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VIELEN DANK, DASS SIE SICH FÜR TEFAL ENTSCHIEDEN HABEN Willkommen in der Welt der schnellen und leckeren Küche! Mit Turbo Cuisine haben wir uns der Herausforderung gestellt, den Topf neu zu erfinden: Einfacher. Schmackhafter. Einfach besser! Nach diesem Leitgedanken wurde Turbo Cuisine entwickelt.
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INHALTSVERZEICHNIS Kurzanleitung in Bildern -----------------------------------------------------------------------------------------34 Alle Teile Ihres Produkts -----------------------------------------------------------------------------------------40 Das Bedienfeld kennenlernen ---------------------------------------------------------------------------------41 Anwendung und Reinigung ------------------------------------------------------------------------------------42 Technische Fehlerbehebung -----------------------------------------------------------------------------------60 Internationale eingeschränkte Tefal Garantie ---------------------------------------------------------63...
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ALLE TEILE IHRES PRODUKTS Druckbegrenzu- Schwimmerventil ngsventil Knopf zum Druckabbau Deckelknopf Dampfgitter Deckel * Zubehörteile je nach Modell Dichtung Kochbehälter Abdeckung des Druckbegren- Schwimmerventil zungsventils Griffe Netzkabel Display Bedienfeld Bedienfeld- Gehäuse knopf Mess- becher Warmhalte platte Spatel Einige Ersatzteile und Zubehörteile Ihres Geräts sind im Handel erhältlich. Sie können diese Teile selbst aus- tauschen, ohne den Kundendienst hinzuzuziehen.
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DAS BEDIENFELD KENNENLERNEN Garphasen-Anzeige Unter Vorheizen Druck Warm- Garvorgang läuft halten Funktionen Funktionen Verzögerter- Start/Stopp Start-Taste Temperatur- Timer Taste Sch- Bräunen/ Damp Slow-cook/ Joghurt/ Haferbrei Manueller moren Suppen Reis Backen Anbraten fgaren Sous-vide Brotteig Modus Reis/Porridge Garprogramme STATUSMELDUNGEN Begrüßungsnachricht, wenn das Gerät eingeschaltet wird. Zeitanzeige.
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VERWENDUNG UND REINIGUNG Beachten Sie die als (Abb. x) angegebenen Abbildungen in der Kurzanleitung. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH 1. Verpackung entfernen • Nehmen Sie das Gerät aus der Verpackung, und lesen Sie vor dem ersten Gebrauch die Bedienungsanleitung. • Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch eventuell vorhandene Werbeaufkleber vom Gerät.
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• Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser (Abb. 41). • Wenn Sie Ihr Gerät versehentlich in Wasser getaucht oder Wasser direkt auf die Heizplatte verschüttet haben, bringen Sie es zur Reparatur zu einer autorisierten Kundendienstzentrale. • Geben Sie den Deckel und den Kochtopf nicht in die Geschirrspülmaschine (Abb. 42).
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und heißem Seifenwasser (Abb. 11). Achten Sie nach dem Trocknen darauf, dass der Rohrkanal sauber ist, bevor Sie das Druckbegrenzungsventil wieder an das Rohr auf der Oberseite des Deckels anschließen (Abb. 12). Stellen Sie sicher, dass das Druckbegrenzungsventil ordnungsgemäß eingesetzt ist, es muss sich nach oben und unten bewegen können.
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• Beim Garen von Lebensmitteln im Druckmodus, die während des Garens aufgehen, wie z. B. trockenes Gemüse oder Reis, darf der Kocher die Hälfte des maximalen Füllstands nicht überschreiten. 2. Kochtopf in das Gehäuse setzen • Stellen Sie sicher, dass der Boden des Kochtopfs sauber und trocken ist, und entfernen Sie eventuelle Speisereste von der Heizplatte (Abb. 20).
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TABELLE DER GARPROGRAMME Deckelstatus von 1 min • Schmoren 30 min 114 ºC Nein 70 kPa bis 2 h von 1 min • Suppen 12 min 114 ºC Nein 70 kPa bis 2 h Ja von Bräunen/ Von 1 min • 20 min 160 ºC 100 ºC bis Nein Nein Nein Anbraten bis 1 h 160 ºC von 1 min •...
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Weitere Informationen finden Sie in den Abbildungen in der Kurzanleitung (von Abb. 25 bis Abb. 36) Programm „Schmoren“ • Geben Sie die Zutaten in den Topf, schließen Sie den Deckel vollständig und verriegeln Sie ihn. • Drehen Sie den Drehknopf des Bedienfelds nach rechts, um zum Programm „Schmoren“...
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Programm „Suppen“ • Geben Sie die Zutaten in den Topf, schließen Sie den Deckel vollständig und verriegeln Sie ihn. • Drehen Sie den Drehknopf des Bedienfelds nach rechts, um zum Programm „Suppen“ zu gelangen. Im Display wird die voreingestellte Garzeit angezeigt. •...
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Programm „Bräunen/Anbraten“ • Drehen Sie den Drehknopf des Bedienfelds nach rechts, um zum Programm „Bräunen/Anbraten“ zu gelangen. Im Dis- play wird die voreingestellte Garzeit angezeigt. • Optional: Drücken Sie auf und stellen Sie die gewünschte Zeit ein, indem Sie den Drehknopf des Bedienfelds nach rechts (um die Zeit zu verlängern) oder nach links (um die Zeit zu ver- ringern) drehen.
