Tableaux De Cuisson - Electrolux EOB31004 Benutzerinformation

s'égouttent laissent des taches indélébi-
les.
• Laissez reposer la viande pendant envi-
ron 15 minutes avant de la couper pour
la laisser s'imbiber de jus.
• Pour réduire la formation de fumées dans
le four, versez un peu d'eau dans la lè-
chefrite. Versez un peu d'eau à plusieurs
reprises pour empêcher que de la con-
densation ne se forme.

TABLEAUX DE CUISSON

Poids (kg) Préparations
1 Porc / agneau
1 Veau / bœuf
1,2 Poulet / lapin
1,5 Canard
3 Oie
4 Dinde
1 Poisson
Tomates farcies
aux pepperonis/
1
Pommes de ter-
re au four
Gâteau prêt à
cuire
1 Tartes
Petits gâteaux
2 Lasagnes
1 Pain blanc
1 Pizzas
Cuisson au gril
Préchauffez le four à vide pendant envi-
ron 10 minutes, avant la cuisson.
TYPE DE PLAT
Steaks dans le filet
Biftecks
Saucisses
Fonction du four
Quantité
Pièces g
4 800
4 600
8 /
Temps de cuisson
Les temps de cuisson varient en fonction
de la composition, des ingrédients et de la
quantité de liquide que contient chaque plat.
Surveillez toujours l'appareil pendant son
fonctionnement. Annotez les meilleurs régla-
ges (niveau de cuisson, temps de cuisson,
etc.) en fonction des ustensiles et des recet-
tes lors de vos expériences de cuisson.
Gradin
2
2
2
1
1
1
2
2
2
2
3
2
2
1
Cuisson au gril
Niveau de Temp.
(°C)
gradin
3 250
3 250
3 250
electrolux 27
Tempéra- Temps de
ture du cuisson
four (°C) (min.)
180 100-110
190 70-100
200 70-80
160 120-150
160 150-200
180 210-240
190 30-40
190 50-70
160 45-55
160 80-100
140 25-35
180 45-60
190 50-60
190 25-35
Temps de cuisson en
minutes
1er côté 2ème côté
12-15 12-14
10-12 6-8
12-15 10-12