Hackbraten - Tristar Perfectcooker Rc 501M Bedienungsanleitung

HACKBRATEN

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700ml 1000ml
450g Rinderhackfleisch 750g Rinderhackfleisch
1 Ei 2 Ei
100g Semmelbrösel 150g Semmelbrösel
50g Ketchup 80g Ketchup
1 Teelöffel mit Worcestersauce 2 Teelöffel mit Worcestersauce
1 Teelöffel Senf 2 Teelöffel Senf
30g Zwiebel, gewürfelt 50g Zwiebel, gewürfelt
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Ketchup – für die 3 Esslöffel Ketchup – für die
obere Kruste obere Kruste
Aus diesen Zutaten können 2 Aus diesen Zutaten können 2
Hackküchlein zubereitet werden. Hackküchlein zubereitet werden.
• Vermischen Sie alle Zutaten bis auf das Fleisch in einer Schüssel.
• Fügen Sie nun das Fleisch hinzu und rühren Sie alles zusammen.
• Formen Sie aus dem Fleisch einen großen Hamburger und legen
Sie diesen in den Innentopf.
• Stellen Sie den Innentopf in den Perfect Cooker.
• Sichern Sie den Deckel und drücken Sie den COOK Knopf.
• Öffnen Sie das Gerät nach 15 Minuten, nehmen Sie den Innentopf
heraus, drehen Sie den Hackbraten um.
• Streichen Sie den Ketchup über die Oberseite.
• Sichern Sie den Deckel und drücken Sie den COOK Knopf und
lassen Sie den Hackbraten für weitere 15 Minuten im Gerät.
MEATLOAF HAMBURGUESA
DE CARNE
1 lb. ground beef
1 egg
1 libra de carne picada
1/3 cup breadcrumbs
1 huevo
1/4 cup ketchup
1/3 taza de migas
1 tsp. Worcestershire sauce
1/4 taza de ketchup
1 tsp. mustard
1 oz. onions, diced small 1 cucharadita de salsa Worcestershire
1 cucharadita de mostaza
1/2 tsp. black pepper
1 onza de cebollas bien troceadas
1/2 tsp. salt
1/2 cucharadita de pimienta negra
2 tbsp. ketchup - for sauce on top
1/2 cucharadita de sal
* This makes 2 batches.
2 cucharada de ketchup, para la salsa
de encima
• In a bowl add all the ingredients except
* Esto sirve para dos porciones.
the meat.
• Mix together until all the ingredients are
incorporated . • En un bol, añada todos los ingredientes
excepto la carne.
• Add in the meat, mix together
• Mezcle hasta que todos los ingredientes
until meat has absorbed all of the previous
estén incorporados.
ingredients.
• Añada la carne y mezcle hasta que haya
• Mold meat into large hamburger and
absorbido todos los otros ingredientes.
place into the Inner Pot.
• Coloque la carne en un molde grande de
• Place the Inner Pot into the Perfect
hamburguesa y coloque en el recipiente
Cooker.
interior.
• Place the Lid on the Perfect Cooker lock
• Coloque el recipiente interior en el Perfect
in place and
Cooker.
press down on the cook button.
• Coloque la tapadera en el Perfect Cooker,
• After 15 minutes, remove meatloaf from
ajuste bien y pulse el botón de Cocinar
the Perfect Cooker. Flip it over and return
(Cook).
to Inner Pot.
• Tras 15 minutos, retire la hamburguesa del
• Spread ketchup over the top.
Perfect Cooker. Dele la vuelta y vuelva a
colocarla en el recipiente interior.
• Place the Lid on the Perfect Cooker,
• Vierta ketchup por encima.
lock in place and press down on the cook
button and cook for 15 minutes.
• Coloque la tapadera en el Perfect Cooker,
ajuste bien, pulse el botón de Cocinar (Cook)
• Remove and serve.
y cocine durante 15 minutos.
