4.2. FUNZIONI DI COTTURA
4.2.1. FUNZIONI STANDARD
NOTE: per le funzioni che richiedono il preriscaldamento, assicurarsi che tutti gli accessori siano
i
rimossi durante questa fase. Per il preriscaldamento, seguire le indicazioni della tabella sotto. "SÌ"
indica che è necessario il preriscaldamento; "NO" indica che il preriscaldamento non è consigliato e
gli alimenti devono essere inseriti a forno freddo.
Simbolo
Funzione
Scongelamento
Cottura multilivello
(***)
Assistita con ventola
(***)
*ECO
Airfry
(***)
Resistenza
Inferiore Ventilata
*Convenzionale
Convenzionale
+Vapore
(***)
Assistita con ventola
+Vapore
(***)
**Grill
Pizza
* Verificato in base allo standard EN 60350-1 ai fini della dichiarazione del consumo elettrico e della classe energetica.
**Utilizzare con lo sportello chiuso.
*** A seconda del modello di forno.
Posizione
consigliata sul ripiano Preriscaldare
L4 (una teglia)
L2+L5 (due teglie)
L2+L4+L6 (treteglie)
L2/L3/L4
L3/L4
L4
L3/L4
L2/L3
L2/L3/L4
L2/L3
L6 per cibi sottili, L4
per cibi più densi.
L2/L3
IT 19
Suggerimenti
La ventola fa circolare l'aria a temperatura
ambiente attorno al cibo congelato, consen-
NO
tendogli di scongelarsi lentamente senza
modificarne il contenuto proteico.
IDEALE PER: torte, biscotti e pizze su uno o
SÌ
più livelli. Ideale per cucinare cibi diversi.
IDEALE PER: pollo intero, tranci di pollo,
verdure e pasticceria su un unico livello
SÌ
utilizzando la combinazione ventola con
resistenze superiori e inferiori.
IDEALE PER: cuocere tranci di pollo, interi tagli
di carne, pesce o per gratinare. Fare scorrere
il vassoio di gocciolamento sotto il ripiano per
raccogliere i succhi. Girare gli alimenti a metà
NO
cottura, se necessario.
Questa funzione permette di risparmiare
energia durante la cottura mantenendo il cibo
umido e tenero.
IDEALE PER: preparare cibi surgelati o impanati,
cibi precotti che solitamente vengono fritti.
NO
Grazie alla teglia dedicata, l'aria calda può fluire
uniformemente sui cibi.
IDEALE PER: crostate, quiche e pizze sottili
utilizzando ventola e riscaldamento inferiore.
NO
Aiuta a cuocere la parte superiore con il
calore irradiato indirettamente.
IDEALE PER: torte, pane, biscotti, quiche su
SÌ
un unico livello utilizzando sia il riscaldamento
superiore che inferiore.
IDEALE PER: torte, pane, biscotti, quiche su
SÌ
un unico livello utilizzando sia il riscaldamento
superiore che quello inferiore.
SÌ
IDEALE PER: torte, biscotti e verdure
IDEALE PER: grandi quantità di salsicce,
bistecche e crostini di pane.
L'intera area al di sotto del grill diventa
NO
calda. Utilizzare con lo sportello chiuso.
Girare gli alimenti a due terzi della cottura
(se necessario).
IDEALE PER: tutti i tipi di pizza con o senza
preriscaldamento del forno.