Afmetingen Van De Pannen; Voorbeelden Van Vermogenregeling - Novy 3780 Gebrauchsanweisung

Afmetingen van de pannen

De kookzones passen zich tot op zekere hoogte automatisch aan de diameter van de pan aan.
De bodem van deze pan dient wel een minimum diameter te hebben in functie van de diameter
van de gekozen kookzone.
Plaats de pan goed in het midden van de kookzone teneinde een optimaal rendement van uw
kooktafel te verkrijgen.

Voorbeelden van vermogenregeling

(de hieronder vermelde waarden zijn enkel richtgevend)
Smelten
1 tot 2
Opwarmen
Opzwellen
2 tot 3
Ontdooien
3 tot 4 Stoom
4 tot 5 Water
6 tot 7 Zachtjes koken
Koken
7 tot 8
Braden
Braden
9
Op kooktemperatuur brengen
Braden
P
Op kooktemperatuur brengen
Sauzen, boter, chocolade, gelatine
Kant- en klaargerechten
Rijst, pudding en bereidde gerechten
Groenten, vis, diepgevroren producten
Groenten, vis, vlees
Gekookte aardappelen, soep, pasta
Verse groenten
Vlees, lever, eieren, braadworsten
Goulash, rollade, pens
Aardappelen, beignets,
platte koeken
Steaks, omeletten
water
Water
10