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Bedienungsanleitung Spectra X
Lesen Sie die Bedienungsanleitung und das Kapitel
!
Sicherheitshinweise, bevor Sie an der Maschine arbeiten.
Bewahren Sie die Bedienungsanleitung beim Gerät auf.
Bedienungsanleitung Spectra X
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Kurzanleitung Spectra X
Lesen Sie die Bedienungsanleitung und das Kapitel
Sicherheitshinweise bevor Sie an der Maschine arbeiten.
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Bewahren Sie die Bedienungsanleitung und diese Kurz-
Lesen Sie die Bedienungsanleitung und das Kapitel
anleitung beim Gerät auf.
Sicherheitshinweise, bevor Sie an der Maschine arbeiten.
Bewahren Sie die Bedienungsanleitung beim Gerät auf.
03
04
Satztür öffnen
Die Satztür öffnen.
SATZBEHÄLTER leeren und
auswaschen.
08
09
Reinigung
Bitte wählen
Die
SPECTRA X
reinigt das
Die Autoatische Reinigung ist
KAFFEESYSTEM
.
abgeschlossen.
Der Auslauf fährt hoch.
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Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Franke Spectra X CH-4663
Inhaltszusammenfassung für Franke Spectra X CH-4663
- Seite 1 Bedienungsanleitung Spectra X Lesen Sie die Bedienungsanleitung und das Kapitel Sicherheitshinweise, bevor Sie an der Maschine arbeiten. Bewahren Sie die Bedienungsanleitung beim Gerät auf. Satztür öffnen Bedienungsanleitung Spectra X Kurzanleitung Spectra X Lesen Sie die Bedienungsanleitung und das Kapitel Die Satztür öffnen. SATZBEHÄLTER leeren und Sicherheitshinweise bevor Sie an der Maschine arbeiten.
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Seite 2: Werter Kunde
Die Spectra ist eine leistungsstarke und platzsparende Filterkaffee- maschine. Sie passt sich Ihren Bedürfnissen perfekt an. Ihre Kunden werden begeistert sein. Sie können schnell und indivi- duell hochwertige Kaffeespezialitäten anbieten. Wir wünschen Ihnen viel Freude an Ihrer Spectra und stets zufriedene Kunden. Ihre FRANKE Kaffeemaschinen AG... -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis YMBOLERKLÄRUNGEN ........RODUKTE ÜBER DIE EDIENEINHEIT OUCH BEZIEHEN ARIANTE... -
Seite 4: Symbolerklärungen
Symbolerklärungen Das Signalwort GEFAHR kennzeichnet Lebens- Verweis auf eine andere Textstelle GEFAHR gefahren durch Stromschlag. oder ein anderes Dokument. Das Signalwort WARNUNG kennzeichnet Verlet- Darstellung einer Funktionstaste. TASTE WARNUNG zungsgefahren beim Umgang mit dem Gerät. Beispiel: CLEAN Pulverklappe schließen Das Signalwort VORSICHT kennzeichnet Darstellung einer Handlungsaufforderung VORSICHT mögliche Beschädigungen am Gerät. -
Seite 5: Zu Ihrer Sicherheit
Sollten Sie weitere Informa- tionen wünschen oder sollten besondere Probleme auftre- ten, die mit dieser Anleitung nicht gelöst werden können, fordern Sie die nötige Aus- kunft von Ihrem örtlichen Kun- dendienstpartner oder direkt von FRANKE Kaffeemaschinen AG in Aarburg an. -
Seite 6: Allgemeine Gefahren
Allgemeine Gefahren bei der Nutzung der Spectra X und ihrer Zustellgeräte WARNUNG GEFAHR Augenverletzungs-, Verletzungs- Lebensgefahr durch Stromschlag! und Zerstörungsgefahr! Nehmen Sie nie ein Gerät mit Beschädigungen oder schad - Durch Gegenstände im Bohnen- bzw. Kaffeepulver behälter hafter Netzanschlussleitung in Betrieb. oder im Mahlwerk können Splitter herausschießen und zu einem Maschinendefekt oder Verletzungen führen. - Seite 7 WARNUNG VORSICHT Gefahr durch verdorbene Kaffeereste! Beschädigung durch Gegenstände! Bei unregelmäßiger Reinigung können sich Kaffeereste in Das Einführen von Gegenständen in den Handeinwurf trichter der Maschine festsetzen, die Ausläufe ver stopfen oder in die für Reinigungstabletten kann zu einem Maschinen- Produkte gelangen.
