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Tableau de cuisson
Programmes
Canard
Rôti de veau ou de bœuf
Rôti de porc
Traditionnel
Biscuits (pâte brisée)
Tartes
Pizza (sur 2 niveaux)
Lasagnes
Agneau
Poulet rôti + pommes de terre
Maquereau
Cake aux fruits
Multicuisson
Choux (sur 2 niveaux)
Biscuits (sur 2 niveaux)
Génoise (sur 1 niveau)
Génoise (sur 2 niveaux)
Tartes salées
Pizza
Pizza
Fougasses
Soles
Brochettes de calmars et crevettes
Tranches de colin
Légumes grillés
Côte de veau
Côtelettes
Hamburgers
Grill
Maquereaux
Croque-monsieur
Avec tournebroche (si présent)
Veau à la broche
Poulet à la broche
Agneau à la broche
Poulet grillé
Seiches
Avec tournebroche (si présent)
Gratin
Veau à la broche
Agneau à la broche
Poulet (à la broche) + pommes de terre
(dans lèchefrite)
Tartes
Tarte aux fruits
Cake aux fruits
Génoise
Crêpes farcies (sur 2 niveaux)
Petits gâteaux (sur 2 niveaux)
Pâtisserie
Friands au fromage (sur 2 niveaux)
Choux (sur 3 niveaux)
Biscuits (sur 3 niveaux)
Meringues (sur 3 niveaux)
! Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun.
Poids
Aliments
(kg)
1
1
1
-
1
1
1
1
1+1
1
1
0.5
0.5
0.5
1
1.5
0.5
1
1
1
1
1
1
1
1
1
n. 4
1.0
1.5
1.0
1.5
1.5
1.5
1.5
1.5
-
0.5
1
0.7
0.5
1.2
0.6
0.4
0.7
0.7
0.5
Niveau
Préchauffage
enfournement
(minutes)
3
15
3
15
3
15
3
15
3
15
2 et 4
15
3
10
2
10
2 et 4
15
2
10
2
10
2 et 4
10
2 et 4
10
10
2
2 et 4
10
3
15
3
15
2 ou 3
10
4
5
4
5
4
5
3 ou 4
5
4
5
4
5
4
5
4
5
4
5
-
-
-
-
-
-
2
5
2
5
-
10
-
10
-
10
2
10
3
15
2 ou 3
15
3
15
3
15
2 et 4
15
2 et 4
15
2 et 4
15
1, 3 et 5
15
1, 3 et 5
15
1, 3 et 5
15
Durée
Température
cuisson
préconisée
(minutes)
200
65-75
200
70-75
200
70-80
180
15-20
180
30-35
230
15-20
180
30-35
180
40-45
200
60-70
180
30-35
180-170
40-50
190
20-25
180
10-15
170
15-20
170
20-25
200
30-40
220
15-20
200
15-20
MAX
8-10
MAX
6-8
MAX
10
MAX
10-15
MAX
15-20
MAX
15-20
MAX
7-10
MAX
15-20
MAX
2-3
100%
80-90
100%
70-80
100%
70-80
200
55-60
200
30-35
200
70-80
200
70-80
200
70-75
200
70-75
180
20-30
180
40-45
180
40-50
160
25-35
200
30-35
180-190
20-25
200-210
15-20
180
20-25
180
20-25
90
180
37
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