Speise
Roastbeef, blutig
P6
(Niedertemperatur-Ga‐
ren)
Roastbeef, rosa (Nie‐
P7
dertemperatur-Garen)
Roastbeef, durch
P8
(Niedertemperatur-Ga‐
ren)
Rindfleischfilet, blu‐
P9
tig (Niedertemperatur
Garen)
Rinderfilet, rosa (Nie‐
P10
dertemperatur Garen)
Rinderfilet, fertig
P11
(Niedertemperatur Ga‐
ren)
Kalbsbraten (z. B.
Schulter)
P12
Schweinebraten Na‐
P13
cken oder Schulter
Pulled Pork (Nieder‐
temperatur Garen)
P14
Schweinelende,
frisch
P15
Schweinefleisch-
Spareribs
P16
Lammkeule mit Kno‐
chen
P17
Hähnchen, ganz
P18
Halbes Hähnchen
P19
Gewicht
1 - 1.5 kg; 4 – 5 cm
Braten Sie das Fleisch einige Minuten in einer heißen
dicke Stücke
Pfanne. In das Gerät einlegen.
0.5 - 1.5 kg; 5 – 6
Braten Sie das Fleisch einige Minuten in einer heißen
cm dicke Stücke
Pfanne. In das Gerät einlegen.
0.8 - 1.5 kg; 4 cm
dicke Stücke
Braten Sie das Fleisch einige Minuten in einer heißen
Pfanne. Flüssigkeit hinzugeben. In das Gerät einlegen.
Braten zugedeckt.
1.5 - 2 kg
Geben Sie 200 ml Flüssigkeit in den Bräter.
1.5 - 2 kg
Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte der Garzeit, um
eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
1 - 1.5 kg; 5 – 6 cm
dicke Stücke
Braten Sie das Fleisch einige Minuten in einer heißen
Pfanne. In das Gerät einlegen.
2 - 3 kg; verwen‐
den Sie rohe, 2 – 3
Flüssigkeit hinzufügen, um den Boden eines Gerichts zu
cm dünne Spare‐
bedecken. Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte der
ribs
Garzeit.
1.5 - 2 kg; 7 – 9 cm
dicke Stücke
Flüssigkeit hinzugeben. Wenden Sie das Fleisch nach
der Hälfte der Garzeit.
1 - 1.5 kg; frisch
Das Hähnchen nach der Hälfte der Garzeit wenden, um
eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
0.5 - 0.8 kg
Einschubebene / Zubehör
2; Backblech
2; Backblech
2; Bräter auf Kombirost
2; Bräter auf Kombirost
2; Backblech
2; Bräter auf Kombirost
3; tiefe Pfanne
2; Bräter auf Backblech
2;
200 ml; Auflaufform auf Backblech
3; Backblech
DEUTSCH
37