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Seite 8: Lieferumfang Und Identifizierung
Spectra X Reinigungstabletten Reinigungspinsel Reinigungsbürsten Basisausführung Für die schonende Reinigung Für die Reinigung der Für die Reinigung des Aus- Zustellgeräte erhalten Sie bei des Kaffeesystems. Brüheinheit. laufsystems. Ihrem FRANKE-Partner. Art-Nr: 1H 325 600 Art-Nr: 1L 301 160 Art-Nr: 1H 325 981... - Seite 9 Weiteres Zubehör können Art-Nr: 1H 325 161 Art-Nr: 1H 325 889 Sie direkt bei ihrem Händler Art-Nr: 1H 325 901 oder der FRANKE Kaffee- Art-Nr: 1H 325 913 maschinen AG in Aarburg er- Weitere Manuals können Sie über werben. das Internet herunterladen.
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Seite 10: Identifizierung
Identifizierung Typenschild Spectra X Typenschild Tassenwärmer Hersteller Kaffeemaschinen AG Kaffeemaschinen AG CH-4663 Aarburg CH-4663 Aarburg Identifikationsschlüssel Inst. Nr: AK4-xxx xxx Inst. Nr: AK4-xxx xxx (Typenschlüssel siehe unten) Typ: TW Spectra Typ: X B 1P H Apparatenummer 36.1.00.00001 36.2.00.00001 36 steht für das Baujahr (2006), Spannung: 200-240 V ~ Spannung:... -
Seite 11: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Sie haben sich mit der Spectra X für eine Verwandlungskünstlerin entschieden. Erfahren Sie hier mehr über die Funktionen und Optionen Ihrer Spectra X, und wo sich die Bedienelemente befinden. Spectra X und Zustellgeräte Kaffeepulverbehälter (oder Bohnenbehälter) Die Spectra X gibt es mit zahlreichen Optionen. Damit Sie einen Überblick über Ihr Gerät bekommen, stellen wir Ihnen an dieser Vorratsbehälter Stelle eine beispielhafte Konfiguration und einige Optionen vor. -
Seite 12: Display Mit System- Oder Fehlermeldungen
Basic Standardausgabe des Displays Das Basisbedienelement. Es werden wichtige Statusinformationen sowie die nächsten Es wird als Standardvariante Handlungsschritte bzw. Handlungsoptionen angezeigt. angeboten. Vorratsanzeige in Liter Sie können bis zu 18 Pro- Bereitschaft der Spectra X dukte bequem und schnell Bitte Wählen Temperatur Kaffeeboiler in °C abrufen. - Seite 13 Programmiertastatur Mit der Programmiertastatur schalten Sie Ihre Spectra ein/aus, Fronttür-Schloss lösen einen Reinigungs- oder Spülvorgang aus und können Ihre Spectra individuell, mit der Adjust plus Karte, programmieren. Mit dem Chipkartenleser sind Sie in der Lage, programmierte Einstellungen auf die Adjust plus Karte zu speichern. Deckel Chipkartenleser Nachdosieren, Restvorrats...
