Einleitung; Optionales Zubehör Inductwarm ® 130+ Undercounter - Gastros InductWarm 130+ Betriebs- Und Montageanleitung

Einleitung

Das InductWarm 130+ ist für das Warmhalten von Speisen konstruiert worden und eignet sich vor allem für den Ein-
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satz in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie. Neben der hohen Qualität legen wir bei der Entwicklung unserer
Geräte viel Wert auf ein modernes Design und eine einfache Handhabung.
Das InductWarm 130+ ist ein Einbausystem und kann direkt unter Stein, Glas oder Holz (20 mm Abstand zum Gefäss)
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eingebaut werden. Das Induktionsfeld des Geräts durchdringt die jeweilige Oberfläche und erwärmt den Gefässboden.
Auf diese Weise können Speisen optimal warmgehalten werden, während die Oberfläche selbst nicht erwärmt wird.
Hier entsteht lediglich eine Reflektionswärme vom Gefässboden, wodurch die Trägerfläche erwärmt werden kann.
Dadurch kann es zur Materialausdehnung kommen. Mit der richtigen Materialwahl kann diese Ausdehnung auf ein
Minimum beschränkt werden.
An der Gerätefront befindet sich ein Taster zum Starten, Steuern und Beenden des Warmhaltebetriebs. Das Induct-
Warm 130+ ist mit einer vierstufigen Temperaturregelung ausgestattet. Über die Tastenfunktion können die Stufen
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40 - 90 °C (je nach Gefässaufsatz) erreicht werden, wobei die 1. Stufe einer Warmhaltestufe von ca. 40° C entspricht.
Artikel
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Lieferumfang InductWarm
Beschreibung
InductWarm 130+ Element, 750 W
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Netzkabel 150 mm, Stecker länderspezifisch, 10A
InductWarm 130+ Built-in and Undercounter-Betriebsanlei-
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tung
Optionales Zubehör InductWarm
InductWarm Externe Bedieneinheit
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InductWarm Fernbedienung Infrarot, inkl. Batterie
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® 130+ Undercounter
® 130+ Undercounter
Artikelnr.
1 13 200 00
6 01 101 00 (CH)
6 01 102 00 (EU)
6 01 103 00 (UK)
6 01 104 00 (AUS)
8 13 200 00
6 13 500 00
6 10 500 00
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