die zu...
1 Sicherheitshinweise Gerätespezifische ▪ WARNUNG: Unbeaufsichtig- Sicherheitshinweise tes Kochen auf dem Kochfeld mit Fett oder Öl kann gefähr- lich sein und zu Bränden füh- ren. NIEMALS versuchen ein ▪ WARNUNG: Es dürfen unter Feuer mit Wasser zu löschen. keinen Umständen heisse Schalten Sie das Gerät aus.
1 Sicherheitshinweise ▪ Das Gerät entspricht den anerkannten die mit Gas oder anderen Regeln der Technik und den einschlägi- Brennstoffen betrieben wer- gen Sicherheitsvorschriften. Um Schä- den, benutzt wird. den und Unfälle zu vermeiden, ist je- doch ein sachgemässer Umgang mit Gebrauchshinweise dem Gerät Voraussetzung.
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1 Sicherheitshinweise ▪ Das Kochfeld ist ein Gebrauchsgegen- Vorsicht Lebensgefahr stand: Gebrauchsspuren wie Kratzer ▪ Verpackungsteile, z. B. Folien und Sty- oder sichtbarer Materialabrieb von Pfan- ropor, können für Kinder gefährlich nen oder Kochgeschirr sind normal. Bei sein. Erstickungsgefahr! Verpackungs- intensivem Gebrauch sind die Ge- teile von Kindern fernhalten.
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1 Sicherheitshinweise ▪ Beim Frittieren auf der Kochstelle ist ▪ Bei Reinigungsarbeiten ist darauf zu das Gerät während des Betriebes dau- achten, dass kein Wasser in das Gerät ernd zu beaufsichtigen. Das im Frittier- eindringen kann. Verwenden Sie ein nur gerät verwendete Öl kann sich bei mässig feuchtes Tuch.
Erste Inbetriebnahme Das Gerät darf nur gemäss separater Installationsanleitung eingebaut und an das Stromnetz angeschlossen werden. Lassen Sie die notwendigen Arbeiten von ei- nem konzessionierten Installateur/Elektriker ausführen. Alle am Gerät angebrachten Aufkleber vor der ersten Inbetriebnahme entfernen. Während den ersten Betriebsstunden einer Kochzone können sich störende Gerü- che entwickeln.
3 Gerätebeschreibung Funktion von Induktionskochfeldern Induktionskochfelder unterscheiden sich in ihrer Wirkungsweise wesentlich von konven- tionellen Kochfeldern oder Kochplatten. Die unter der Glaskeramik liegende Induktionss- pule erzeugt ein schnell wechselndes Magnetfeld, welches direkt den magnetisierbaren Boden des Kochgeschirrs erhitzt. Die Glaskeramik wird nur durch das heisse Kochgeschirr erwärmt. Wird das Kochge- schirr von der Kochzone entfernt, unterbricht die Leistungszufuhr sofort.
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3 Gerätebeschreibung Sandwichboden Kapselboden Mehrschichtma- terial Eingepresster Boden Gusseisen Emailliertes Gusseisen Emaillierter Stahl Legende: Wärmeverteilung Stahl Reaktionsgeschwindigkeit Aluminium Geräuschentwicklung Emaille Pflege Gewicht Befriedigend Ungünstig Allgemeine Hinweise zu Kochgeschirr ▸ Es sollte darauf geachtet werden, dass der Boden des Kochgeschirrs möglichst gleich gross ist wie das Kochgeschirr.
3 Gerätebeschreibung ▸ Schlechte Kontaktstellen an Griffen und hohle Griffe können starke Pfeifgeräusche er- zeugen. ▸ Während des Betriebes sinkt die Haftfähigkeit des Kochgeschirrs. Dadurch kann sich das Kochgeschirr leichter verschieben. ▸ Dicke Topfwände dämpfen die Schwingung und reduzieren die Geräuschentwicklung. Topfposition Töpfe und Pfannen auf dem Kochfeld so positionieren, dass der Dampf nicht über...
4 Bedienung Allgemein Während des Betriebes muss eine ausreichende Frischluftzufuhr gewährleistet sein. Abluft braucht Zuluft. Umluftbetrieb mit Aktivkohlefilter Die über der Kochstelle anfallenden Dünste werden mit einem Gebläse abgezogen. Durch den Metall-Fettfilter und Aktivkohlefilter wird die Luft weitgehend von Fettpartikeln sowie Gerüchen befreit und nachfolgend in den Raum zurückgeführt.