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Seite 14: Installation Und Technische Daten
Installation und technische Daten Damit Sie Ihre Spectra sachgemäß betreiben können, muss sie fachgerecht installiert werden – das macht ein Servicetechniker von uns für Sie. Dazu müssen Sie einige Vorbereitungen treffen – Voraussetzungen für eine ungetrübte Freude an Ihrer Spectra finden Sie hier. Installation Vorbereitungen Technische Daten der Spectra X... -
Seite 15: Einbaumaße Der Spectra
Maße der Spectra X Einbaumaße der Spectra X Frontansicht Seitenansicht Augenhöhe (je nach Körper- größe ca. 1,50 bis 1,70 m) Arbeitshöhe min 50 (je nach Körper- größe ca. 0,79 bis Aufsicht Schnitt von oben (Buffetdurchführung) 0,99 m) 32.5 Fußboden Sorgen Sie für eine ergonomische und stabile Ablage (Tragkraft min.: . -
Seite 16: Einbaumaße Der Zustellgeräte
Technische Daten des Tassenwärmers Einbaumaße der Zustellgeräte Kapazität bis zu 120 Tassen (je nach Tassengröße) Elektroanschluss 200–240 V 1 L N PE 300 W 10 A 50/60 Hz Elektrokabel l =2000mm Ablaufschlauch d=16mm, l=2000mm nicht fest (belüftet) an Ablauf montiert Trichter d=50mm mit Siphon Ablaufleitung... -
Seite 17: Maße Des Tassenwärmers
Maße des Tassenwärmers Frontansicht Seitenansicht Aufsicht Schnitt von oben (Buffetdurchführung) 32.5 min 50... -
Seite 18: Inbetriebnahme, Befüllen Und Entleeren
Inbetriebnahme, Befüllen und Entleeren In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie Ihre Spectra in Betrieb nehmen. Neben der Einschalt- prozedur erhalten Sie Informationen über automatisch ablaufende Vorgänge während der Inbetrieb- nahme und über weitere Vorbereitungsarbeiten. Seien Sie für einen kundenreichen Tag gerüstet. Tägliche Inbetriebnahme der Spectra X weiter WARNUNG... -
Seite 19: Befüllen Der Spectra X
Befüllen der Spectra X WARNUNG Augenverletzungs-, Verletzungs- und Zerstörungsgefahr Führen Sie keine Gegenstände in den Bohnen-, Kaffee- Den BOHNEN- bzw. KAFFEE- Kaffeebohnen bzw. Kaffee- Den BOHNEN- bzw. KAFFEE- pulverbehälter oder das Mahlwerk ein. PULVERBEHÄLTER öffnen. pulver einfüllen. PULVERBEHÄLTER schließen. Stochern Sie nie mit einem Gegenstand im Bohnen-, Kaffee- pulverbehälter oder dem Mahlwerk herum. -
Seite 20: Entleeren Des Vorratsbehälters
Entleeren des Vorratsbehälters WARNUNG Verbrühungsgefahr durch heißes Wasser und Falls Brühstufe gewählt ist + solange gedrückt halten, Spritzer. (LED leuchtet). Brühstufe bis kein Kaffee mehr am Aus- Nicht an und unter die Aus- durch drücken ausschalten. lauf austritt. läufe fassen. LED erlischt. -
Seite 21: Produkte Beziehen
Produkte leuchten. Die können jederzeit eine andere Brühstufe wählen. SPECTRA X ist betriebsbereit. Die Brühstufenwahl kann gesperrt werden. Wenden Sie sich an Ihren Servicetechniker oder direkt an die FRANKE Kaffeemaschinen AG in Aarburg. Produkte über die Basisbedieneinheit beziehen weiter WARNUNG mit 03 Verbrühungs- und Verbrennungsgefahr! -
Seite 22: Produkte Über Die Bedieneinheit Vetro Beziehen (Variante )
Nachdosieren (Option) Bitte Wählen Der AUSLAUF fährt herab, die Die LEDs der wählbaren LED des gewählten Produkts Produkte leuchten. beginnt zu blinken. Das Produkt ist zubereitet. siehe Nachdosieren auf Seite 23. Produkte über die Bedieneinheit Vetro beziehen (Variante) Bitte Wählen WARNUNG Verbrühungs- und Verbrennungsgefahr! -
