Impiego In Cucina Degli Alimenti Essiccati; Pulizia - Kitchenware Kys-336B Bedienungsanleitung

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Impiego in cucina degli alimenti essiccati

Impiego in cucina degli alimenti essiccati
AVVISO!
Pericolo di deteriorabilità!
La disidratazione non elimina batteri, lieviti e muffe dagli alimenti.
Pertanto gli alimenti, se tenuti a lungo ammollo a temperatura
ambiente, possono avariarsi.
− Se volete tenere ammollo più di 2 ore gli alimenti essiccati, si
raccomanda di metterli in frigo
Perlopiù la frutta è consumabile secca, senza altra lavorazione. Invece la verdura è più
gustosa se viene prima rinvenuta.
− Mettere a mollo la verdura da 2 a 8 ore prima di cuocerla. L'acqua di ammollo può
servire per cuocere.
− Preparare la verdura come al solito.
− Alcuni tipi di ortaggi, come le carote, riescono meglio se ammollate in acqua gela-
ta o nell'acqua tenuta in frigo.

Pulizia

AVVERTENZA!
Pericolo di scottature!
La parte superiore del modulo base durante il funzionamento raggi-
unge temperature elevate.
− Prima di pulire il disidratatore, attendere sempre che si sia
completamente raffreddato.
AVVISO!
Pericolo di corto circuito!
Infiltrazioni d'acqua nell'involucro possono provocare corto circuito.
− Non immergere mai il modulo base nell'acqua.
− Assicurarsi che l'acqua non possa infiltrarsi nell'involucro.
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