cecotec PROCLEAN 5110 RETRO COLORING TECH Bedienungsanleitung Seite 56

ESPAÑOL
A.4 Bebidas
A.5 Bebidas
A.6 Patata
A.7 Patata
A.8 Pescado
a. La temperatura de los alimentos antes de cocinarlos sería de 20-25℃. Una temperatura
más alta o baja de los alimentos antes de la cocción requeriría aumentar o disminuir el
tiempo de cocción.
b. La temperatura, el peso y la forma de los alimentos influirán en gran medida en el efecto
de la cocción. Si se detecta alguna desviación con respecto al factor indicado en el menú
anterior, puede ajustar el tiempo de cocción para obtener el mejor resultado.
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PROCLEAN 5110 RETRO COLORING TECH
Calentar una taza de 250 ml de líquido. La temperatura
del líquido es de unos 5-10℃. Utilizar un vaso de boca
grande y no sellar
Calentar una taza de 500 ml de líquido. La temperatura
del líquido es de unos 5-10℃. Utilizar un vaso de boca
grande y no sellar
Cocer las tiras de patata, cortadas en 5 mm de ancho,
alto y largo. El peso total es de unos 0,45 kg. Colocar las
tiras en una fuente grande y cubrir la fuente con una
película fina para evitar la pérdida de agua.
Igual que A.6 excepto que el peso de las tiras de patata
es de unos 0,65 kg.
Adecuado para cocinar al vapor un pescado de 0,45 kg.
Después de lavar el pescado y quitarle las escamas,
haga un corte en la piel del pescado y póngalo en un
plato llano de 22-27 cm de diámetro, cúbralo con una
película fina para evitar la pérdida de agua. Tras la
cocción, dejar reposar 2 minutos.