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Tabla de cocción
ES
Programas
Pato
Asado de ternera o de vaca
Asado de cerdo
Tradicional
Bizcochos (de pastaflora)
Tartas
Pizza (en 2 niveles)
Lasañas
Cordero
Pollo asado + patatas
Caballa
Plum-cake
Multicocción
Hojaldre relleno con crema (en 2 niveles)
Bizcochos (en 2 niveles)
Bizcocho (en 1 nivel)
Bizcocho (en 2 niveles)
Tortas saladas
Pizza
Pizza
Hogazas
Lenguados
Broquetas de calamares y cangrejos
Filete de merluza
Verduras a la parrilla
Bistec de ternera
Chuletas
Hamburguesas
Grill
Caballa
Tostadas
Con asador automático (cuando existe)
Asado de ternera
Pollo asado
Cordero asado
Pollo a la parrilla
Sepias
Con asador automático (cuando existe)
Gratinado
Asado de ternera
Cordero asado
Pollo (asado) +
patatas (en la bandeja)
Tartas
Torta de fruta
Plum-cake
Bizcocho
Creps rellenos (en 2 niveles)
Tortas pequeñas (en 2 niveles)
Pastelería
Bizcochitos salados de hojaldre y
queso (en 2 niveles)
Hojaldre relleno con crema (en 3 niveles)
Bizcochos (en 3 niveles)
Merengue (en 3 niveles)
! Los tiempos de cocción son indicativos y se pueden modificar en base a sus gustos personales.
46
Peso
Alimentos
(Kg)
1
1
1
-
1
1
1
1
1+1
1
1
0.5
0.5
0.5
1
1.5
0.5
1
1
1
1
1
1
1
1
1
n. 4
1.0
1.5
1.0
1.5
1.5
1.5
1.5
1.5
-
0.5
1
0.7
0.5
1.2
0.6
0.4
0.7
0.7
0.5
Posiciones
Precalentamiento
(minutos)
3
15
3
15
3
15
3
15
3
15
2 y 4
15
3
10
2
10
2 y 4
15
2
10
2
10
2 y 4
10
2 y 4
10
2
10
2 y 4
10
3
15
3
15
2 o 3
10
4
5
4
5
4
5
3 o 4
5
4
5
4
5
4
5
4
5
4
5
-
-
-
-
-
-
2
5
2
5
-
10
-
10
-
10
2
10
3
15
2 o 3
15
3
15
3
15
2 y 4
15
2 y 4
15
2 y 4
15
1 y 3 y 5
15
1 y 3 y 5
15
1 y 3 y 5
15
Duración de
Temperatura
la cocción
aconsejada
(minutos)
200
65-75
200
70-75
200
70-80
180
15-20
180
30-35
230
15-20
180
30-35
180
40-45
200
60-70
180
30-35
170-180
40-50
190
20-25
180
10-15
170
15-20
170
20-25
200
30-40
220
15-20
200
15-20
MAX
8-10
MAX
6-8
MAX
10
MAX
10-15
MAX
15-20
MAX
15-20
MAX
7-10
MAX
15-20
MAX
2-3
100%
80-90
100%
70-80
100%
70-80
200
55-60
200
30-35
200
70-80
200
70-80
200
70-75
200
70-75
180
20-30
180
40-45
180
40-50
160
25-35
30-35
200
180-190
20-25
200-210
15-20
180
20-25
180
20-25
90
180
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