Electrolux EKC54502O Benutzerinformation Seite 47

• Po upieczeniu mięsa, należy odczekać około
15 minut przed jego pokrojeniem, aby nie wy‐
ciekły soki.
• Aby uniknąć nadmiaru dymu w piekarniku
podczas pieczenia, należy wlać nieco wody
do tacki ociekacza. Aby nie dopuścić do zady‐
mienia, należy uzupełniać wodę.
11.3 Czas pieczenia
Czas pieczenia uzależniony jest od rodzaju po‐
trawy, jej konsystencji i ilości.
11.4 Pieczenie tradycyjne
Produkt
Paluchy (250 g) blacha emaliowana na
poziomie 3
Placek (1000 g) blacha emaliowana na
poziomie 2
Ciasto drożdżo‐ blacha emaliowana na
we z jabłkami poziomie 3
(2000 g)
Szarlotka (1200 2 okrągłe, aluminiowe
+ 1200 g) blachy (średnica: 20
cm) na poziomie 1
Małe ciasteczka blacha emaliowana na
(500 g) poziomie 2
Biszkopt nisko‐ 1 okrągła, aluminiowa
kaloryczny (350 blacha (średnica: 26
g) cm) na poziomie 1
Ciasto w głębo‐ blacha emaliowana na
kiej blasze (1500 poziomie 2
g)
Kurczak cały ruszt na poziomie 2,
(1350 g) blacha do pieczenia
na poziomie 1
Kurczak cały ruszt na poziomie 3,
(1300 g) blacha do pieczenia
na poziomie 1
Pieczone kotlety ruszt na poziomie 3,
wieprzowe (600 blacha do pieczenia
g) na poziomie 1
Tarta (800 g) blacha emaliowana na
poziomie 2
Rodzaj blachy i po‐
ziom piekarnika
Na początku należy obserwować efekty pracy
piekarnika. Należy znaleźć optymalne ustawienia
(ustawienie temperatury, czasu pieczenia itp.)
dla naczyń używanych w urządzeniu, przepisów
oraz ilości potraw.
Czas wstępne‐
go nagrzewa‐ Temperatura
nia (w minu‐
tach)
-
10 160 - 170
- 170 - 190
15 180 - 200
10 160 - 180
10 160 - 170
- 160 - 170
- 200 - 220
- 190 - 210
- 190 - 210
20 230 - 250
POLSKI
Czas pieczenia
(°C) (w minutach)
150 25 - 30
30 - 35
40 - 50
50 - 60
25 - 30
25 - 30
45 - 55
60 - 70
30 - 35
30 - 35
10 - 15
47
1)