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Programm „Dampfgaren“ • Geben Sie 150 ml Wasser (3⁄4 Tasse) in den Kochtopf, geben Sie Ihre Zutaten in den Dampfeinsatz, und setzen Sie den Dam- pfeinsatz oben auf den Topf. Schließen und verriegeln Sie den Deckel vollständig. • Drehen Sie den Drehknopf des Bedienfelds nach rechts, um zum Programm „Dampfgaren“...
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• Nach einigen Sekunden schaltet das Gerät automatisch in die Warmhaltephase. Im Display wird angezeigt, und die War- mhalte-Anzeigeleuchte leuchtet auf. • Drücken Sie drei Sekunden lang auf , um das Programm je- derzeit anzuhalten. Programm „Backen“ • Geben Sie das vorbereitete Backgut in den Topf, schließen Sie den Deckel, aber verriegeln Sie ihn nicht.
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• Nach einigen Sekunden schaltet das Gerät automatisch in die Warmhaltephase. Im Display wird angezeigt, und die War- mhalte-Anzeigeleuchte leuchtet auf. • Drücken Sie drei Sekunden lang auf , um das Programm je- derzeit anzuhalten. Programm „Slow-cook/Sous-vide“ • Geben Sie die Zutaten in den Topf und schließen Sie den Deckel. •...
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• Drücken Sie drei Sekunden lang auf , um das Programm je- derzeit anzuhalten. Programm „Reis“ • Geben Sie die Zutaten in den Topf, schließen Sie den Deckel vollständig und verriegeln Sie ihn. • Drehen Sie den Drehknopf des Bedienfelds nach rechts, um zum Programm „Reis“...
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Programm „Joghurt/Brotteig“ Das Programm „Joghurt/Brotteig“ kann verwendet werden, um Joghurt herzustellen oder Brot- und anderen Teig gehen zu lassen. • Geben Sie die Zutaten in den Topf und schließen Sie den Dec- kel. Beim Aufgehen von Teig können Sie den Teig direkt im Kochtopf kneten, dann den Kochtopf in das Gehäuse stellen und den Deckel schließen.
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• Nach einigen Sekunden schaltet das Gerät automatisch in den Stand-by-Modus. Auf dem Display wird angezeigt. • Drücken Sie drei Sekunden lang auf , um das Programm je- derzeit anzuhalten. Programm „Haferflocken/Porridge“ • Geben Sie die Zutaten in den Topf, schließen Sie den Deckel vollständig und verriegeln Sie ihn.
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Manueller Modus • Geben Sie die Zutaten in den Topf und schließen Sie je nach Rezept den Deckel oder nicht. • Drehen Sie den Drehknopf des Bedienfelds nach rechts, um zum manuellen Modus zu gelangen. Im Display wird die voreingestellte Garzeit angezeigt. •...
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7. Verzögerte Startfunktion verwenden Der verzögerte Start kann nützlich sein, um das Gerät so einzus- tellen, dass es später mit dem Kochen beginnt. • Wählen Sie zunächst ein Programm aus und folgen Sie dabei den oben in Teil 6 beschriebenen Schritten. •...
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ACHTUNG: Achten Sie auf den heißen Dampf, der aus dem Gerät austritt. Halten Sie Gesicht und Hände vom Dampfausstoß fern (Abb. 45). • Um den Deckel zu öffnen, positionieren Sie Ihren Arm parallel zu den Seitengriffen, greifen Sie den Deckelknopf, drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn, und heben Sie den Deckel nach oben (Abb. 35 und 36).
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−Geben Sie den Silikonring in den Geschirrspüler. −Geben Sie eine Tasse Essig, eine Tasse Wasser und eine in große Stücke geschnittene Zitrone in den Topf, und starten Sie ein Dampfgar-Programm für zwei Minuten, dann lassen Sie den Dampf auf natürliche Weise ab. •...
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TECHNISCHE FEHLERBEHEBUNG Problem Mögliche Gründe Lösungen Kontinuierlich auf den Knopf zum Druckablass drücken, um den Druck Öffnen aufgrund des Drucks im Inneren des Topfes abzubauen. Es im Kochtopf nicht möglich. kann einige Minuten dauern, bis der Druck vollständig abgelassen ist. a.
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Problem Mögliche Gründe Lösungen Druckbegrenzungsventil, Schwimmerventil und Deckel gründlich reinigen. Wenn beim Der Innendruck überschreitet Schwimmerventil immer noch den Betriebsdruck oder der Dampf austritt, bringen Sie das Innendruck überschreitet den Gerät zur Inspektion, Reparatur sicheren Druck. oder Einstellung durch eine autorisierte Person an die nächstgelegene autorisierte Intensiver...
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Problem Mögliche Gründe Lösungen Dichtung herausnehmen, Die Dichtung ist nicht reinigen und in die richtige ordnungsgemäß eingesetzt. Position wieder einsetzen. Dichtung herausnehmen, Dampfaustritt aus dem Die Dichtung ist verschmutzt. reinigen und in die richtige Deckel. Position wieder einsetzen. Die Dichtung ist beschädigt Gerät zur Reparatur oder der Rand des Kochtopfs an eine autorisierte...
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Land gekauft und dann in einem anderen aufgeführten Land verwendet wird, entspricht die internationale Garantiedauer von TEFAL/T-FAL dem im Land der Nutzung gültigen Zeitraum, auch wenn das Produkt in einem aufgeführten Land mit einer längeren Garantiedauer erworben wurde. Der Reparaturvorgang kann länger dauern, wenn das Produkt nicht lokal von TEFAL/T-FAL im Land der Nutzung verkauft wird.