Merit MLT-MB4501 Bedienungsanleitung Seite 111

Nettoyage et entretien
1. Premier nettoyage
Avant d'utiliser votre nouveau gril à gaz, lavez soigneusement la surface des grilles. N'utilisez
pas de nettoyants abrasifs car cela pourrait endommager la finition de l'armoire.
Si les surfaces en acier inoxydable se décolorent, frottez en frottant uniquement dans le sens du grain fini.
2. Nettoyage quotidien
Éteignez toujours l'appareil et laissez-le refroidir complètement avant de le nettoyer. Nettoyer soigneusement avant la première utilisation. Après chaque
utilisation, nettoyez la grille avec une brosse métallique ou une spatule flexible.
Une fois par jour, nettoyez soigneusement le dos, les côtés et la façade avec un chiffon humide et polissez avec un chiffon
doux et sec. Retirez le bac à graisse, videz-le et lavez-le.
Une fois par semaine, nettoyez soigneusement la surface de la grille. Utilisez une brosse métallique ou de la laine d'acier sur la
surface. Frottez dans le sens du grain du métal pendant que la grille est encore chaude. Après le nettoyage, la surface
La plaque doit ensuite être recouverte d'une fine pellicule d'huile pour éviter la rouille. Après chaque nettoyage « hebdomadaire », la
grille doit être à nouveau assaisonnée. Il est recommandé de procéder à un contrôle systématique et à un nettoyage approprié de
l'intérieur du gril avant de l'allumer, afin d'éviter l'émission de feu provenant des huiles accumulées lors de la cuisson précédente.
Maintenance périodique
Seul un personnel qualifié peut effectuer les opérations d'entretien et de maintenance. Les opérations de
maintenance suivantes doivent être effectuées au moins une fois par an : Vérification du bon
fonctionnement de tous les dispositifs de commande et de sécurité ;
Vérification de la combustion du brûleur, c'est-à-
dire : 1. Allumage ;
2. sécurité de la combustion ;
3. vérifier le bon fonctionnement sur toute la plage de contrôle HAUT à BAS. Nous vous
recommandons de signer un contrat de prestation prévoyant au moins un contrôle par an.
LISTE DES PIÈCES DÉTACHÉES
1. Brûleur à gaz
2. transfuge de flamme
3. Jauge de température
4. grille de cuisson
5. poignée du couvercle
6. Brûleur latéral
7. grille du brûleur latéral
ENTRETIEN&DES PIÈCES DE RECHANGE
Votre barbecue à gaz doit être entretenu chaque année par une personne enregistrée compétente.
Coordonnées des distributeurs en cas de défauts, problèmes de montage.
Lieu de prestation :
Fabricant:
Adresse:
E-mail:
15