Főzés És Sütés Mikrohullámmal; Általános Tudnivalók; Mikrohullámú Sütőben Használható Anyagok - Medion MD 14482 Bedienungsanleitung

Grillezős mikrohullámű sütő
6. Főzés és sütés mikrohullámmal
6.1. Általános tudnivalók
• Az elkészítendő élelmiszer berakása és elrendezése akkor helyes, ha a leg-
vastagabb darabok vannak a legszélén.
• A javasolt főzési és sütési időt mindig pontosan tartsa be.
• Először válassza a megadott legrövidebb főzési vagy sütési időt, és szük-
ség szerint hosszabbítsa meg azt.
FIGYELMEZTETÉS!
Az erősen túlfőzött ételek gomolygó füstöt fejleszt-
hetnek vagy meggyulladhatnak.
• A főzés vagy sütés idejére takarja le az ételeket mikrohullámú sütőhöz al-
kalmas fedővel. A tető megakadályozza, hogy az étel kifröccsenjen; és az
étel egyenletesebben fő.
• A mikrohullámú sütőben célszerű a csirkedarabokat és hamburgert elké-
szítés közben egyszer megfordítani, hogy gyorsabban megsülhessenek. A
sülthöz vagy sült csirkéhez hasonló nagyobb darabokat legalább egyszer
meg kell fordítani.
• De az étel átrétegezése is fontos, pl. a húsgombócoknál: Az elkészítési idő
felénél célszerű az étel felső részét alulra, a belsejét pedig kívülre rétegez-
ni.
• Felmelegedés után lehetőség szerint keverje össze az ételt, hogy annak
minden része egyenletes hőmérsékletű legyen, vagy főzze még tovább
rövid ideig.
6.2. Mikrohullámú sütőben használható anyagok
A mikrohullámú sütőhöz vásárolhat speciális edénykészletet és különfé-
le tartozékokat. A vásárláskor ügyeljen a „mikrohullámú sütőbe tehető" vagy
„mikrózható" jelölések meglétére. De használhatja a saját edénykészletét is,
amennyiben anyaguk alkalmas mikrohullámú sütőben történő használatra.
Mikrohullámú sütőhöz megfelelő anyagok
• Porcelán, üvegkerámia és hőálló üveg
• Műanyag, amely hőálló és tűri a mikrohullámokat (Figyelem: Az ilyen
műanyag az ételek hatására elszíneződhet vagy a hő következtében de-
formálódhat is)
• Sütőpapír.
Főzés és sütés mikrohullámmal
HU
47 / 102