Inhaltsverzeichnis
Werbung
Gargut
Funk-
tion
Kotelett,
Heißluft-
Rippchen
grillen
Hackbraten
Heißluft-
grillen
Schwein-
Heißluft-
shaxe (vor-
grillen
gekocht)
Kalb
Gargut
Funk-
tion
Kalbsbraten
Heißluft-
grillen
Kalbshaxe
Heißluft-
grillen
Lamm
Gargut
Lammkeule,
Lammbraten
Lammrücken
Wild
Gargut
Hasenrück-
en, Hasen-
1)
keule
Reh-/Hirs-
chrücken
Reh-/Hirsch-
keule
1) Backofen vorheizen.
Menge
1 - 1,5 kg
750 g - 1 kg
750 g - 1 kg
Menge
1 kg
1,5 - 2 kg
Funk-
Menge
tion
Heißluft-
1 - 1,5 kg
grillen
Heißluft-
1 - 1,5 kg
grillen
Funk-
Menge
tion
Ober-/
bis zu 1 kg
Unterhi-
tze
Ober-/
1,5 - 2 kg
Unterhi-
tze
Ober-/
1,5 - 2 kg
Unterhi-
tze
Temper-
Dauer (Min.)
atur (°C)
170 - 180
60 - 90
160 - 170
50 - 60
150 - 170
90 - 120
Temper-
Dauer (Min.)
atur (°C)
160 - 180
120 - 150
160 - 180
120 - 150
Temper-
Dauer (Min.)
atur (°C)
150 - 180
100 - 120
160 - 180
40 - 60
Temper-
Dauer (Min.)
atur (°C)
230
30 - 40
210 - 220
35 - 40
180 - 200
60 - 90
35
Ebene
1
1
1
Ebene
1
1
Ebene
1
1
Ebene
1
1
1
Werbung
Inhaltsverzeichnis
