Sicherheitshinweise - Ruhle GFR 450 Betriebsanleitung

Gefrierfleischschneider GFR 450

4.1 Sicherheitshinweise


Beachten Sie auch die Sicherheitshinweise im Kapitel 1.1!
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Das Reinigungspersonal muss Mängel an der Maschine unver-
züglich dem Aufsichtführenden melden!
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Das Reinigungspersonal muss die angegebenen Reinigungs- und
Desinfektionsmittel verwenden!
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Nur durch richtiges Reinigen und eine darauffolgende Desinfek-
tion wird eine Keimreduzierung erzielt!

Zur einwandfreien Durchführung ist entsprechendes Material (z.
B. Bürsten, Lappen, ...) notwendig und bereit zu stellen!

Für den Lebensmittelbereich sind genehmigte und gegen die
Verschmutzung (z. B. Eiweiß, Kalk, ...) geeignete Reinigungs- und
Desinfektionsprodukte einzusetzen!
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Die Reinigungs- und Desinfektionsmittel müssen gemäß den An-
gaben im Produktdatenblatt des Herstellers zu einer Lösung auf-
bereitet werden.
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Persönliche Schutzausrüstung muss getragen werden!
Reinigen mit Hochdruckreiniger
ist nur erlaubt für:

Alle Außenflächen,

Innenseiten der Schutzhauben,
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Innenseite Schacht (Produktzuführung),

Schneidwerk,
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Restebehälter und
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Schieber (Reststückdrücker)
Die Bedienelemente müssen manuell gereinigt werden
und dürfen keinem Wasserstrahl ausgesetzt werden!
Alle anderen Teile und Oberflächen dürfen nur mit norma-
lem Wasserdruck gereinigt werden!
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