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Tecniche Di Cottura; Guida Agli Utensili Da Cucina - Create Microwave Studio Bedienungsanleitung

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• Disporre il cibo con cura, con le parti più spesse rivolte verso i bordi del piatto.
• Fate attenzione al tempo di cottura. Cuocere il cibo nel più breve tempo indicato e
aggiungerne altro se necessario. Gli alimenti troppo cotti potrebbero produrre fumo o
prendere fuoco.
• Coprire gli alimenti durante la cottura. Coprendolo si evitano schizzi e si favorisce una
cottura uniforme del cibo.
• Girare gli alimenti durante la cottura nel microonde per accelerare la cottura di cibi come
pollo o hamburger. I piatti di grandi dimensioni, come gli arrosti, vanno girati almeno una
volta. Mescolare le polpette o piatti simili a metà cottura per garantire un riscaldamento
uniforme.
• Le microonde non attraversano il metallo. Utilizzare solo utensili adatti all'uso nel
microonde. I contenitori metallici per alimenti e bevande non possono essere utilizzati
durante la cottura a microonde. Utilizzare solo contenitori metallici adatti alla cottura a
microonde, nelle dimensioni e nella forma specificate dal produttore.
• Non si devono utilizzare utensili o stoviglie in metallo con bordi metallici.
• Non utilizzare prodotti di carta riciclata per la cottura al microonde, poiché potrebbero
contenere piccoli frammenti di metallo che possono provocare incendi o scintille.
• Si consiglia di utilizzare piatti rotondi od ovali anziché quadrati od oblunghi, poiché il cibo
tende a cuocere troppo.
• Per evitare di cuocere troppo le zone esposte, si possono utilizzare sottili strisce di carta
stagnola. Fate attenzione però a non usarne troppo e a mantenere una distanza di almeno
2,5 cm tra la carta e le pareti interne del microonde.
• L'elenco seguente è una guida generale per aiutarti a scegliere gli utensili giusti:
UTENSILE DA CUCINA
Vetro resistente al calore
Vetro non resistente al calore
Ceramica resistente al calore
Piatto di plastica adatto al mi-
croonde
Carta da cucina
Vassoio di metallo
Scaffale in metallo
Carta stagnola e contenitori in carta
stagnola
Imballaggi in carta e legno

TECNICHE DI COTTURA

GUIDA AGLI UTENSILI DA CUCINA

MICROONDE
NO
NO
NO
NO
NO
GRIGLIA
COC. COMBINATO
NO
NO
NO
NO
ITALIANO
NO
NO
NO
NO
NO
NO
NO
55
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