• Extraer y servir
POLPETTONE GEHAKTBROOD
1 lb. di carne di manzo macinata 1 lb. rundergehakt
1 uovo 1 ei
1/3 di misurino di pangrattato 1/3 cup broodkruimels
1/4 di misurino di ketchup 1/4 cup ketchup
1 cucchiaino di salsa Worcestershire 1 theelepel Worcestershire-saus
1 cucchiaino di senape 1 theelepel mosterd
1 oz. di cipolle tagliate a dadini 1 oz. fijn gesnipperde uien
1/2 cucchiaino di pepe nero 1/2 theelepel zwarte peper
1/2 cucchiaino di sale 1/2 theelepel zout
2 cucchiai di ketchup come 2 eetlepels ketchup - voor de saus
condimento superiore bovenop
* Dose per due polpettoni. * Dit is genoeg voor 2 rondes.
• In una ciotola, aggiungere tutti gli • Plaats alle ingrediënten in een kom
ingredienti tranne la carne. behalve het vlees.
• Amalgamare e incorporare tutti gli • Meng dit alles goed.
ingredienti.
• Voeg het vlees toe en meng het geheel
• Aggiungere la carne, amalgamare il tutto totdat alle ingrediënten in het vlees zijn
fino a quando la carne non assorbe tutti gli opgenomen.
ingredienti precedentemente aggiunti.
• Kneed het vlees in de vorm van een grote
• Modellare la carne in un hamburger di hamburger en leg deze in de inwendige pan.
grandi dimensioni e riporre il tutto nel
Plaats de inwendige pan in de Perfect
recipiente interno.
Cooker.
• Posizionare il recipiente interno nel
• Plaats het deksel op de Perfect Cooker,
Multicooker perfetto.
vergrendel dit en druk op de knop Cook.
• Posizionare il coperchio sul Multicooker
• Verwijder het gehaktbrood na 15 minuten
perfetto, chiuderlo ermeticamente e
uit de Perfect Cooker. Keer het om en leg
premere verso il basso il pulsante COOK
het terug in de inwendige pan.
(Cottura).
• Verspreid wat ketchup over het brood.
• Dopo 15 minuti, rimuovere il polpettone dal
• Plaats het deksel op de Perfect Cooker,
Multicooker perfetto. Capovolgerlo e riporlo
vergrendel dit en druk op de knop Cook.
nel recipiente interno.
Wacht 15 minuten.
• Cospargere la parte superiore di ketchup.
• Verwijderen en serveren.
• Posizionare il coperchio sul Multicooker
perfetto, chiuderlo ermeticamente e
premere verso il basso il pulsante COOK
(Cottura). Cuocere per 15 minuti.
• Rimuovere e servire.
PAIN DE VIANDE
1 lb. de bœuf haché
1 œuf
1/3 de tasse de panure
1/4 de tasse de ketchup
1 c. à s. de sauce Worcestershire
1 c. à s. de moutarde
1 oz. d'oignons, en petits dés
1/2 c. à s. de poivre noir
1/2 c. à s. de sel
2 c. à s. de ketchup - pour la sauce
du dessus
* Cela fait 2 fournées.
• Dans un saladier, mélanger tous les
ingrédients sauf la viande.
• Mélanger jusqu'à obtention d'un mélange
homogène.
• Ajouter la viande, mélanger jusqu'à ce
que celle-ci ait absorbé tous les autres
ingrédients.
• Façonner la viande pour former un gros
steak haché et le placer dans le récipient
intérieur.
• Placer le récipient intérieur dans le Perfect
Cooker.
• Placer le couvercle sur le Perfect Cooker,
le verrouiller et appuyer sur le bouton Cuire
(Cook).
• Après 15 minutes, retirer le pain de viande
du Perfect Cooker. Retourner et le remettre
dans le récipient intérieur.
• Étaler du ketchup au-dessus.
• Placer le couvercle sur le Perfect Cooker,
le verrouiller et appuyer sur le bouton Cuire
(Cook) et faire cuire pendant 15 minutes.
• Retirer et servir
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