Bosch HMG936A 1 Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung Seite 36

de So gelingt's
Speise
Schweinebraten ohne
Schwarte, z. B. Nacken,
1,5 kg
Rinderfilet, medium, 1 kg Rost
Rinderschmorbraten,
1,5 kg
Rinderschmorbraten,
1,5 kg
Roastbeef, medium,
1,5 kg
Roastbeef, medium,
1,5 kg
Burger, 3-4 cm hoch
Lammkeule ohne Kno-
chen, medium, 1,5 kg
Lammkeule ohne Kno-
chen, medium, 1,5 kg
Hackbraten, 1 kg + 20 ml
Wasser
Fisch, gegrillt, ganz,
300 g, z. B. Forelle
Fisch, gegrillt, ganz,
300 g, z. B. Forelle
Gemüse, frisch, 250 g
Mischgemüse, 250 g +
25 ml Wasser
Gebackene Kartoffeln,
halbiert, 1 kg
Salzkartoffeln, geviertelt,
500 g
Langkornreis, 250 g +
500 ml Wasser
Hirse ganz, 250 g +
600 ml Wasser
Polenta oder Maisgrieß,
125 g + 500 ml Wasser
Dessert
Joghurt zubereiten
Das Zubehör und die Gestelle aus dem Garraum neh-
1.
men.
1 Liter Milch (3,5 % Fett) auf dem Kochfeld auf 90 °C
2.
erhitzen und auf 40 °C abkühlen lassen.
Bei H-Milch reicht das Aufwärmen auf 40 °C.
150 g Joghurt mit Kühlschranktemperatur in die Milch
3.
einrühren.
Die Masse in kleine Gefäße füllen, z. B. in Tassen
4.
oder kleine Gläser.
Die Gefäße mit Folie abdecken, z. B. mit Frischhalte-
5.
folie.
Die Gefäße auf den Garraumboden stellen.
6.
1 Das Gericht nach 2/3 der Gesamtzeit wenden.
2
Die Speise zwischendurch 1 - 2 Mal umrühren.
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Zubehör / Geschirr Höhe
Offenes Geschirr 2
2
Geschlossenes Ge- 2
schirr
Geschlossenes Ge- 2
schirr
Rost 2
Offenes Geschirr 2
Rost 4
Offenes Geschirr 2
Geschlossenes Ge- 2
schirr
Offenes Geschirr 2
Rost 2
Rost 3
Geschlossenes Ge- 2
schirr
Geschlossenes Ge- 2
schirr
Universalpfanne 3
Geschlossenes Ge- 2
schirr
Geschlossenes Ge- 2
schirr
Geschlossenes Ge- 2
schirr
Geschlossenes Ge- 2
schirr
Heizart Temperatur in
°C / Grillstufe
190-200
210-220
200-220
200-220
220-230
240-260
3
170-190
240-260
170-190
170-180
2
-
-
200-220
-
-
-
-
Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung ein-
7.
stellen.
Den Joghurt nach der Zubereitung mindestens
8.
12 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Pudding aus Puddingpulver zubereiten
Ein hohes mikrowellengeeignetes Gefäß verwenden.
1.
In dem Gefäß das Puddingpulver mit der gesamten
2.
Menge Milch und Zucker verrühren.
Das Gefäß auf dem Rost in den Garraum schieben.
3.
Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung ein-
4.
stellen.
Wenn die Milch aufsteigt, kräftig durchrühren.
5.
Den Vorgang wiederholen, bis die gewünschte Kon-
6.
sistenz erreicht ist.
Mikrowellen- Dauer in
leistung in W Min.
- 120-140
- 40-50
- 130-160
- 140-160
- 60-70
180 30-40
- 25-30 1
- 50-80
1. 360 1. 30
2. 180 2. 35-40
360 30-40
- 20-30
90 15-20
2
600 6-10
2
600 8-12
360 15-20
2
600 12-15
1. 600 1. 7-9
2. 180 2. 13-16
1. 600 1. 8-10
2. 180 2. 5-10
600 6-8 2