Napoleon ROGUE R365 Benutzerhandbuch Seite 16

Die Grill erlebnis-Checkliste
Halten Sie sich beim Grillen stets an diese Liste
Benutzerhandbuch lesen
Stellen Sie sicher, dass Sie das Benutzerhandbuch
und alle Sicherheitshinweise gelesen haben.
Fettauffangwanne reinigen
Reinigen Sie vor dem Grillen stets die Fettauffangschale,
um Brände und Aufflammen zu vermeiden.
Schlauch prüfen
Achten Sie darauf, dass der Grill aus und abgekühlt
ist. Prüfen Sie den Schlauch auf übermäßige
Abnutzung und Risse. Falls der Schlauch beschädigt
ist, lassen Sie Ihn vor der nächsten Nutzung ersetzen.
Vorheizen und Grillroste reinigen
Beschichten Sie die Roste mit pflanzlichem Fett und
heizen Sie den Grill vor, um Rückstände
abzubrennen und ein Anhaften zu verhindern
Reinigen Sie gusseiserne Grillroste mit einer
Messingdrahtbürste und Edelstahlroste mit einer
Edelstahlbürste. Siehe „
HINWEIS: Grillroste aus Edelstahl sind
korrosionsbeständig und erfordern weniger Pflege als
gusseiserne Roste.
ACHTUNG!
Grillroste aus Gusseisen einbrennen
Dieser Vorgang MUSS vor der ersten Benutzung durchgeführt und bei jeder 3. bis 4.
Benutzung wiederholt werden, damit der
1. Entfernen Sie gusseiserne Roste vom Grill.
2. Reinigen Sie die Roste in warmem Seifenwasser mit
einem weichen Lappen. Trocknen Sie sie ab und lassen
Sie sie komplett trocknen.
3. Tragen Sie mit einem Silikonpinsel auf beiden Seiten
Fett/Öl auf.
4. Heizen Sie das Gerät auf 176 °C -204 °C vor.
16 | Betrieb
Reinigungsanleitung".
GRILL-PROFI-TIPP!
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Bereich vorbereiten
Stellen Sie sicher, dass sich alles, was Sie zum Grillen
benötigen, z. B. Ihre Utensilien, Gewürze, Soßen und
Gerichte, in Reichweite befindet. Lassen Sie Ihr
Grillgut niemals unbewacht, da es anbrennen könnte.
Nicht nachsehen und nur einmal wenden
Versuchen Sie, nicht zu häufig den Deckel zu öffnen
und nachzusehen, da sonst Hitze entweicht, was
Temperatur und Garzeiten beeinträchtigt. Wenden
Sie Ihr Grillgut nur einmal, das gilt insbesondere für
Steak und Hühnchen.
Abstand lassen
Lassen Sie auf dem Grill Abstand zwischen dem
Grillgut, damit sie es bei Bedarf bewegen können.
Thermometer verwenden
Überprüfen Sie mit einem Thermometer, dass Ihr Essen
gar ist. Beachten Sie Temperaturrichtlinien für
verschiedene Arten von Fleisch, insbesondere Geflügel.
GRILL-PROFI-TIPP!
Heizen Sie den Grill vor
dem Grillen immer vor,
um Reste zu verbrennen
und zu verhindern, dass
das Grillgut am Rost
kleben bleibt.
5. Legen Sie die Grillroste auf und erhitzen Sie sie
für 30 Minuten.
6. Tragen Sie eine zweite Schicht Fett/Öl auf den Grillrosten
auf und erhitzen Sie sie erneut für 30 Minuten.
7. Die Grillroste sind jetzt eingebrannt..
HINWEIS: Wenn sich auf den gusseisernen Grillrosten
Rost gebildet hat, entfernen Sie diesen mit einem
Scheuerschwamm oder einer Messingbürste und
wiederholen Sie den Einbrennvorgang.
EMPFOHLENE
ÖLE UND FETTE
Traubenkernöl
Sonnenblumenöl
Sojabohnenöl
Natives Olivenöl extra
Rapsöl
Falls nicht verfügbar, wählen
Sie ein Öl
oder Fett, das einen hohen
Rauchpunkt hat. Verwenden
Sie keine gesalzenen Fette wie
Butter oder Margarine.
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