5 Bedienung Kochfeld Leistungsstufe einer Kochzone einstellen ▸ Gewünschte Kochzone antippen. – Die gewählte Kochzone wird hervorgehoben und der Slider erscheint. ▸ Den Slider «0–P» antippen oder darauf gleiten, um die Leistungsstufe einzustellen. – Gewünschte Einstellung ist einstellbar, solange die Kochzone und der Slider angezeigt werden.
5 Bedienung Kochfeld Kochzone ausschalten ▸ Gewünschte Kochzone antippen. – Die gewählte Kochzone wird angezeigt und der Slider erscheint. ▸ Auf Slider «0» antippen. – Falls keine weitere Eingabe erfolgt und die anderen Kochzonen ausgeschaltet sind, schaltet sich das Gerät nach 30 Sekunden aus.
5 Bedienung Kochfeld Einschaltdauer einstellen ▸ Aktive Kochzone für 1 Sekunde gedrückt halten oder 2× Einschaltdauer antippen. ▸ Menüpunkt «Einschaltdauer» mit oder auswählen. ▸ Selektierter Wert mit erhöhen oder mit senken. Einschaltdauer ▸ Im Einstellbereich unten mit zwischen Stunden und Minuten wechseln. ▸...
5 Bedienung Kochfeld Einschaltdauer vorzeitig beenden ▸ Kochzone mit einer aktiven Einschaltdauer für 1 Sekunde Einschaltdauer gedrückt halten oder 2× antippen. ▸ antippen. – Die Einschaltdauer wird auf «0h 00» zurückgestellt. ▸ Eingabe mit bestätigen. Einschaltdauer abgelaufen Nach Ablauf der Einschaltdauer – schaltet die zugeordnete Kochzone aus. –...
5 Bedienung Kochfeld 5.10 Komfortkochen Überwachen Sie während der Dauer der Komfortfunktion das Gargut. Gefahr von Überkochen, Anbrennen und Entzünden! Folgende Funktionen stehen zur Auswahl: KochAutomatik Das Kochfeld erkennt den Siedepunkt und hält die er- reichte Temperatur aufrecht. Es kann umgehend mit einem Kochvorgang z.B.
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5 Bedienung Kochfeld TemperaturAutomatik anwenden Für diese Funktion muss die Kochzone mit Kochgeschirr in Betrieb sein. ▸ Kochzone für 1 Sekunde gedrückt halten oder 2× antip- Komfortkochen pen. ▸ Menüpunkt «Komfortkochen» mit oder auswählen. ▸ antippen und mit OK bestätigen. TemperaturAutomatik –...
5 Bedienung Kochfeld ▸ Kochzone antippen. – Der Slider wird angezeigt. – Bei Betätigung von "0" wird die Funktion beendet. Wird während der Ankochautomatik eine höhere Leistungsstufe gewählt, wird auto- matisch die neue Dauer gültig. Wird eine niedrigere Leistungsstufe ausgewählt, schaltet die Ankochautomatik aus.
5 Bedienung Kochfeld Timer vorzeitig ausschalten ▸ oder die Ziffer des Timers antippen. Timer ▸ antippen. – Der Timer wird auf «00h 00» gestellt. ▸ Eingabe mit bestätigen. Timer abgelaufen Nach Ablauf des Timers – ertönt ein Signalton. – angrenzend an blinkt «00s».
5 Bedienung Kochfeld 5.13 Wischschutz Diese Funktion verhindert ein unbeabsichtigtes Ändern der Leistungsstufe, wenn z. B. mit einem Tuch über das Bedienfeld gewischt wird. Wischschutz einschalten ▸ antippen. Wischschutz aktiv – Der Wischschutz ist nun während 20 Sekunden akti- viert oder bis er wieder aufgehoben wird. Wischschutz vorzeitig ausschalten Während der ersten 3 Sekunden kann der Wischschutz abgebrochen werden.
6 Bedienung Dunstabzug Der Demomodus kann nur durch einen Servicetechniker beendet werden. Bedienung Dunstabzug Dunstabzug manuell beim Kochen einschalten ▸ antippen. – Der Dunstabzug wird hervorgehoben und der Slider er- scheint. ▸ Den Slider «0–P» antippen oder darauf gleiten, um die Lüfterstufe einzustellen.
