Kaffeespezialitäten Zubereiten; Cappuccino - Tchibo Cafissimo Bedienungsanleitung

In diesem Kapitel haben wir einige Rezepte köstlicher Kaffeespezialitäten für Sie
zusammengestellt, und zwar:

• Cappuccino

• Espresso Macchiato
• Latte Macchiato und
• Coffee Mocha
Bei all diesen Kaffeespezialitäten benötigen Sie als Basis
• aufgeschäumte Milch und
• frisch gebrühten Espresso
Wie Sie mit Ihrer Maschine Espresso und Milchschaum zubereiten, haben wir
bereits weiter vorne beschrieben. Nachfolgend ein paar Tipps und Rezepte.
Cappuccino
Zubereitung:
1. Brühen Sie einen Espresso in eine vorgewärmte Kaffee- oder
Cappuccino-Tasse.
2. Schäumen Sie die Milch auf.
3. Füllen Sie den Espresso mit flüssiger, heißer Milch auf.
4. Setzen Sie mit einem Esslöffel eine große Haube festen Milchschaum auf den
Espresso.
5. Bestreuen Sie die Schaumhaube mit etwas Kakaopulver und servieren Sie den
Cappuccino sofort.
Kaffeespezialitäten zubereiten
Der Klassiker unter den Espresso-Spezialitäten, der
seinen Namen der zweifarbigen Kapuze (weiß und
braun) der Kapuzinermönche verdankt.
Zutaten:
1 schwarze Espresso-Kapsel (50 ml)
50 bis 80 ml Vollmilch
Kakaopulver zur Dekoration
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