Tipps Zum Kochen Und Braten; Acrylamidhinweis; Kochgeschirr; Energiesparen - AEG Electrolux 66301K-MN Benutzerinformation

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Tipps zum Kochen und Braten

Tipps zum Kochen und Braten
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Acrylamidhinweis

Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung
der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Ge-
fährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei
niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

Kochgeschirr

• Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden. Der Boden sollte so dick und
plan wie möglich sein.
• Geschirr aus Stahlemail oder mit Aluminium- oder Kupferböden kann Verfär-
bungen auf der Glaskeramikfläche hinterlassen, die nur schwer oder gar nicht
mehr zu entfernen sind.

Energiesparen

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Kochgeschirr grundsätzlich vor dem Ein-
schalten der Kochzone aufsetzen.
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Töpfe, wenn möglich, immer mit dem De-
ckel verschließen.
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Kochzonen vor Ende der Garzeit ausschal-
ten, um die Restwärme zu nutzen.
2
Topfboden und Kochzone sollten gleich
groß sein.