A.6
Patata
A.7
Patata
A.8
Peix
a. La temperatura dels aliments abans de cuinar-los seria de 20-25 ℃ . Una temperatura
més alta o baixa dels aliments abans de la cocció requeriria augmentar o disminuir el
temps de cocció.
b. La temperatura, el pes i la forma dels aliments influiran en gran mesura en lefecte de la
cocció. Si es detecta alguna desviació respecte al factor indicat al menú anterior, podeu
ajustar el temps de cocció per obtenir el millor resultat.
Exemple: Coure al vapor 0,45 kg de peix
Passos
1
Després de l'encesa, els dos punts parpellegen
2
Ajusteu el mode de cocció girant el selector Auto-cocció/Temps-Pes
Inicieu la cocció prement el botó Inici i el LED farà un compte enrere per
3
mostrar el temps de funcionament.
Començament retardat
-
Si no voleu que el menú s'iniciï immediatament, podeu preajustar el menú i l'hora de cocció
i el menú preajustat s'iniciarà automàticament a l'hora fixada. L'ajust constarà de 2 passos:
-
Ajust del rellotge actual;
-
Ajustament del menú i del temps de cocció.
Coeu les tires de patata, tallades en 5 mm d'amplada, alçada
i llargada. El pes total és de 0,45 kg. Col · locar les tires en
una font gran i cobrir la font amb una pel · lícula fina per
evitar la pèrdua daigua.
Igual que A.6 excepte que el pes de les tires de creïlla és
d'uns 0,65 kg.
Adequat per cuinar al vapor un peix de 0,45 kg. Després
de rentar el peix i treure-li les escates, feu un tall a la pell
del peix i poseu-lo en un plat pla de 22-27 cm de diàmetre,
cobriu-lo amb una pel·lícula fina per evitar la pèrdua d'aigua.
Després de la cocció, deixeu-ho reposar 2 minuts.
PROCLEAN 5110 RETRO COLORING TECH
CATALÀ
Símbol
:
A.8
185