6 Bedienung Dunstabzug ▸ Sämtliches Kochgeschirr auf den Kochzonen vorab entfer- nen. ▸ Taste antippen. – Gerät schaltet ein. ▸ antippen. – wird unterstrichen. ▸ antippen. – Slider erscheint. ▸ Gewünschte Lüfterstufe einstellen. – Raumlüftung wird aktiviert. ▸ Betätigen von schaltet die Funktion wieder aus.
6 Bedienung Dunstabzug Verhalten des Dunstabzugs, wenn OptiLink aktiviert ist Bei eingeschaltetem OptiLink: – Schaltet der Dunstabzug nach dem Einschalten auf Lüfterstufe 1, sobald einer Kochzone eine Leistungsstufe zugeordnet wird. Die Stufe 1 am Dunstabzug wird entsprechend dem ausgewählten Mode an die Leistungsstufe des Kochfeldes an- passt.
6 Bedienung Dunstabzug Nachlaufzeit Nach dem Ausschalten des Gerätes kann der Betrieb des Dunstabzugs für eine be- stimmte Dauer auf Stufe 1 fortgesetzt werden. Damit werden Restgerüche vom Kochen abgesogen und der Dunstabzug getrocknet. Die Nachlaufzeit wird aktiviert, wenn das Gerät zuvor auf mindestens einer Kochzone in Betrieb war und der Dunstabzug verwen- det wurde.
7 Benutzereinstellungen Benutzereinstellungen Übersicht Benutzereinstellungen ▪ Kindersicherung ▪ Tastensignal ▪ Sprache ▪ Lüftung ▪ Helligkeit ▪ Hinweise ▪ Lautstärke ▪ Werkseinstellung Benutzereinstellung anpassen Zur Änderung der Benutzereinstellungen muss das Gerät eingeschaltet sein. ▸ antippen. ▸ Die gewünschte Seite der Benutzereinstellung mittels oder wählen.
7 Benutzereinstellungen Kindersicherung ausschalten ▸ Bei aktiver Kindersicherung Benutzereinstellung «Kindersi- Kindersicherung cherung» wählen. ▸ antippen, um die Kindersicherung zu deaktivieren. ▸ Einstellung mit bestätigen. Sprachen Die Sprache des Displays kann geändert werden. Es stehen verschiedene Sprachen zur Auswahl. ▸ Benutzereinstellung «Sprachen» wählen. Sprachen ▸...
7 Benutzereinstellungen Tastensignal Das Signal der Taste kann ein- und ausgeschaltet werden. ▸ Benutzereinstellung «Tastensignal» wählen. Tastensignal ▸ antippen, um Tastensignal zu aktivieren. ▸ Einstellung mit bestätigen. aktiv Lüftung Die Lüftung des Dunstabzuges kann verändert werden. Es kann zwischen Umluft oder Abluft gewechselt werden.
8 Pflege und Wartung Die folgenden Funktionen sind als Werkseinstellung im Gerät definiert: Funktion Werkseinstellung Kindersicherung Sprachen Deutsch Helligkeit Stufe 9 (stark) Lautstärke Stufe 5 (mittel) Tastensignal Lüftung Umluft Hinweise OptiLink Standard Mode Nachlaufzeit 20 Minuten CleanAir Pflege und Wartung Glaskeramik-Oberflächen Das Gerät vorzugsweise erst im kalten Zustand reinigen.
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8 Pflege und Wartung ▸ Kalkflecken im abgekühlten Zustand mit geringen Mengen kalklösender Mittel z. B. mit Essig oder Zitronensaft entfernen. Anschliessend mit einem feuchten Tuch nachreini- gen. ▸ Zum Reinigen von hartnäckigen Verschmutzungen ein dafür geeignetes Reinigungs- mittel (siehe Seite 31) verwenden. Reinigung Beachten Sie folgende Reinigungshinweise für ein gutes Ergebnis.
8 Pflege und Wartung Dunstabzug Darauf achten, dass kein Wasser ins Innere des Gerätes gelangt. Wasser inner- halb des Gerätes kann zu Schäden führen. Läuft Flüssigkeit in die Dunstabzugsöffnung: Sofort reinigen und trocknen. Keine Scheuermittel, Scheuerschwämme, Metallwatte usw. zum Reinigen verwenden. Die Oberfläche wird dadurch beschädigt.