Seite 23: Produkte Über Die Bedieneinheit Touch Beziehen (Variante )
Das Grundprinzip des Produktebezugs ist identisch mit dem der Bezugstasten beiden anderen Bedieneinheiten. Brühstufe 2 Kännchen Weitere Darstellungsformen sind auf Anfrage möglich. Wenden Sie sich an Ihren Servicetechniker oder direkt an die FRANKE Kaffeemaschinen AG in Aarburg. Brühstufe 3 Pott Brühstufe 4 Ebene wechseln (blättern im Menü) -
Seite 24: Nachdosieren
Nachdosieren + drücken und gedrückt Kaffee wird aus dem Vorrats- halten bis gewünschte behälter ausgegeben. Kaffeemenge ausgeflossen ist. Heißwasserausgabe Bitte Wählen WARNUNG Verbrühungs- und Verbrennungsgefahr! Der Produktauslauf und die Eine geeignete Tasse bzw. Die PRODUKTTASTE für Heiß- Die LED des gewählten Pro- Die LEDs der wählbaren Produkte sind heiß. -
Seite 25: Reinigen
Reinigen Selbst eine Kaffeemaschine wie die Spectra muss mindestens einmal täglich gereinigt werden um © optimalen Genuss zu garantieren. Damit Sie dabei nicht zu viel Zeit verlieren, haben wir ARCS (Automatic Rinse & Cleaning System) entwickelt. Damit dauert die Reinigung nur ca. 20 Minuten. Filterkaffeesystem reinigen weiter WARNUNG... - Seite 26 Pulverklappe schließen Reinigung Bitte wählen Die PULVERKLAPPE schließen. Die SPECTRA X reinigt Die automatische Reinigung das KAFFEESYSTEM. ist beendet. Clean drücken. Der Auslauf fährt hoch. Der AUSLAUF fährt in die Reinigungsposition. Die TROPFGITTER und die Die SPECTRA X und die TROPFSCHALEN reinigen.
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Seite 27: Kaffeeauslauf Reinigen
Kaffeeauslauf reinigen AUSLAUFSYSTEM SCHÄUMER AUSLAUFUNTERTEIL weiter mit 05 HINWEIS Das Auslaufsystem regel- Die SPECTRA X in den Stand- Das AUSLAUFSYSTEM an Die Verriegelung des SCHÄU- Den SCHÄUMER entnehmen, mäßig reinigen um die kon- by-Modus schalten. beiden Seiten entriegeln MERS mit Daumen und Zeige- beide Teile reinigen und stant hohe Kaffeequalität und nach unten abziehen. -
Seite 28: Konfigurieren Der Spectra X
Konfigurieren der Spectra X Ihre Spectra ist komplett individuell programmierbar – damit die Spectra genauso flexibel ist wie Sie. Wir haben die Programmierung einfach gehalten, um Ihnen die Arbeit zu erleichtern. Probieren Sie es aus. Bedienelemente Programmiertastatur Navigieren im Menü Fronttür-Schloss Stecken Sie die Adjust plus Karte in den Kartenleser ein. -
Seite 29: Programmierstruktur Im Detail
Programmierstruktur im Detail Ändern Sie Ihre Produkt- 1 Produktdefinition 1.2 Füllmenge Kaffee 1.12 Menge Heisswasser 1 Produktdefinition 1 Produktdefinition einstellungen. Sie können 1.1 Produktewahl über diverse Parameter die Qualität und die Quanti- +/– +/– Produkttasten zum Wählen drücken (+/– ca. 50ml) drücken (+/–... -
Seite 30: Heißwasser
3.1 Kaffee 3.2 Heißwasser 1 Produktdefinition +/– +/– drücken (+/– ca. 5 °C) drücken (+/– ca. 5 °C) 2 Uhr Die Kaffeetemperatur kann Die Heißwassertemperatur eingestellt werden. kann eingestellt werden. 3 Temperatur 3 Temperatur Der Kaffee wird heißer/kälter. Das heiße Wasser wird hei- ßer/kälter. - Seite 31 5.4 Mühle/Dosierer 5.5 Reinigungen 5.6 Kaffeeprodukte Total links: 00h 45m 12s Anzahl: Anzahl: 1 Produktdefinition Löschen: 01.07.2006 09:25 Löschen: 01.01.2006 00:00 Die Betriebsdauer der Die Anzahl der Reinigungen Alle Kaffeeprodukte werden 2 Uhr Mühlen wird angezeigt. und der Zeitpunkt der letzten angezeigt.
