Art des
Gebäcks
Wähen (CH)
Kleingebäck
Mürbeteigplätzchen
Spritzgebäck
Spritzgebäck
Rührteigplätzchen
Eiweißgebäck, Baiser
Makronen
Hefekleingebäck
Blätterteigkleingebäck
Brötchen
Brötchen
Small Cakes (20Stück/Blech)
Small Cakes (20Stück/Blech)
1) Backofen vorheizen
Backen auf mehreren Einsatzebenen
Art des Gebäcks
Gebäck auf Backblechen
Windbeutel/Eclairs
Streuselkuchen, trocken
Kleingebäck
Mürbeteigplätzchen
Spritzgebäck
Rührteigplätzchen
Eiweißgebäck, Baiser
Makronen
Hefekleingebäck
Blätterteigkleingebäck
Brötchen
Small Cakes
(20Stück/Blech)
1) Backofen vorheizen
Backofenfunktion
Heissluft
Heissluft
Heissluft
Ober- und Unterhitze
Heissluft
Heissluft
Heissluft
Heissluft
Heissluft
Heissluft
Ober- und Unterhitze
Heissluft
Ober- und Unterhitze
Heissluft
Heissluft
Einsatzebene von unten
2 Ebenen
1 / 4
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 4
1 / 4
Einsatz-
Temperatur
ebene
°C
1
180-200
3
150-160
3
140
3
160
3
160-170
3
80-100
3
100-120
3
150-160
3
170-180
3
180
3
200
3
140
3
170
Tempera-
tur ºC
3 Ebenen
---
160-180
---
140-160
1 / 3 / 5
150-160
1 / 3 / 5
---
160-170
---
80-100
---
100-120
---
160-170
---
170-180
---
---
140
electrolux 11
Zeit
Min.
40-55
15-25
25-35
1)
20-30
15-25
90-150
60-90
20-40
1)
20-30
1)
20-35
1)
20-35
1)
20-30
1)
20-30
Zeit
Min.
1)
35-45
25-35
20-30
140
30-40
20-30
90-150
60-90
30-40
1)
25-35
160
30-40
1)
25-40