8 Pflege und Wartung Fettfilterkassette kann im Geschirrspüler gereinigt werden. Dazu muss die Fettfilter- kassette mit dem Griff nach unten oder zur Seite in den Geschirrspüler gelegt wer- den. Filterkassette einbauen ▸ Der Einbau erfolgt in entgegengesetzter Reihenfolge. ▸ Beachten, dass die Filterkassette ganz eingesetzt ist. Alarm Sättigungsanzeige Fettfilter zurücksetzen ▸...
9 Störungen selbst beheben Aktivkohlefilter nach der Wärmeregeneration im Backofen vor dem Einbau abküh- len lassen. Verbrennungsgefahr! Verschmutzte und nicht mehr regenerierbare Aktivkohlefilter in einer dafür geeigne- ten Recyclingstelle entsorgen. Alarm Sättigungsanzeige Aktivkohlefilter zurücksetzen ▸ Aktivkohlefilter im Display antippen. Filter –...
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9 Störungen selbst beheben Displayanzeige Mögliche Ursache Behebung/Massnahmen ▪ Gegenstand (Pfanne, ▸ Gegenstand oder Flüssigkeit vom Dis- Schüssel usw.) wurde play entfernen. auf dem Bedienfeld ▸ Gerät wie gewohnt wieder in Betrieb Mehrfachbetätigung Bitte Taste freigeben abgestellt. nehmen. oder reinigen ▪...
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9 Störungen selbst beheben Displayanzeige Mögliche Ursache Behebung/Massnahmen ▪ Die Kindersicherung ▸ Bedienung mit Kindersicherung be- Kindersicherung aktiv ist aktiviert. achten, siehe Kapitel «Benutzereinstel- lungen» (siehe Seite 27). Code 226 ▸ Kindersicherung ausschalten oder überbrücken. «E» und «8» blin- ▪ Ein Gegenstand unter- ▸...
9 Störungen selbst beheben Weitere mögliche Probleme Störung Mögliche Ursache Behebung/Massnahmen Gerät funktioniert ▪ Die Sicherung oder der ▸ Sicherung ersetzen. nicht und das Dis- Sicherungsautomat der ▸ Sicherungsautomaten wieder ein- play ist dunkel. Wohnungs- resp. der schalten. Hausinstallation ist defekt. ▪...
11 Technische Daten Gemäss EU-Verordnung Nr. 65/2014 und Nr. 66/2014 Fettabscheidegrad 87,9 hood Klasse für den Fettabscheidegrad GFEC Luftstrom bei minimaler Geschwindigkeit 130,8 Luftstrom bei maximaler Geschwindigkeit (ausgenom- 520,9 men Intensiv- oder Schnell-laufstufe) Luftstrom im Betrieb auf der Intensiv-oder Schnelllauf- 595,6 boost stufe...
12 Entsorgung Entsorgung 12.1 Verpackung Kinder dürfen auf keinen Fall mit Verpackungsmaterial spielen, da Verletzungs- bzw. Erstickungsgefahr besteht. Verpackungsmaterial sicher lagern oder auf um- weltfreundliche Weise entsorgen. 12.2 Sicherheit Machen Sie das Gerät unbenutzbar, damit Unfälle durch unsachgemässe Verwendung (z. B. durch spielende Kinder) vermieden werden: ▸...
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989 Siam Piwat Tower, 12 A London W1U 1PN Floor, TT25, GREAT BRITAIN Rama1 Road, Pathumwan Pathumwan, Bangkok 10330 THAILAND HK/MO V-ZUG Hong Kong Co. Ltd. GÜRELLER 12/F, 8 Russell Street Anchor Sit.3A/1-2 Çayyolu Causeway Bay 06690 ÇANKAYA/ANKARA HONG KONG TURKEY Frigo 2000 S.p.A...
Typenschild Ihres Gerätes. Meine Geräteinformationen: SN: __________________________ Gerät: __________________________________ Halten Sie diese Geräteinformationen bitte immer bereit, wenn Sie mit V-ZUG Kontakt aufnehmen. Vielen Dank. Das Typenschild und das Anschlussschild befinden sich auf der Unterseite des Kochfel- des. Typenschild mit Serialnummer (SN)
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▸ Den Slider «0–P» antippen oder darauf gleiten, um die Leistungsstufe einzustellen. Kochzone oder Dunstabzug ausschalten ▸ Gewünschte Kochzone oder Dunstabzug antippen. ▸ Auf Slider «0» antippen. Gerät ausschalten ▸ Taste für 1 Sekunde antippen. 1153691-05 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6302 Zug info@vzug.com, www.vzug.com...