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Garen Sie bei Verwendung
dieser Funktion stets ohne
Deckel.
1. Das Fleisch in einer Pfanne auf dem
Kochfeld auf jeder Seite 1-2 Minuten
sehr heiß anbraten.
Speise
Menge
Roastbeef/Filet 1000 - 1500 g
Rinderfilet
1000 - 1500 g
Kalbsbraten
1000 - 1500 g
Steaks
200 - 300 g
10.10 Auftauen
Speise
Menge
(g)
Hähnchen
1000
Fleisch
1000
Fleisch
500
Forelle
150
Erdbeeren
300
Butter
250
Sahne
2 x 200
Kuchen
1400
10.11 Einkochen - Unterhitze
• Verwenden Sie nur handelsübliche
Einweckgläser gleicher Größe.
2. Das Fleisch zusammen mit der
3. Wählen Sie die Funktion Bio-Garen
Temperatur
(°C)
120
120
120
120
Auftauzeit
Zusätzliche
(Min.)
Auftauzeit
(Min.)
100 - 140
20 - 30
100 - 140
20 - 30
90 - 120
20 - 30
25 - 35
10 - 15
30 - 40
10 - 20
30 - 40
10 - 15
80 - 100
10 - 15
60
60
• Verwenden Sie keine Gläser mit
• Verwenden Sie für diese Funktion die
heißen Bratpfanne auf den Kombirost
im Backofen stellen.
Dauer (Min.)
120 - 150
90 - 150
120 - 150
20 - 40
Bemerkungen
Legen Sie zunächst
eine umgedrehte Unter‐
tasse auf einen großen
Teller, und legen Sie
dann das Hähnchen
darauf. Nach der Hälfte
der Zeit wenden.
Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
-
-
-
Sahne lässt sich auch
mit noch leicht gefrore‐
nen Stellen gut aufs‐
chlagen.
-
Schraub- oder Bajonettdeckeln und
keine Metalldosen.
erste Einschubebene von unten.
DEUTSCH
25
Ebene
1
3
1
3
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