Lüftungseinstellungen Und Garzeiten - tepro GRENADA Bedienungsanleitung

Lüftungseinstellungen und
Garzeiten
Top vent
Die folgenden Einstellungen von Zuluft-
einlass am Grillkörper (9) und Guss-Lüf-
tungsregler (11) sind ungefähr und die
Garzeiten sind annähernde Werte. Bitte
verwenden Sie ein Fleischthermometer,
um die Qualität Ihres Garguts zu gewähr-
Top vent Bottom vent
leisten und den jeweils sicheren Tempera-
turbereich einzuhalten.
Top vent
op vent Bottom vent
Guss-Lüftungsregler (11)
Top vent Bottom vent
op vent Bottom vent
Zulufteinlass am Grillkörper
offen
P160175_TEPRO_1154_Grenada_K.indb 13
Bottom vent
Bottom vent
geschlossen
Slow-Garen und Smoken
110 °C bis 135 °C
Rinderbrust
Top vent Bottom vent
Pulled Pork
Hähnchen (ganz)
Schweinerippchen
Braten
Grillen und Braten
Top vent Bottom vent
160 °C bis 180 °C
Top vent Bottom vent
Fisch
Top vent Bottom vent
Schweinelende
Top vent Bottom vent
Hähnchenteile
Hähnchen (ganz)
Lammkeule
Pute
Schinken
Scharfes Anbraten
Top vent Bottom vent
260 °C bis 370 °C
Steak
Schweinekoteletts
Hamburger
Würstchen
k
4 Std. pro Kilo
4 Std. pro Kilo
3-4 Std.
3-5 Std.
9+ Std.
15-20 Min.
15-30 Min.
30-45 Min.
1-1.5 Std.
3-4 Std.
2-4 Std.
2-5 Std.
5-8 Min.
6-10 Min.
6-10 Min.
6-10 Min.
13
8/11/16 10:41 AM