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Bedienung
Bevor es richtig losgeht.
Überprüfen Sie jeden Topf, den Sie benutzen wollen, zuvor mit
dem POT TESTER. Nur Töpfe mit magnetischem Boden kön-
nen benutzt werden.
Topf-Material
Gusseisen
Emaillierter
Stahl
Nichtrostender
Stahl
Aluminium
Glas
Porzellan
Kupferboden
Ein Topf muss nicht genauso groß sein wie das Kochfeld, auf dem
er steht; beachten Sie dennoch die Mindestgrößen, die in der fol-
genden Tabelle gegeben sind, da sonst die Kochzone nicht akti-
viert wird:
Durchmesser
Kochfeld
145 mm
180 mm
210 mm
Wirkungsprinzip eines Induktions-Kochfelds
Unterhab der Glaskeramik-Oberfl äche befi ndet sich eine elek-
trische Spule, die ein Magnetfeld erzeugt. Dieses Magnetfeld
heizt die Eisenanteile im Kochgeschirr auf. Der Topf wird also
selbst zum Wärmegeber, die Oberfl äche der Glaskeramikplatte
wird nur durch die Wärme des Topfes erwärmt.
Die Induktionstechnik hat zwei wesentliche Vorteile:
– Da die Wärme ausschließlich im Topf erzeugt wird, ist die ma-
ximale Wärmeausnutzung sichergestellt.
– Die Wärmeregelung wirkt sich sofort aus: Der Erwärmungs-
vorgang beginnt, sobald ein Topf auf eine Kochzone gestellt
wird, und er endet, wenn der Topf wieder davon weggenommen
wird.
Auf dieses Weise läuft der Kochvorgang erheblich schneller ab,
und es wird dabei Energie gespart.
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Reaktion
Hoher Wirkungsgrad.
Hoher Wirkungsgrad. Gefäße mit fl achem, dickem und
glattem Boden empfehlenswert..
Topf wird nicht erkannt.
AUSNAHME: Töpfe aus ferromagnetischem Stahl.
Topf wird nicht erkannt.
AUSNAHME: Töpfe mit verkapseltem Boden (Sandwich-
boden)
Topf wird nicht erkannt.
Topf wird nicht erkannt.
Topf wird nicht erkannt.
Boden-Durchmesser Topf
Minimum
90 mm
110 mm
140 mm
Maximum
160
180
210
PBF4VI508FTB
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