66
1. Inainte de prima utilizare, curatati cu apa calda si detergent de vase capacul si tavile
aparatului. Folositi aparatul doar dupa ce acesta este uscat complet.
2. Puneti alimentele in tavile aparatului.
3. Asezati alimentele astfel incat aerul cald sa poate circula liber prin fiecare tavita.
4. Puneti tava cu alimente in aparat.
5. Asezati capacul. Capacul superior trebuie să fie pe aparat pe toata durata a functionarii.
6. Conectați aparatul la sursa de alimentare, porniti aparatul prin apasarea butonului ON.
Butonul de alimentare se va aprinde, ledul va fi fi rosu. Setati temperatura de deshidratare.
7. Dupa ce alimentele sunt uscate, apasati butonul OFF pentru a opri aparatul. Apoi
deconectati cablul aparatului de la priza de alimentare.
Temperaturi recomandate de deshidratare:
Ierburi: 50°C
Paine: 50°C
Ciuperci: 50-70°C
Legume: 50°C
Fructe: 50°C-60°C
Nota:
Timpul de uscare mentionat in acest manul pentru diferite tipuri de alimente sunt
informative. Timpul de uscare este influentat de temperatura camerei, umiditatea aerului,
tipul alimentelor, dimensiunea si cantitatea acestora, etc.
Recipientul de depozitare trebuie sa fie uscat si curat.
PREPARAREA ALIMENTELOR
Inainte de uscarea alimentelor, urmați pașii de mai jos:
1. Curatati alimentele.
• Nota: Nu puneti in aparat alimente cu apa sau ude. Uscați-le inainte cu un prosop de hârtie
• Nu asezati tavile de alimente umede in aparat.
2. Indepartati partile moi si semintele alimentelor.
3. Taiati alimentele la dimensiunea potrivita si puneti-le in tava, astfel incat aerul sa poata
circula liber in fiecare tava.
• Timpul de deshidratare depinde de grosimea alimentelor.
• Pentru a scurta timpul de preparare, schimbati pozițiile tăvilor. Mutati jos tava de sus
în si mutati sus tăvile de jos. Unele fructe au coaja mai groasa, ceea ce va prelungi
procesul de deshidratare. Va recomandam sa fierbeti alimentele (fructe, legume) timp
de 1-2 minute. Dupa ce se racesc si se scurg de apa, le puteti pune in aparat.
RO
Atentie:
IN TIMPUL FUNCTIONARII NU ATINGEŢI SUPRAFEŢELE FIERBINŢI ALE APARATULUI.
Manual de utilizare
DESHIDRATAREA
Manual de utilizare
PREGATIREA FRUCTELOR PENTRU USCARE
1. Spalati fructele.
2. Curatati partile moi si putrede ale alimentelor. De asemenea indepartati semintele.
3. Taiati fructele la dimensiunea potrivita si puneti-le in tava, astfel incat aerul sa poata
circula liber prin fiecare tava.
4. Pentru ca fructele sa isi pastreze culoarea:
• Puneti 1/4 pahar de suc natural pe fructe
• Amestecati cu 2 pahare de apa.
• Scufundati fructele în amestec și lasati timp de 2 ore înainte de procesarea lor în
aparat.
TABEL CU TIMP DE PREPARARE FRUCTE USCATE
Denumire fruct
Mod preparare
Caisa
Indepartati samburele, coaja si taiati in
bucati.
Portocala
Feliati in bucati.
decojita
Ananas proaspat Decojiti fructul si taiati in bucati.
Ananas conserva Scurgeti sucul din conserva si uscati
bucatile.
Banane
Decojiti si taiati fructul (grosime de 3-4 mm)
Strugure
Potrivit pentru deshidratarea fără feliere
Cirese
Inainte de uscare nu este nevoie sa
indepartati samburii sau ii puteti scoate
cand ciresele sunt pe jumatate uscate.
Para
Decojiti fructul si taiati in bucati.
Smochine
Taiati fructul
Afine
Potrivit pentru deshidratarea fără feliere
Piersica
Indepartati samburele, coaja si taiati in 2
bucati.
Curmale
Indepartati semintele, coaja si taiati in
bucati.
Mar
Curatati, indepartati semintele fructului si
taiati in felii.
67
Efect dupa
Timp (ore)
uscare
Moale
10-18
Crocant
6-16
Tare
6-36
Moale
6-36
Crocant
8-38
Moale
10-18
Moale
10-18
Moale
15-30
Tare
6-26
Moale
6-26
Moale
6-26
Tare
6-26
Moale
6-8
RO