- Seite 32 7.1 Liste laden E xxx: 01.08.2006 14:35 1 Produktdefinition Die letzten 1000 Fehler kön- 2 Uhr nen eingesehen werden. CLEAN erreichen Sie 3 Temperatur die nächste Seite bzw. die nächste Fehleranzeige. 4 Abrechnung 8.1 Sprache 8.2 Display Deutsch 5 Zähler anzeigen +/–...
- Seite 33 9.1 Pin Code eingeben 9.1 Pin Code eingeben 9.1 Pin Code eingeben 1 Produktdefinition Neuen Pin Code eingeben Neuen Pin Code bestätigen 0000 0000 0000 +/– +/– +/– zum Ändern zum Ändern zum Ändern 2 Uhr Zum Ändern des PIN-Codes Geben Sie den neuen PIN- Bestätigen Sie den neuen geben Sie den aktuellen PIN-...
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Seite 34: Ausserbetriebnahme , Entsorgung
Abfällen auf die geltenden Entsorgungsbestimmungen. MASCHINENSCHÄDEN! Spectra entsorgen Wenden Sie sich an das FRANKE-Service-Team für eine fachgerechte Einlagerung. Beachten Sie die Lagerbedingungen und lassen Sie die Spectra entwässern. Ihre Spectra können Sie direkt und kostenlos bei Ihrer Ver- Lagertemperaturen: +10°C bis +35°C kaufsstelle abgeben. -
Seite 35: Fehlersuche Und Fehlercodes
Fehlersuche und Fehlercodes Bei bestehenden Problemen gibt Ihnen Ihre Spectra Anleitung. Mit Hilfe des Displays werden Ihnen Fehlercodes angezeigt. Wie Sie reagieren können, erfahren Sie in der folgenden Tabelle. Sollten Sie ein Problem trotz allem nicht lösen können, wenden Sie sich bitte an Ihren Service. Hilfe bei Maschinenfehlern Fehlercode Lösung... -
Seite 36: Hilfe Bei Problemen Mit Der Produktqualität
Hilfe bei Problemen mit der Produktqualität Geschmackloser Kaffee Kaffee schmeckt bitter Mögliche Ursachen Lösung Mögliche Ursachen Lösung Zu grobe Mahlung Mahlgrad feiner wählen Temperatur zu hoch Kaffeetemperatur herabsetzen Zu wenig Pulver Kaffeemenge erhöhen Zu feine Mahlung Mahlgrad gröber einstellen Temperatur zu niedrig Temperatur erhöhen Zu wenig Pulver Kaffeemenge erhöhen... -
Seite 37: Zertifizierungen
Verträglichkeit erfolgreich bestanden. Vorläufige Konformitätserklärung Die FRANKE Kaffeemaschinen AG in Aarburg bescheinigt, dass die Spectra X und ihre Zustellgeräte mit den folgenden Normen übereinstimmen. Wenn Sie eine Kopie des Originals der Konformitätserklärung einsehen möchten, wenden Sie sich direkt an die FRANKE Kaffeemaschinen AG in Aarburg. -
Seite 38: Index
Index EHLERSUCHE ........ÖSUNGEN . - Seite 39 7, 8 IEFERUMFANG ........NZEIGE .
- Seite 40 CHÄUMER ......... ASSENWÄRMER .
- Seite 41 FRANKE Kaffeemaschinen AG Franke-Strasse 9 CH-4663 Aarburg Telefon: +41 (0) 62 787 31 31 Internet: www.franke-cs.com erstellt 08/2006 | Bestellnummer: 1H325889...