Philips CUCINA HR7633 Gebrauchsanweisung Seite 79

Smør 2 ca. 20 cm lange bageforme og forvarm
B
ovnen til 135c C.
Kom de halverede dadler og svesker op i
B
foodprocessor skålen og hak dem ved max.
hastighed i 30 sekunder.Tøm skålen.
Kom herefter pekannødderne op i foodprocessor
B
skålen og hak dem grovt ved hjælp af pulse-
funktionen.Tøm skålen.
Kom ananas'en i foodprocessor skålen og hak
B
den i stykker ved hjælp af pulse-funktionen.Tøm
skålen.
Mix dadler, svesker, pekannødder, ananas og revet
B
kokosnød i en stor røreskål.
Tilsæt mælk og vanilje og mix det sammen.
B
Til sidst fordeles frugtblandingen i bageformene
B
og kagerne bages ved 135° C i 90 minutter.
Kvantiteten i denne opskrift må ikke gentages en
B
eller flere gange uden pause. Ønsker du at
tilberede flere portioner, skal apparatet først
afkøles, inden processen gentages.
Kartoffelmos
P
- 750g kogte kartofler
- Ca. 1/4 liter varm mælk (90cC)
- 1 spsk smør
- Salt
Først moses kartoflerne. Derefter tilsættes mælk,
B
salt og smør.Vælg hastighed 1 og blend kun
ingredienserne i ca. 30 sekunder så det undgås,
at kartoffelmosen bliver klæbrig.
Mayonnaise
S
- 2 æggeblommer eller 1 stort æg.
- 1 tsk sennep
- 1 tsk vineddike
- 2dl olie
Ingredienserne skal have stuetemperatur. Sæt
B
piskeskiven ned i skålen. Kom æggeblommer eller
æg, sennep og vineddike i skålen.Vælg hastighed
1 eller 2. Mens skiven drejer rundt, hældes olien
langsomt ned i påfyldningstragten. Olien kan også
tilsættes gennem det lille hul i nedstopperen.
Tips ved tilberedning af tartarsauce:Tilsæt persille,
B
agurker og hårdkogte æg.
Tips ved tilberedning af cocktailsauce:Til 1dl
B
mayonnaise tilsættes ˝ dl creme fraiche, et stænk
whisky, 2 tsk koncentreret tomatpuré og et stænk
gingersirup.
Milkshake
P
- 1,75dl mælk
- 10g sukker
- ˝ banan eller ca. 65g anden frisk frugt
- 50g vanilleflødeis
Bland alle ingredienserne til blandingen skummer.
B
Pizza
{
- 400g mel
- 4 dl olie
- 1 tsk salt
DANSK
79